সোস শব্দে মনে পড়ে টমেটো সোস এবং মাস্টার্ড। তা হল সোস যা আমরা অধিকাংশই জানি এবং আমাদের খাবারে ব্যবহার করি। কিন্তু কখনও ওট সোস শুনেছেন? এটি অল্প পরিচিত হলেও, এটি চেষ্টা করা উচিত। এটি ভালো স্বাদের এবং ওট সোসের সঙ্গতি আপনি যা জানেন সেই সাধারণ সোসের মতোই ক্রিমি। আপনি যদি আপনার খাবারে ডোকিং ব্র্যান্ডের ওট সোস যোগ করেন তবে আপনি নতুন এবং বিশেষ স্বাদ পেয়ে খুব ভালোভাবে খাওয়া থাকবেন।
সুন্দর এবং কিছুটা নাটি স্বাদের ওট সোস - এটি একটি বিশেষ স্বাদ রয়েছে যা এই বোলোনিয়াজ কে অন্যান্য সোস থেকে আলग করে। এটি পুরো জীবনের অট এবং পানি এবং কিছু প্রাকৃতিক স্বাদ এর সংমিশ্রণ দিয়ে তৈরি। এই ক্রিমি টেক্সচারের ওট সোস আপনার পছন্ন খাবারের উপর ঢেলে দেওয়া যেতে পারে যেমন পাস্তা, গ্রিলড সবজি বা বেকড আলু। এছাড়াও আপনি সালাদ বা স্যান্ডউইচে যোগ করতে পারেন। অনুভব করতে চান একটি অন্যান্য ড্রেসিং যা আপনি আগে চেষ্টা করেনি? কালো চালের সস এটি জীবনের জন্য একটি পুরো জীবনের সোস।
জোয়ার সস শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এটি আপনার খাবারে একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর উপায়ে স্বাদ যোগ করে। জোয়া ফাইবারের একটি উত্তম উৎস, যা পাচনের জন্য ভালো এবং আপনাকে লম্বা সময় পর্যন্ত ভর্তি অনুভূতি দেয়। এটি আপনাকে খাওয়ার পর অনেকক্ষণ না ভুলতে পারে। এর মধ্যে কলাজেন প্রোটিন রয়েছে, যা মাংসপেশির গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণে প্রয়োজন। যদিও কিছু অত্যন্ত আকর্ষণীয় জোয়ার সসের ব্র্যান্ড রয়েছে, যেমন ডোকিং, যা আপনাকে উভয় স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার রন্ধন করতে দেবে। এটি আপনার চেহারা রক্ষা করতে এবং খাওয়ার আনন্দ উপভোগ করতে পারে এমন পূর্ণ মিশ্রণ।
ডোকিং অট ক্রিমের সবচেয়ে ভালো জিনিস হলো এটি মিষ্টি এবং উপ্তপানের উভয় ধরনের খাবারে ব্যবহার করা যায়। এটি বিভিন্ন ধরনের খাবারে সহজেই যুক্ত করা যায়, এর কারণে এটি প্যান্ট্রিতে আদর্শ মৌলিক উপকরণ হয়। আপনি মিষ্টি অট সোস তৈরি করতে পারেন ডেজার্টের জন্য ওইপড ক্রিম বা ফ্রস্টিং-এর বদলে। এটি চেরি বা কেলা মতো ফলের উপর ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, এছাড়াও কেকের একটি টুকরোর উপর মিষ্টি করতে পারে। উপ্তপানের দিক থেকে, অট সোস গ্রিলড মাংস বা ভুনা শাকসবজির উপর ছিটিয়ে দেওয়া যায় এবং এটি একটি অত্যন্ত সুন্দর স্যালাদ ড্রেসিং হিসেবেও কাজ করে। আপনি ব্যবহার করতে পারেন কুয়াশা সোস চিপস বা ক্র্যাকারস সঙ্গে ডিপ হিসেবে, বা তাজা শাকসবজির সাথে। এরপর থেকে আপনি অসংখ্য কিছু করতে পারেন।
হয়তো আপনি এটা দেখবেন এবং বলবেন — "কিন্তু আমি সবসময় চলাফেরা করছি, কিউবি কফ সিরাপ হল যা অধিকাংশ লোকের ঘরে আসে তৈরি করতে"। যা খুবই সহজ এবং দ্রুত কারণ অট সোস। এবং একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রোসেসর, এবং আপনার দুই মিনিটের সময়! যদিও উপরে যা উল্লেখ করেছি, যদি আপনি নিজে একটি অট সোস তৈরি করতে চান এখানে একটি খুব সহজ রেসিপি:
এটি বিশেষ খাদ্য প্রয়োজনের মানুষের জন্যও ভালোভাবে কাজ করে— অট সোস। এটি গ্লিউটেন ফ্রি, তাই সিলিয়াক রোগ বা গম অ্যালার্জি সহ আপনারা নিশ্চিতভাবে বাড়িতে বিল ক্যাফে-শৈলীর বিকেলের চা আয়োজন করতে পারেন। এর গুরুত্ব হল যে আরও বেশি মানুষ একটি অসাধারণ সোস উপভোগ করার জন্য উপলব্ধ। এছাড়াও, এটি ল্যাক্টোস ফ্রি যারা দুধের পণ্য অসহ্য বা শুধুমাত্র ফিনিকি (দুধ) পণ্য এড়াতে চান। অট সোস আপনার খাবারের স্বাদ মিশিয়ে দেয় আপনাকে ডায়েট সম্পর্কে দোষী বোধ না করতে। এটি ক্যান চরসা ফুলের শুগার সস হল একটি মজাদার স্বাদ যা বহু ধরনের খাদ্য পছন্দের সাথে মিলে যায়।
আপনার সকল ব্যবহারকারী সম্পর্কে এক জায়গায় সবকিছু দেখুন
EN
