نشر قليل من المربى على خبزه المحمص في الصباح؟ هل جربت مربى الخوخ الأصفر من قبل؟ بينما انخفضت مستويات ثقتي وفخري، اتضح أنه الحلاوة اللذيذة والمدهشة. في هذه التدوينة، سنأخذكم في جولة حول مربى الخوخ الأصفر الزاهي. ستفهمون كيف يُعتبر طعمه رائعاً، ولماذا يجب أن تصنعوه في المنزل للاستمتاع بنكهة الصيف الرائعة طوال العام. وبذلك، دعونا نبدأ رحلتنا الغذائية!
هذه المرطوبة المشمشية الصفراء مصنوعة من المشمش الأصفر الطازج. هذه الفاكهة طرية وعصيرية ولذيذة تمامًا. تتميز بجلدها الناعم وطعمها الحلو، مما يجعلها مناسبة جدًا لصنع المرطوبة. المشمش الأصفر من أفكاري المفضلة لأنه مليء بالحلاوة الطبيعية التي تجعله مثاليًا لصنع المرطوبة. إذا تم طهيه مع السكر وعصير الليمون، تحصل على مرطوبة لزجة وحلوة مليئة بنكهة تجعل هذا النوع من المشمش خاصًا للغاية. هذا النوع من الانتشار هو الأنسب لتغطية شرائح الخبز أو الكعك أو الوافل. مرطوبة لذيذة على الخبز الساخن في بداية يومك!
من السهل جدًا وممتع صنع المرطوبة! كل ما تحتاجه هو مشمش أصفر طازج، بعض السكر وعصير الليمون... وأوه & قليل من الصبر! إذا كنت بحاجة إلى إلهام لوصفة مرطوبة المشمش الأصفر، فإن هذه الوصفة سهلة بنفس القدر.
أخيرًا، سخن الخليط على نار عالية حتى يصل إلى الغليان. أضف 4 أكواب من الماء واتركه ليغلي، ثم خفف الحرارة واتركه يغلي بلطف لمدة حوالي 45 دقيقة. اقلب بشكل دوري لتجنب التصاق الخليط بقاع القدر. يجب أن يكون سميكًا جدًا!
مليء بنكهات طازجة وعصيرية، إنه مثالي لموسم الصيف. لكن مع مرقة الخوخ الأصفر، يمكنك الاستمتاع بنكهة الصيف الحلوة في أي وقت! ستتمكن من تذوق نكهة الخوخ الطازج طوال العام، حتى في شتاء قاسٍ وبارد، عن طريق صنع مرقتك الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، لا شك أن المرقة homemade تُعتبر هدية رائعة لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء. مرقة بلاكبيري بدون بذور — تخيل الفرحة عند إعطاء شخص ما زجاجة من المرقة المنزلية؛ سيحبونها بالتأكيد.