مربي البطيخة - البطيخة هي فاكهة طويلة تشبه البطيخ وتنمو على الأرض ذات قشرة مشقوقة. إذا كنت تحب انتشار الفواكه أو المربيات، فإنني أوصي بشدة بأن تجرب مربي البطيخة! كان بديلًا ممتعًا ولذيذًا لتناول البطيخة. لدينا وصفة سهلة لتحضير مربي البطيخة مع طرق متعددة للاستمتاع بها سواءً كانت حلوة أو مالحة!
لبدء الأمر، قم بتقشير الكانتالوب، ثم قطعه إلى مكعبات. العائد: ستحتاج حوالي 4 أكواب من الكانتالوب المقطعة لهذا الوصفة. في مقلاة كبيرة، اخلط الكانتالوب المقطعة، السكر وعصير الليمون. إضافة الماء: ضع الحرارة على متوسطة مرتفعة واتركها تطبخ. قم بالتقليب باستمرار أثناء الطهي حتى يمتزج كل شيء. سيتفكك الكانتالوب ولا يجب أن يكون السكر مرئيًا في الخليط عندما يصبح ناعمًا بما فيه الكفاية.
عندما يصبح مرباك كثيفًا، اسكبه في أوعية نظيفة واتركه ليبرد. قلب بين الحين والآخر ثم دعه يبرد تمامًا — سيستمر المربى في التكاثف أثناء التبريد. لا تقلق إذا بدا مائيًا بعض الشيء في البداية؛ هذا سيتكاثف! اتركه ليبرد تمامًا وستكون جاهزًا لقضاء وقت قريب مع زهور التفاح الجميلة الخاصة بك!
لتجعل شطيرة الخبز المحمص مع مربى الكانتالوب أكثر رفاهية، قم ببساطة بشوي شريحة من خبزك المفضل. يمكنك استخدام أي نوع من الخبز تختاره، سواء كان أبيض أو كامل الحبوب أو غير ذلك. أو انتقل مباشرة إلى الفرن وقم بشوي بعض الخبز كما تحبه، ثم ضع كمية سخية من مربى الكانتالوب. يمكنك تناوله كما هو أو إضافة بعض التoppings الأخرى للحصول على طعم أفضل!
خيار آخر ممتع هو وضع المربى مع ملعقة من الكريمة المخفوقة. هذا سيحول شطيرة الفول السوداني إلى رغيف ناعم ولذيذ! جميعها كانت ذات طعم رائع مع بعضها البعض! يمكنك أيضًا رش قليل من القرفة على المربى. غنى نكهة القرفة يعزز ويكمّل الطعم الحلو للكانتالوب بشكل عام. الأمر متروك لك حتى يمكنك القيام ببعض التجارب واختيار التoppings التي يحبها أفراد عائلتك.
يستخدم فقط عدد قليل من المكونات مع البطيخة، ويمكنك استخدام هذا المربي بطرق مختلفة للغاية، وهذا رائع! إنه بالتأكيد يناسب أن يكون على شريحة خبز محمص، ولكنه أيضًا يكمل أي حلوى أخرى بشكل مثالي؛ الكعكات والمعجنات أو حتى البانكيك. كن إبداعيًا وابحث عن المزيد من الطرق للاستمتاع به!
ولكن، أود أيضًا استخدام هذا المربي الخاص بالبطيخة لتغطية سلطة لذيذة! ادمج صلصة الفينيغرت مع بعض الخضروات الورقية المفضلة لديك للبدء. ثم، ببساطة ضع ملعقة من مربى البطيخة فوقها. سيتناسب هذا الطعم بشكل مثالي مع مرطبان خفيف وحلو ومليء بالفاكهة في سلادتك.
شاهد كل شيء عن مستخدميك في مكان واحد
EN