के तपाईंले कहिल्यै रक सुगर फ्रुक्टोज सिरपको बारेमा सुन्नुभएको छ? एक चिनीयुक्त सिरप जुन हामी डेसर्टको दुनियामा बढ्दो मात्रामा भेट्छौं। यसको लोकप्रियता र प्रयोग बढ्दै गएको छ, किनकि यसले धेरै चीजहरूमा सुन्दर मिठास दिन्छ। सिरपमा चिनीको मिश्रण हुन्छ: फ्रुक्टोज, तरल ग्लुकोज र रक चिनी। रक सुगरमा प्राकृतिक मिठासहरु छन्। तर, जब यी सामाग्रीहरु जोडिएर बनाउँछौ, तब एउटा धेरै मीठो सिरप हुन्छ, जुन खाना पकाउने र पकाउने दुनियाँमा धेरै प्रयोग गर्न सकिन्छ ।
पत्थरीलो चिनी को फ्रक्टोज सिरप केही लाभदायक गुणहरू छन् जसले यसलाई स्वस्थता मा नुकसान पर्ने बिना मिठास खान चाहने व्यक्तिहरूको लागि आदर्श विकल्प बनाउँछ। यसको ग्लाइसेमिक इंडेक्स पनि कम छ, जसले एक बढ्दो-फरको हो! यसैगरी, जब तपाईंले यसलाई खानुहुन्छ, यसले तपाईंको ब्लड ग्लूकोज स्तरलाई भएर बढाउँछ र यसले अन्य कुनै चिनीहरू जस्तै बदल्न छैन। यसलाई रक्तचिनी स्तरको विविधतामा नियंत्रण गर्न चाहने डायाबिटिकहरूको लागि वा अतिरिक्त वसा घटाउन चाहने व्यक्तिहरूको लागि विशेष रूपमा महत्वपूर्ण छ।
पत्थरीलो चिनी को ग्लूकोज सिरप तपाईंको स्वादको अनुरूप हुन सक्छ। यसलाई कार्नमेलको नोटहरूसँग एवं मधुमा झल्किहरू छन् जसले यसलाई अत्यन्त विशेष बनाउँछ। यसले मिठास खान चाहने व्यक्तिहरूको लागि खास रूपमा निश्चित बनाउँछ। यसलाई केक, कुकीज बनाउन वा सव्यर खानामा पनि जोड्ने गरी सिरप आदर्श हुन्छ।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि कसरी रक सुगर फ्रुक्टोज सिरपले मिठाईको लागि स्वस्थ सामग्रीको रूपमा काम गर्दछ। कम ग्लाइसेमिक सूचकांक: हामीले पहिले नै भनेजस्तै यसले तुरुन्तै रगतमा चिनीको मात्रा बढाउँदैन। यसले मधुमेह र हृदय रोग जस्ता दीर्घ रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ। [पृष्ठ २-मा भएको चित्र] उच्च फ्रुक्टोज मकै सिरप र अन्य प्रशोधित चिनीहरूको तुलनामा, जो अमेरिकीहरूको बहुमत द्वारा खपत गरिन्छ, रक चिनी फ्रुक्टोज सिरपले प्राकृतिक अप्रसंस्कृत उत्पादनहरू मन पराउने व्यक्तिहरूको लागि धेरै स्वस्थ विकल्प प्रदान गर्दछ।
पत्थर चिनी फ्रक्टोज सिरप आमदेखि प्रयोग गरिने मिठाउनुहरूको सापेक्ष धेरै स्वस्थ र राम्रो बनाउने भएको परिवर्तनका रूपमा आएको छ। यसलाई सबैभन्दा कम शङ्का छ कि अब अधिकौंत लाई प्राकृतिक मिठाउनुहरू निर्मित जातीय मिठाउनुहरूको बदल्लो लिने गण्डा गरिरहेका छन्, र पत्थर चिनी फ्रक्टोज सिरप बजारको एउटा रुझाँ होस्। अब मात्र धेरै कम्पनीहरूले यसको फाइदाहरूको बारेमा जानकारी प्राप्त गर्दछन्, त्यसपछि तिनीहरूले तिनीहरूका उत्पादमा यसको उपयोग गर्दछन्। त्यसो भएकोमा यसलाई खाद्य पदार्थका दुकानमा पाउन सहज भएको छ, र यसको मतलब हो कि जसले यसको मिठाउनु पसन्द गर्छन्, तिनीहरूले त्यसलाई सहजै प्राप्त गर्न सक्छन्।