Tetszik a kokoskrém? Ha még nem próbáltad, akkor élvezd! Ez egy finom és friss desszert, amit mehet eszedni, ha valamit hideget keresel, ami az ajkaidat gyümölcsöli az forró nyári napokon. Tehát most adok neked egy másik klasszikus Hainan desszert receptet: kokoskrém (valós kokostüdőből és agar-agarból, ami valójában egyfajta tengeribogyó). Nemcsak hogy ez egy nyári vágykiteltő, amely megfelel a zivataros időknek, de annyira könnyedén ízlik. Több, mint csak egy desszert, egy finom módja annak, hogy legyőzzük a hőséget!
Az észak-kelet-ázsiai régió adott meg biztos és gumi citromfánkokat; néhány országban, például Thaiföldön, Mianmárban vagy a Dái Vietben (Vietnám), az emberek kitalálták a kedvenc édesítményeket a finomáknak. Az emberek egyik oka annyira szeretik ezt a citromfánkot, mert nagyon egyszerű készíteni, és teljesen ízletes. A fánknak van egy szép tropikus íze a citromviz miatt, amivel elkészítik, és tökéletes ahhoz, hogy kezdjük élvezni néhány melegesebb időjáratot. Emellett az agar agar használata egyedi szövetet ad a fánknak, mástól eltérően puha és ráncos. Ez az egyik oka, amiért az emberek szeretik a citromfánkot, ez a veszélyes szövet!
A desszertek még jobban íznek nekünk, ha kint tisztul és hűvös. A Pechakucha Éjszaka Svázifölddel üres lenne anélkül, hogy egy kókuszgeléssel semmizsük a tejföldek vagy felnőttnek viselkedünk több, mint a kedvenc... :) Enyhe, édes és OHHHSOfriss. Emellett ez egy bántottan egyszerű recept otthoni készítésre! Ó, milyen dolog, hogy te, A Másik Nő, blogósok bármely generációra szeret ruinni az életed és a területed közepette vagy után éjjeli vacsorát. Olyan, mintha a napfényben ülnelek, és igen! saját készített kókuszgelét eszel. Mintha egy rövid szünidőt vennél a saját hátya hátterében!
Általánosságban véve, a kokoszgelé nem az átlagos pandan desszert számos fontos okból. Először is, kokoszvíz – olyan finom és egészséges is. A nyári hónapokban fontos maradni felszívódnak, és a kokoszvíz igazán segít ezekben a helyzetekben. Másodszor, az agar agar a legjobb megoldás annak érdekében, hogy elérje azt a vicces, gumiként lengő gelé szöveget, amit mindenki szeret. És végül, a desszert és annak édes, trópusi íze egy tökéletes keverék azoknak a forró napokon. Akkor is frissítő hatást gyakorol a legszomorúbb napokon. Minden jót mindig élvezhetnek azok, akik kicsit önkiszolgáló pillanatot szeretnének élvezni.
Kezdéshez keverje össze az agar agart és a kokoszvizet egy pannal. Keverje, amíg az agar agar teljesen fel nem oldódik, és mérsékelt lángon melegítsük. Jól keverje, hogy minden jól keveredjen.
Ekkor adja hozzá a cukrot és keverje, amíg fel nem oldódik a tészteben. Ha élelmiszeri színezőt használ (egy színes gelét készíteni), ez az egyetlen lépés erre vonatkozóan.
Most pedig átszúrjuk a keveréket egy formába/konténnerbe. Először hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten, majd tesszük a hűtőbe néhány órára, hogy megcserzhessen.
Láss minden információt a felhasználóidról egy helyen
EN