আপনি যে রুচিকর জিনিসগুলি চাইছেন তা বুঝতে চেষ্টা করা খুবই মজাদার! আপনি কখনও ট্যারো বোবা খেয়েছেন? এই ট্যারো বোবা অনেক ভাল, রাতের আগে ড্রিংক ও মিষ্টি হিসেবে পর্যাপ্ত। এটি একটি অসাধারণ উপায় যা আপনাকে মিষ্টি এবং গুমগুমে স্বাদ উপভোগ করতে দেবে এবং আপনি এটি ভালোবাসতে শুরু করতে পারেন!
ট্যারো বোবা তাইওয়ান দ্বীপের উৎপন্ন, যা ভাল খাবারের জন্য বিখ্যাত। ট্যারো বোবার স্বাদ ট্যারো রসের বাইরেও ভাল, এই পণ্যের মূল উপাদান একটি মূল শস্য যা "মূল" নামে পরিচিত। ট্যারোর স্বাদ একটু মিষ্টি এবং দাড়িমা মতো যা অনন্য। ট্যারো বোবা তৈরির পরবর্তী ধাপ হল ট্যারো মূল রুট রান্না এবং চূর্ণ করা। যখন এটি মশলা হয়, আমরা দুধ মেশাই এবং এটি মিষ্টি হয়ে একটি ভাল স্বাদের মিষ্টি হয়। তাতে গুমগুমে বোবা গুড়ি যোগ করুন, যা তাপিওকা স্টার্চ-ভিত্তিক। এই গুড়ির টেক্সচার এবং গুমগুমে স্বাদ অনেকের মতে এই পানীয়ের আকর্ষণের একটি অংশ।
আসল তারো বাবল টিনের অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে হলে আপনাকে প্রথমেই তারো রুটের প্রস্তুতি শুরু করতে হবে। গ্রbióশার বা এশীয় মার্কেটে গোপন সোসটি পেয়ে যাবেন। তারপর তারো রুটের চামড়া ছাড়িয়ে এবং সমানভাবে ছাঁটা করুন। তারপর, জল ব্যবহার করে তারো টুকরোগুলি নরম ও মৃদু হওয়া পর্যন্ত রাধুন। তারোকে ফোঁড়া দিন এবং ভালোভাবে মাথাইয়ে নিখুত পুরée তৈরি করুন। তারপর আপনার ব্লেন্ডারে মাথাইয়ে তারোকে পুরée করুন। একটু দুধ, মিষ্টি করার জন্য একটু মিষ্টি এবং কিছু বরফ যোগ করুন... সবকিছু মিশিয়ে নিখুত ও ক্রিমি করুন। বোবা ফিল কেন্দ্রটি এখনও গরম থাকলে গ্লাসে ঢেলে দিন এবং কিছু মজাদার চিবুনো বোবা বলগুলিও যোগ করুন। ভালোভাবে মিশিয়ে নিন এবং পানীয়টি উপভোগ করুন।
ট্যারো বোবা ফ্লেভারের কথা বলতে গেলে—সম্ভাবনা অসীম না হলেও অনেক। আছে ঐতিহ্যবাহী ফ্লেভার, এবং আছে কিছু নতুন মজার টুইস্ট। ট্যারো বোবা, এর সবচেয়ে শ্রদ্ধেয় রূপে শুধু ট্যারো রুট, দুধ এবং মিষ্টি করার জিনিস ব্যবহার করে। কিন্তু আলग আলগ ফ্লেভারেরও পাওয়া যায়, যেখানে আপনি যদি চান তবে স্ট্রॉবেরি মিল্ক টি এরকম অন্যান্য ফ্লেভারও পেতে পারেন। লেমন, আরঞ্জ বা বেরি ফ্লেভার আপনার ড্রিংকে একটি অতিরিক্ত মাত্রার মজা যোগ করতে পারে!
আরও ক্রিয়েটিভ হতে চাইলে, ট্যারো বোবা স্মুথি! এটি খুবই সহজ। আপনি ট্যারো বোবা ড্রিঙ্ক মিশ্রণ এবং বাকি আইস নিয়ে আপনার প্রিয় ফল সঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ড করতে পারেন। আপনি আপনার স্মুথিতে উপরে কিছু হুইপড ক্রিম এবং অতিরিক্ত বোবা দিতে পারেন একটি বিশেষ আমিষ্য জন্য। যা আপনার ড্রিঙ্ক তৈরি করতে মজাদার!
আপনাকে শুধুমাত্র তারো বোবা মিশ্রণটি কিছু এজার পাউডার সঙ্গে মেশানোর দরকার। তারপর, মিশ্রণটিকে ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা ও ঠকা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আর যদি আপনি আরও ক্রিমি কিছু চান, তাহলে তারো বোবা আইসক্রিম! শুধু মিশ্রণটিকে ক্রিম সঙ্গে মেশান এবং ইস হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। আর যদি আপনার মিষ্টি পছন্দ থাকে, তাহলে তারো বোবা কেক তৈরি করতে স্বচ্ছন্দ হন! এটি শুধু একটি তারো বোবা পানীয়কে কেকের ব্যাটারে ঢেলে ওভেনে রাখার মাধ্যমে তৈরি হয়। এগুলি যেকোনো পার্টিতেই লোকপ্রিয় হবে এটা নিশ্চিত!
প্রথমে, তারোকে ছোট ছোট টুকরো করে ছাঁটুন। তারপর, কিছু পানি ঢেলে টুকরোগুলোকে ভাজা থাকা পর্যন্ত ফোটান। ভাজা হয়ে গেলে, তারোকে ছাঁটুন এবং ভালোভাবে চুর্ণ করে ব্লেন্ডারে ঢেলে দিন। দুধ, মিষ্টি করার জন্য চিনি বা অন্য সুস্বাদুকারক এবং বরফ ব্লেন্ডারে মেশান। সুন্দরভাবে মেশানোর পর চালু করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি সুন্দরভাবে মিশে যায়।