আপনি চকোলেট পছন্দ করেন? কে করে না, তো? কখনো শুদ্ধ কোকো পাউডার খেয়েছেন? এটি যে কোনও বাস্তব চকোলেটের তুলনায় ভালো স্বাদ হয়! আমার প্রিয় শুদ্ধ কোকো পাউডার। এটি কারণেই আমার প্রিয় যে এটি চিনি বা দুধ নেই। এটি শুধু মিষ্টি এবং শুদ্ধ কোকোর সমৃদ্ধ স্বাদ!
যদি আপনি সুস্বাদু স্ন্যাকস বেক করতে পছন্দ করেন তাহলে খাঁটি কোকাও পাউডার আপনার বন্ধু! এতে সবকিছুই চকলেটের মতো স্বাদ পায় কিন্তু প্রচুর চিনি না থাকে। এটা আপনার বেশিরভাগ বেকিংয়ের জন্য ভালো, কেক থেকে শুরু করে ব্রাউনি এবং কুকিজ পর্যন্ত! শুধু এটাই নয়, এইটাও দারুণ, কিন্তু এখানে যেটা আছে সেটা হচ্ছে, খাঁটি কোকো পাউডার আসলে আপনার জন্য ভালো! এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো আপনার জন্য খুবই উপকারী।
আপনি কি কখনো মিষ্টি ও চকোলেটযুক্ত কিছু চান কিন্তু আপনার ম্যাক্রো পেতে চেষ্টা করছেন? চকোলেট বা মিষ্টি খাবার খাওয়ার আগে, বাড়িতে তৈরি চকোলেট দুধ মিশিয়ে নিন। এই সুস্বাদু মিশ্রণ আপনাকে সুখী করবে এবং চকোলেট এর স্বাদকে বাড়িয়ে তুলবে যতটুকু চিনি নেই। আর এটা আপনার মিষ্টির প্রতি আগ্রহ দূর করার আরও স্বাস্থ্যকর উপায়!
শুদ্ধ কোকো পাউডারের ফাইল নিচু থাকে এবং অনেক রেসিপিতে ব্যবহার করা যায়! সকালের অটসে, আপনার স্মুথি বা ডিমেল সঙ্গে এটি মিশিয়ে দিন! ব্রেকফাস্টে চকোলেট.. আর কি ভালো হতে পারে! আপনি এটি আপনার কফির মধ্যেও মিশিয়ে দিতে পারেন একটু মোচা স্বাদের জন্য। ১০০% শুদ্ধ কোকো পাউডারের ব্যবহার আপনার রন্ধনশৈলীতে অসীম!
কেবল শুধু কোকো পাউডারের স্বাদ ভালো নয়, তা শরীরের জন্যও ভালো! সাধারণ স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এন্টিঅক্সিডেন্ট পূর্ণ। এন্টিঅক্সিডেন্ট — এগুলি আপনার কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে, প্রজ্বলিত হ্রাস করে এবং কিছু রোগের ঝুঁকি কমায়। তাই, যখন আপনি পরিষ্কার কোকো পাউডারে আনন্দ নেন, তখন এটি আপনার শরীরের জন্য ভালো কাজ করে এবং শুধু আপনার স্বাদের জন্য নয়!