ဘုတ်တီဟာ အများစုသူငယ်များက ချစ်ကြည့်သော အရသာရှိသော အသီးအနှံဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအရွယ်အစားကို အဲလိုသော အသီးအနှံတစ်ခုကို သူတို့က အမြဲတမ်းသော မော်တီးထဲမှာ တီးထားသော အရည်အသွေးဖြင့် ဖြစ်ပေါ်လာပါတယ်။ အဲဒီအရွယ်အစားကို အများစုသူငယ်များက ချစ်ကြည့်သော Bubble Tea ဆိုတာကို ဖြစ်ပေါ်လာပါတယ်။ အဲဒီထဲမှာ လုံးဝပြည့်တဲ့ လုံးများကို Tapioca Pearls လို့ခေါ်ပါတယ်။ တိုင်းပြည်တွင်းမှာ ဒီလုံးများကို Boba လို့ခေါ်ပါတယ်။ ဒါတွေကို ရေချိုးများနဲ့ အတူတူပေါင်းထည့်လိုက်ပါတယ်။ ဒါက အသီးအနှံထဲမှာ ကောင်းတဲ့ texture တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ခဏတာတွင် မိတ်ဆွေများကို ဝယ်ယူရန် ခဏစဉ်ကို မရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် အသီးအနှံကို အဆိုပါ bubble tea machine တစ်ခုကို အသုံးပြုလိုက်ပါ။ ဒါက သင့်အိမ်ထဲမှာ အရသာရှိသော bubble tea ကို ၅ မိနစ်အတွင်း ဖန်တီးရန် လွယ်ကူပါတယ်။
အိမ်မှာ ဘုတ်တီကြည့်ရင် အနုပညာလေးကောင်းလို့ပါ။ သင့်ကြိုက်ဆုံးဖြစ်တဲ့ အရသာများကို ခွဲခြားပြီး ဘုတ်တီကို ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ငယ်စဉ် ဘုတ်တီထုတ်သူဟာ အရသာရှိတဲ့ အသီးသီးကို မျှဝေဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒါက အသုံးပြုရတာ လွယ်ကူပြီး နာမှာ အချိန်မျှတော့ လိုအပ်ပါတယ်၊ အဆိုတော်မှာ ဘုတ်တီထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ လှုံ့လှုံ့တွေကို【ရယ်】 ထည့်ပြီးနောက် ယူပြီး ဂုဏ်ယူပေးတဲ့ အင်္ဂါရေးကို လုပ်ပြီး သိမ်းပြီး ပြီးပြီ။ ဘုတ်တီကို မျိုးမျိုးတွေ့ရှိနိုင်တဲ့ အရသာများနဲ့ အရောင်ကောင်းတဲ့ အပြင်ပြင်ကို ရှာဖွေနိုင်ပါတယ်။ ဒါက သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးလမ်းကြောင်းပါပဲ။
အကြိမ်ရောက်တာကတော့ သင့်ရဲ့အကြံပြုဆုံးဖြစ်သော bubble tea နည်းလမ်းဟာ ဆိုင်မှာရှိနေခြင်းဟာ ခက်ခဲလာနိုင်ပါတယ်။ သင့်ဟာ ဆိုင်သို့သွားရင် သင့်လိုအပ်တဲ့အရာကို ဆိုင်ထဲမှာမရှိနိုင်ပါဘူး။ Bubble tea maker တစ်ခုရှိလျှင် သင့်အကြံပြုဆုံးနည်းလမ်းကို အိမ်မှာပင် ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ သီးသန့်၊ သွေးသော syrup တွေ သို့မဟုတ် မုန့်သီးသန့်ကိုလည်း ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ သူတို့က များများကြီး၊ สด boba pearls တွေကိုလည်း ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ထပ်ပါတယ်၊ သင့်ရဲ့အားကောင်းမှုထဲမှာ သက်ဆိုင်ရာ sugar အဆင့်ကို သင့်က ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အသက်ရှင် bubble tea maker တစ်ခုရှိလျှင် သင့်အကြံပြုဆုံး boba နည်းလမ်းကို 15-20 မိနစ်အတွင်းပင် တိုးတက်စွာ တွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။
အဲဒါကို ရေချိုးဖြင့်သာလုပ်ထားတဲ့ ရေချိုးစက်နဲ့လည်း သုံးလို့ရပါတယ်။ အဲဒီမှာ သီး၊ လောင်း သို့မဟုတ် ငါးလေးတွေလို့လည်း ပြောင်းလို့ရပါတယ်။ ဒါက သင့်ရေချိုးကို ထူးဆန်းနဲ့ ပြင်းထန်စေပါတယ်။ ပြောင်းတွေဟာ သီးသန့်၊ မီးသီးနဲ့ ဝါနာလို့ မဟုတ်ဘူးဆိုတာပါ။ ဒီပြောင်းတွေကို သင့်ရေချိုးထဲမှာ ထည့်လို့ရင် အရသာက ပိုကောင်းလာပါတယ်။ အဲဒီနေရာမှာ အားလုံးကို ကြိုက်ကြီးများစွာ အရသာရှိတဲ့ ရေချိုးကို တီထွင်ပြီး ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
ပူဖောင်းရည်အတွက် အဆုံးမဲ့ တန်းစီနေရရတဲ့ စိတ်ဓာတ်ကျစရာ အခြေအနေကို ရင်ဆိုင်ဖူးလား။ လူအများကြီး ရှေ့မှာရှိတဲ့အခါ ထာဝရဖြစ်နိုင်တယ်။ သတင်းကောင်းက လက်ဖက်ရည်ဖော့ဖောင်းလေးနဲ့ သင်အတွက် အတန်းမတိုးတော့ဘူး ဒီလိုနည်းနဲ့ အိမ်မှာပဲ နေရင်းနဲ့ ဘယ်အချိန်မဆို ပူဖောင်းလက်ဖက်ရည်သောက်လို့ရပါတယ်။ ပြဿနာက (ကျွန်မရဲ့ သောက်စရာနဲ့အတူ) ဒါတွေဟာ မြန်ဆန်ရုံတင်မကပဲ အလွန်မြန်ဆန်ပြီး သုံးဖို့လည်း လွယ်ကူတာကြောင့် သင့်အရသာရှိတဲ့ သောက်စရာကို အချိန်တိုအတွင်းမှာ စပြီး သောက်လို့ရပါတယ်။ သင်ဟာ အရသာရှိတဲ့ ပူဖောင်း လက်ဖက်ရည် တစ်ခွက်သောက်နိုင်ချိန်မှာ တန်းစီမရပ်တော့ဘူး။
ကျွန်တော်တို့အားလုံးသည် သင့်အိမ်တွင်ရှိနေသည့်အခါ (စီးပွားရေးအတွက်မဟုတ်ဘဲ) နှင့် သင့်မှာ bubble tea ကို ထုတ်လုပ်သည့်မံကိုင်းများရှိလျှင် အမြဲတမ်းတော့ သောက်ကိုယူသည့်အခါ အသစ်ဖြစ်သည်။ သင့်သောက်ဆိုင်ရာအရာများထဲသို့ ဘာသာထည့်သည်ကို သင့်ကိုယ်တိုင်သိရှိနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် များများကောင်းပြီး အရသာရှိသည်ဟု သေချာစေရန် သင့်ကိုယ်တိုင်ဝင်နိုင်သည်။ ပိုမိုသောအရသာများကို သင့်ကိုယ်တိုင်သောက်ဆိုင်ရာအရာများထဲသို့ ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး သင့်လိုလျောက် အချိန်မှာ သောက်နိုင်သည်။ အိမ်ထဲမှာ bubble tea ကို လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် မိသားစုနှင့်အတူ အကြောင်းအရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အိမ်ထဲမှာ အသစ်ဖြစ်သော နှင့် အရသာရှိသော bubble tea ကို ပြေးစေခြင်းမှာ မိသားစုနှင့် သူငယ်များနှင့်အတူ အားသာချောမွေ့ရေးအတွက် ကောင်းမွန်သောလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။