आपले कदमारी सबसे बढ्यो स्वाद प्राप्त गर्ने एकमात्र सॉस हो। यसलाई मैले एक खाना मानिसको मानिसहरूले शुदै शरद ऋतुमा खान्छन्। के? तपाईं कहिँछ, पनीर कदमारी सॉस?! यो फ़ॅन्सी सॉस अर्को सामान्य कदमारी स्वादहरूभन्दा थप रुचिकर छ, जसलाई हामी पहिले जान्छौं, र भई...ओह वाह! पनीर सॉसलाई सफेद र भएको बनाउँछ र यसले यसमा राम्रो स्वाद पनि दिन्छ, जसलाई तपाईं साधैं प्रेम गर्नुहुनेछ।
यो पनीर कदमारी सॉसमा मिठास र तीखासको एक राम्रो मिश्रण हो। राम्रो कदमारी मिठासलाई स्वादिष्ट पनीरले सन्तुलित गर्दछ। यसको अर्थ यो हो कि प्रत्येक मुङ्गाफाट्ट तपाइँलाई स्वादहरूको राम्रो संयोजन प्रदान गर्दछ, जसले सबै ठूलो रूपमा मिल्दछ। यदि तपाईं मिठास र तीखासको संयोजन वा अजीब अपरिचित सॉस पसन्द गर्नुहुन्छ, यो सॉस तपाईंसँग ठिक छ!!
गर्मी काटियो र तपाईंले कुनै पनि रमाइलो भोजन गर्न चाहानुहुन्छ???? जब सकियो भने, त्यसो बेला पनि पनि चीज पम्पकिन सॉस परिक्षण गर्न ठिक छ! यो मुद्रिका सॉस सबैको बढ्दो छ र कुनै पनि खानामा अतिरिक्त स्वादको स्तर थप्दछ। यसलाई पास्तामा प्रयोग गर्नुहोस्, भापले सब्जीमा डाल्नुहोस् वा मांसमा स्वाद थप्न भएको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। यसलाई एक रमाइलो (के यस शब्द छ?) डिपको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, त्यसो भने यो बहुतै versatile छ!
चीज पम्पकिन सॉसको बढ्दो बारे यो हो कि यो बहुतै versatile छ। तपाईंले यसलाई लगभग सबैका लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ! यसलाई पास्तामा, सब्जीमा वा यसको बारे बाट मांस पक्वाको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले तपाईंका खानाहरूलाई बढ्दो बनाउनका लागि पर्फेक्ट छैन, तपाईं प्रयोगात्मक पनि हुन सक्नुहुन्छ र यसलाई स्नैकहरूको लागि डिपिङ्ग सॉसको रूपमा वा कुनै पनि मुर्गीमा मैरिनेड गर्न पनि सक्नुहुन्छ!
पछिल्लो सप्ताह मैले तपाईंसँग चीज पम्पकिन वाटेका बर्फ को बारे मा बताएको थियो, जसमा सोस छ। यो सोस तपाईंले यदि नवाँ मौसमको पसन्दीनुसार सोस खोजिरहेको हुनुहुन्छ भने अच्छो सुरुवात हुन सक्छ। यो बनाउन सजिलो, स्वादिष्ट र बढी ठूलो उपयोगका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई धेरै मात्रामा बनाएर आफ्नो फ्रिजमा राख्नुहोस्। जब तपाइँले सोसको लागि रस चाहनुहुन्छ, यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस् र तपाइँको चीज पम्पकिन तयार छ।
यदि तपाईंले यस रमाइलो बटरनट स्क्वाश र चीज सोसलाई पुनः बनाउन चाहनुभयो, यहाँ रेसिपी छ! उत्तर — यो त्यस्तै सजिलो र मजादार छ। यसरी तपाईंले यो कर्न सक्नुहुन्छ:
अन्तिम मा, थोरै नमक र कालो मरिचले सोसलाई स्वादानुसार सजाउनुहोस् (तपाईंले धेरै चाहिनु पर्दैन; टमाटर सोसले आम्देखी नमकीन हुने बाटोलाई लाभ प्रदान गर्दछ)।
एक ही ठाउँमा तपाईंको सबै वापरकर्ताहरूबारेको सबै कुराहरू हेर्नुहोस्
EN