A Dióes Sós édes, finom sós, és saját ízlési preferenciáidhoz igazítható, mivel piros babából készül. Bababól – igen, babából! Azonban ezek a bábak messze annyiak, mint amelyeket általában estefélkörül a tálcádon látsz. Kicsiny méretűek, kicsit kerekesebbek és pirosak (hasonlóan a karbamid peroxidhez), édes ízűek, és sajátos ízük van.
Sokat találsz a hozzávalók között, és mások már gyakoribbak, mivel részei egy teljesen új szintű, különböző fajta ázsiai összefésülésnek (itt gondolunk piros mérgező tészta!) A szintézis uralkodik, különösen Kína, Japán és Koreai országok között. Az ilyen országok emberei teljesen élvezik ezt az ételterméket nem csak abból az okból, mert ízlésre tehető, de még azért is, mert a Piros Mérgező Tészta egészségügyi képességekkel is rendelkezik. Tehát, ez egy nyerő-nyerő helyzet!
Szóval, pontosan miért elég jó ok arra, hogy vörös babteszta legyen? A vörösbabszószausz sok fehérjét és rostot tartalmaz, amelyek mindkettő jót tesz a testnek. A fehérje segít erős izmok kialakításában, a rost szükséges az emésztőrendszerünk megfelelő működéséhez. A vörösbabszószosszban van néhány különleges dolog, amit antioxidánsoknak hívnak. Ez az összetevő antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a testünkben a betegségek elkerülésében és az immunrendszer egészségesebbé tételében. És a legjobb része? A babban gazdag, gluténmentes étel szó szerint azok számára is fogyasztható, akiknek nem megy az étkezés. Vegánbarát is, ami azt jelenti, hogy mindenki a krémes gazdagságában fürödhet!
Ha a vörösbabosószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószószósz Csak forralja fel a vörös babokat, amíg puha és ragasztósak nem lesznek, majd zúzza őket, és pástává teszi őket. Használtam ezt a finom pasztát tortákban, süteményekben és finom... süteményekben. Csak növeli az ízletes ételeket!

Vörösbab smoothie: Egy másik vicces, amit kipróbálhatok: vesse ki egy kis vörösbab szószt a hűtőből, keverje jogurttal és azon gyümölcsökkel, amelyeket a kezedben tartasz. Egészségesebb desszert smoothie, ami tökéletes a reggelihez. (via Instant Pot) Ez a friss ital tökéletes egy forró napon, és telítve van tápanyagokkal!

Néhány rövid háttérinformációt adok a vörösbab szósztól. Valójában már századok óta része az ázsiai konyha… A Kínai Tang-dinasztiának sok éve ismert, hogy akkor használták először. Aztán, mint gyógyszert használták a baba problémák kezelésére. Nemsokára felfedezték, hogy nemcsak egészséges, hanem finom is, és elkezdtek ételükbe belefoglalni.

A Dióes Sós nemcsak történelmi jelentőséggel rendelkezik, hanem nagy jelentőséget kap az ázsiai kultúrában is. Hagyományosan népszerű töltelék édes ételekben, és Japánban szerencsét hozó jelként is szerepel. A Dióes Sós a kínai sütemények főanyagja, például a holdtorony, egy édes torta, amelyet a Kínai Őszfesztelen során esznek. Koreában egy ízletes desszert készítésére is használják, amelyet 'Patbingsu'-nak neveznek, más szavakkal egyszerűen porolt jég néhány alapvető hozzávalóval.