तस्कर बनाउन लागि के रमाईलो चीजहरू पनि मजा आउन्छ! तपाईंले कदापि तारो बोबा प्रयोग गरेको छ? यो तारो बोबा बिड्मगरीको दौरान र राती खाने भण्डारको लागि सही हुन्छ! यसले तपाइँलाई कुनै पनि रमाईलो, घटिएको मिठास प्रदान गर्दछ र तपाइँले यसलाई प्रेम गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ!
तारो बोबा ताइवान नामक एक द्वीपबाट आएको छ, जसलाई राम्रो खानाको लागि प्रसिद्ध छ। तारो बोबा, तारो रसभन्दा अन्य रसहरू पनि छन्, यस उत्पादको मुख्य सामग्री 'root' नामक एक मूल फल हो। तारोको रस थोडै रमाईलो र मूङ्गफलादिको छ। तारो बोबाको लागि तारो मूल राखेर त्यसलाई पकाउने र चूर कर्ने अगाडि चरण छ। जब त्यो चूर भएको हुन्छ, त्यसलाई दूधसँग मिस्ने र त्यसो रमाईलो भण्डार बन्छ। त्यसपछि तपाईंले तापिओका स्टार्चमा आधारित घटिएका बोबा गुन्डाहरू मिस्नुहुन्छ। यसको टेक्स्चर र यी गुन्डाहरूको घटिएको बनास धेरैले यस द्रव्यको आकर्षण मान्छन्।
वास्तविक तरो बुबल चाय अनुभवका लागि पहिले तरो को जडाको तयारी गर्नु पर्छ। गर्की स्टोर वा एशियन मार्केटमा रहस्यपूर्ण सॉस पाउन सक्नुहुन्छ। पहिले तरो को जडालाई छाड्नुहोस् र त्यसपछि एकसमान ढंगले काट्नुहोस्। त्यसपछि, तरो को टुक्राहरूलाई मार्फत पानीले मलाई रुख र नरम गर्नुहोस्। तरो को टुक्राहरूलाई भिडाउनुहोस् र त्यसपछि त्यसलाई खौद्नुहोस्, जसले त्यसलाई शुद्ध प्युरीमा परिवर्तन गर्दछ। त्यसपछि आफ्नो ब्लेंडरमा तरो प्युरी बनाउनुहोस्। थोडा दूध, मिठाइँ र कुछ बर्फ थप्नुहोस्… सबै कुराहरूलाई लेजिम र नम्न गर्नुहोस्। जब बोबाको भर्ने केन्द्र गर्म छ, त्यसलाई ग्लासमा ढाल्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई यम्मी चाय बोबा बल्लाहरूपनि थप्नुहोस्। यसलाई अच्छामanner मा मिस गर्नुहोस् र पिन्सको आनन्द लिनुहोस्।
तारो बोबा के स्वादको मुल्याङ्कनमा—संभावनाहरू अनन्त छैन, तर कामजोरी छैन। त्यहाँ परम्परागत स्वादहरू छन्, र केही नयाँ आकर्षणपूर्ण घटनाहरू पनि छन्। तारो बोबाले अपनो सबैभन्दा प्राचीन रूपमा केवल तारो जडामुल, दूध र मिठास प्रयोग गर्दछ। तर केही भिन्न स्वादहरू पनि उपलब्ध छन्, जसले तपाईंलाई स्ट्रॉबेरी मिल्क टी वा अर्कोहरू प्रदान गर्न सक्छ यदि यो तपाईंको रुचिमा आउँछ। लेमन, सन्तरा वा फलहरू जस्ता स्वादहरू पिन्जरामा अन्य उत्कृष्टता थप्न सक्छ!
यदि तपाईंले अझ रचनात्मक हुन चाहानुहुन्छ, त्यसैले एक तारो बोबा स्मूथी! यो वास्तवमा साधारण छ। तपाईंले तारो बोबा पिन्जरा मिशन र बचेको बर्फ लिन सक्छन् र यसलाई तपाईंको प्रिय फलसँग ब्लेंड गर्न सक्छ। तपाईं अन्य रुचिकर घटकहरू पनि आफ्नो स्मूथीमा थप्न सक्छ, जसले थप्ने रुचिकर घटकहरूमा व्हिप्ड क्रीम र अतिरिक्त बोबा छन्। यसले तपाईंको पिन्जरालाई बनाउन आनन्दपूर्ण बनाउन सक्छ!
तपाईंले गर्नु पर्दैन कि सिर्फ तारो बोबा मिश्रणलाई कुछ एगर पाउडरसँग मिलाउनु हो। त्यसपछि, मिश्रणलाई फ्रिजमा राख्नु हो ठण्डा हुन वा ठसेको हुन। तारो बोबा आइसक्रीम, यदि तपाइँलाई धेरै सुफलताको चाहना छ! बस बढीलाई क्रीमसँग मिस्टिरी मिलाउनु हो, र त्यसलाई आइसकले बन्न सम्म फ्रिझ गर्नु हो। र यदि तपाइँलाई कुनै पनि मिठाइको लागि छ, तपाइँले तारो बोबा केक बनाउन स्वतन्त्रता दिन सक्नुहुन्छ! यो वास्तवमा तारो बोबा पिन्जाको द्रव पेयलाई केक बटरमा ढाल्न भएको हो र यसलाई ओवनमा राख्ने भएको हो। यी कुराकानी कुनै पनि पार्टीमा हिट हुन सुनिश्चित छ!
पहिले, तारोलाई छाल लगाएर छोटो घनघन मा काट्नु हो। त्यसपछि, कुछ पानी ढालेर छालहरूलाई अच्छारीति पकाउन दिनु हो। जब पक्छ, तारोलाई छाल लगाएर ठिक रूपमा मशी गरेर ब्लेंडरमा थप्नु हो। दूध, मिठाइ र बर्फलाई ब्लेंडरमा मिलाउनु हो। सुन्दर रूपमा मिलाउने गर्न पर्दैन।
एक ही ठाउँमा तपाईंको सबै वापरकर्ताहरूबारेको सबै कुराहरू हेर्नुहोस्
EN