ချစ်တင်အချိန်မှာ သင့်စိတ်ထဲမှာ 뜻ောင်မြူကို ဖြည့်ပေးပြီး ချစ်တင်တစ်ခွက်ရောင်းနှင့် လုံးဝမှားကို စားဆိုးနေသည့်ကိုယ်တိုင်ကို မျှော်လင့်ပေးပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ငါဟားတာက သင့်ဟာ အချိန်တစ်ခုယူပြီး အားလုံးကို အားပေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ သင့်ဟာ ချောင်းပျော်ရွှင်းတင်ရောင်းကို မျှော်လင့်ထားပါသလား။ ဒါဟာ ပုံမှန်ချစ်တင်အချိန်ကို ထိုးထားပြီး သင့်ရည်ရွယ်ချိုးဖော်မှုကို အလွန်ပျော်ပွားစေပါတယ်။
ချောင်းပျော်ရွှင်းများဟာ ကြည့်ရင် လှပပြီး အရာရှိတဲ့အပြင် အရင်းအမြစ်လည်း အလွန်ကောင်းတဲ့အတိုင်းပါပဲ။ ဒါဟာ ကျွန်တော်ကို သော့သော့ကောင်းတဲ့ အရင်းအမြစ်နဲ့ အခြေအနေကိုပေးပါတယ်။ ဒီဆေးကို ချောင်းပျော်ရွှင်းပါးများကို သုံးပြီး ပြုလုပ်ထားပြီး သင့်အစားအစာကို သော့သော့ကောင်းတဲ့အရင်းအမြစ်ပေးပြီး သင့်စိတ်ထဲမှာ အလွန်ကောင်းတဲ့အချိန်ကို ဖြည့်ပေးပါတယ်။ ချောင်းပျော်ရွှင်းကို ချက်ပြုတ်နေတဲ့အခါ ကျွန်တော်ရဲ့အချိန်ထဲမှာ သော့သော့ကောင်းတဲ့အရင်းအမြစ်ကို ချိုးဖော်ပြီး ဘယ်လောက်ကောင်းမှာလဲ ထင်ပြီး စဉ်းစားပါ။
ရောဇ်ပျောက်ချေးဆော့စ်၏ အရောင်းအရသာသည် ထို့ကြောင့် ထင်ရှားသော အရသာဖြစ်သော်လည်း မကြာခဏပါ။ ရောင်းပိုးမှုများကိုလည်း အစားအစာတစ်ခုအတွင်းတွင် လှောင်များပေးပြီး သင့်ရဲ့အခြားအရသာများနှင့် ကောင်းစေသော အရသာကို ပေးပါသည်။ အစားအစာအရသာကို ပိုကောင်းစေပြီး ပိုမြင်လာစေရန် ကောင်းသောဆော့စ်ဖြစ်ပြီး အခြားအစားအစာများကို ဂူရိုမီတစ်ခုအဖြစ် အခြေခံပေးပါသည်
ထို့ကြောင်း၊ ရှေ့ပန်းချီတီးသည် အစားအစာ၏ အရသာကို အခြားသူများထက် မြင့်မားစေပြီး လူကြီးမင်းဆိုင်ရာ အစားအစာဖြစ်စေသည်။ သင့်ဟာ အတန်းတစ်နေ့တွင် ပါစတာတစ်ခုကို တင်းချိုးနေသည် သို့မဟုတ် ပါเฟက်စ္စတီးကို ဂရီလ်ထားနေသည်၊ ရှေ့ပန်းချီတီးသည် သင့်အစားအစာကို အလွန်မြင့်မားစေပါသည်။ ဒီဟာ သင့်မိတ်ဆွေများနဲ့ မိဘများကို အံ့သြားစေဖို့ သုံးနိုင်တဲ့ ရိုက်မှုတစ်ခုလောက်ပါ။! ဒါပေမယ့် သင့်ဟာ အစားအစာတစ်ခုကို အစဉ်အလာကို ပြုလုပ်ခဲ့တယ်ဆိုတာ သူတို့က အံ့သြားမှာဖြစ်ပါတယ်။
ရှေ့ပန်းချီတီးပြုလုပ်ခြင်းရှေ့ပန်းချီတီးပြုလုပ်ခြင်းက လွယ်ကူပြီး အလွန်ကောင်းတဲ့ အလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ဟာ ရှေ့ပန်းပျောက်များ၊ ရေ၊ သကြားနဲ့ လီမန်ရည်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။ ပန်းပျောက်များကို ရေနဲ့ သကြားနဲ့ ချိုးချင်းပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် သင့်အစားအစာအတွက် အရသာရှိသော၊ သကြားတဲ့ ဆေးကို ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရိုက်မှုက အရသာကို ပြောင်းလဲပေးပြီး၊ အစားအစာကို သိုးသားလို့မဟုတ်ဘဲ လီမန်ရည်တော့ အနည်းငယ်ထည့်ပြီး အလွန်ကောင်းပါတယ်။
ဒါကြောင့် ပန်းရောင်တွေကို အလျှော့စွမ်းရှိုးဖြင့် ဆေးထုတ်ပြီး သွားပြီး ချိုးဖြင့် သွားစေပါ။ ထို့နောက် ပန်းရောင်တွေကို သွားပြီး ရေနဲ့ သကြား ထည့်ပြီး အောင်းကို ချိုးဖြင့် ချိုးပြီး တူညီစွာ ကျော်လွှားပါ။ ဒီအချိန်မှာ အလျှော့စွမ်းကို လျှော့ချပြီး ၂၀ မိနစ်ခန့် တူညီစွာ ကျော်လွှားပြီး ချိုးပါ။ ပန်းရောင်တွေက အလွယ်တကူ မျှော်လွှားလာပြီး သင့်ဆေးကို အားလုံး သိမ်းပြီး ပန်းရောင်ရဲ့ အပိုင်းများကို (fine mesh strainer နဲ့ အကောင်အထည်ဖော်ပြီး) လီမန်ရေကို ထည့်ပါ။
ဒီ အရသာရှိတဲ့ ဆေးကို သင့်အစားအစာမှာ အမျိုးမျိုး အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မှားစုံရှိတဲ့ ဆေး: ဒီဟာကို အိုဗင်ထဲမှာ ကြေးကို သို့မဟုတ် ငါးကို အတူတူ သုံးနိုင်ပါတယ်၊ olive oil နဲ့ မျှော်လွှားပြီး dressing အဖြစ် သုံးနိုင်ပါတယ် သို့မဟုတ် fresh vegetables သို့မဟုတ် bread ကို dip အဖြစ် သုံးနိုင်ပါတယ်။ သင့်လှုပ်ရှားမှုကို သုံးပြီး ဒီဆေးကို သင့်အစားအစာမှာ အမျိုးမျိုး အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
သင့်အသုံးအဆောက်အကြောင်း အရာအားလုံးကို တစ်နေရာတည်းမှာ ကြည့်ရှုပါ
EN