Otthoni mango lekvár. Ettél már házilag készített mangó lekvárat? Ez egy csodálatos, egészségesebb, édes gyümölcs, tökéletes reggelihez, nagy és kicsi, vagy egyedi összetevő a snack és desszertekhez. Nagyon könnyű mangó lekvárt készíteni, és az íze jobban fog ízleni, mint bármely más boltban vásárolt lekvár. Élvezd ezt a lekvárt, ha mango szerelmes vagy!
A mangó lekvárhoz két dolog szükséges. Először is, minden mangó szerelmes számára az alapvető dolog, hogy sok érett édes mangót vegyen. Úgy hat vagy nyolc kisebb érett mangó elég lesz egy finom lekvárhoz. A fő dolog, hogy ne felejtsük el kiválasztani a érett mangót! Ez azt jelenti, hogy a sugaraknak ideális helyzetben kell lenniük, és nem túl kemények, sem túl puhaak. Hogy megmondja, hogy érett-e a mangó, ó, így óvatosan nyomja meg az ujjhegyével. Csak egy kicsit puha (ha megnyomod, egy kicsit megmutat) de nem túl puha/részben puha tökéletes lekvárhoz!
A málnás kremhez: tálald ki és finoman kockázza a mangót. Ezt egy éles késsegélyével teheted meg, de ha nem vagy szokott gyümölcsöket és zöldséget darabolni, jobb mindig egy felnőtt segítségét kérni. Vágd kis darabokká a mangót és tedd egy pannába. Majd tesztd hozzá a cukrot és egy csipet citromlé. A cukor segít annak, hogy a mangó édes ízű legyen, és málnává alakuljon, míg a citromlé a súlyos ízeket neutralizálja és megtartóanyaggal is szolgál ebben a málnában.
Amikor már minden benne van a pannában, idő az, hogy a mangókeveréket a kulinán konzisztenciájúra megsültszed. Amikor már egy ideig sült, figyeld meg, ahogy a málna vastagodni kezd és konzisztenciát kap. Kész, amikor vastag és képes fedni egy kanál hátját. Ezen a stádiumon kapcsold ki a lángot, és hagyj megdunálni a málnát néhány percig. Ezután oszd el a málnát sterilizált edényekbe. Hagyj teljesen lehűlnek az edények mielőtt raktározni kezdenéd őket, hogy ne romoljanak.
Amikor már feltöltötted a marmeláddal a vödöröket, adjuk hozzájuk és használjuk! A mangómarmelád jót eszik toastokkal, bagel-lel, croissantokkal és palacsintákkal. És úgy is finom, hogy sima jogurtra vagy vaníliás jégkrémre teszed. Szerkesztheted a receptet, és mangómarmelát használhatsz torta vagy cupcake töltelékének valami újra. Nасслаждайтесь этим роскошным лакомством разными способами!
Az egyik módja annak, hogy funkcióssal trópusi ízét adjuk a reggelihez vagy az esküvőhöz, a mangómarmelával. Más ízű — édes és savanyú egyszerre, gazdag vitaminnel és ásványanyagokkal (nem csak gyerekek számára, hanem felnőtteknek is). Egyelőre egyszerű és veszélyes otthoni mangómarmelát készíteni. Csak néhány egyszerű összetevő és kb. egy óra alatt rengeteg mangómarmelát készíthetsz, amit hónapokig tárolhatsz a pantrában, vagy... ha annyira tart.
Láss minden információt a felhasználóidról egy helyen
EN