इसका नाम फल पाउडर है। यह वास्तविक फलों से बनी उस फांसी पाउडर के बहुत अधिक जैसा है! और यह बहुत अच्छा लगता है कि ताजा फल न होने की स्थिति में भी फलों की स्वादिष्टता और स्वास्थ्य लाभ का आनंद ले सकें, नहीं तो? जब आप हमेशा ताजा फल नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो फल पाउडर का उपयोग करने के लिए अधिक तरीके हैं। फल पाउडर वह फल है जिसमें सबसे अधिक पानी को या तो प्राकृतिक रूप से, सूर्य सुखाने या विशेष सूखाने यंत्रों का उपयोग करके हटा दिया जाता है। तो, सभी पोषक तत्व अभी भी उस पाउडर में पैक किए रहते हैं जब आप एक नमकीन फल खरीदते हैं!
फल पाउडर के फायदे: फल पाउडर का उपयोग करने वालों के लिए एक बड़ा फायदा यह है कि यह आपकी फल का स्रोत बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि हमें नूतन तत्वों और विटामिन्स की आवश्यकता होती है जो हमारे स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं। यदि हम फल खाते हैं, तो वह भोजन हमें शक्ति देने वाला होता है और हमें अच्छा महसूस कराता है। साफ-साफ, लेकिन कुछ दिनों पर ऐसा हो सकता है कि आपके पास फसलें खराब हो गई हैं या ताजा नहीं हैं, या फिर आपको उन्हें खरीदने का मौका ही नहीं मिला। यहीं पर फल पाउडर का महत्व आता है!!! यह आपको तब भी फल की स्वादिष्टता उपभोग करने की अनुमति देता है जब आपको यह सुविधा मिलती है।
हम सभी जानते हैं कि फल हमारे लिए अच्छे हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि फल पाउडर में पाए जाने वाले पोषण तत्व हमारे शरीर द्वारा अधिक बेहतरीन ढंग से पाचित और अवशोषित हो सकते हैं? ठीक है! क्योंकि इसे सुखाया और पाउडर के रूप में तैयार किया गया है, हमारे शरीर इन सब खूबसूरत विटामिन और मिनरल को अधिक बेहतरीन तरीके से अवशोषित कर सकते हैं, जो ताजा फल के रस की तुलना में बेहतर है! लेकिन यह भी मतलब है कि यह उतना ताजा नहीं है, लेकिन अभी भी आपके लिए स्वास्थ्यकर है!
फल पाउडर आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने, आपको ऊर्जा देने और पाचन को सुधारने के लिए काम करता है। ऐसा लगता है जैसे आपकी रसोई में आपका एक खाद्य सुपरमैन है! और चूंकि यह अधिकांशतः वास्तविक फल से बना है, आप जानते हैं कि यह आपके लिए अच्छा है। अपने ओट्समेल या पानी की बोतल में कुछ फल पाउडर मिलाएं, और आपको यह महसूस होगा कि यह तरह की माप का उपयोग करने से आप खुद को कितना स्वस्थ चुन सकते हैं!
फ्रूट पाउडर की बड़ी चीज यह है कि आप इसे कई तरीकों से उपयोग कर सकते हैं! यदि आप रचनात्मक होना चाहते हैं, तो फ्रूट पाउडर के उपलब्ध विकल्पों का उपयोग करके अपने स्वयं के फ्रूट स्नैक्स बनाने की कोशिश करें। मधु या पीबी (पीनट बटर) जैसी चीजें एप्पल/केले आदि के लिए डिप बनाने के लिए भी उपयोग की जा सकती हैं। लेकिन मुझे लगता है कि यह एक शानदार तरीका है कि आप पहले से ही महान स्वास्थ्यपूर्ण स्नैक्स को अधिक खास बना सकते हैं! या अपने पसंदीदा मफ़्फिन में इसे मिलाएं ताकि यह सभी के लिए मजेदार फ्रूटी संस्करण बन जाए!
इसके अलावा, स्वाद के लिए भोजन पर कुछ फल पाउडर छिड़कना भी उपयोगी हो सकता है। पेपीटा पाउडर के साथ, मिठास और खट्टाई युक्त चिकन विकल्प के लिए, अपने प्रोटीन को कुछ पेपीटा पाउडर से सजाएं। कुछ आमचूर — या [अनार] से स्वादिष्ट एक समान उत्पाद (~$3 से $4, 300 ग्राम) - अपने ओट्स में मिलाएं, अचूनी अनाज को उबाली हुई चावल की पानी में डालें और सोने के ब्रेडक्रम्ब जैसे गेंदों को एसाइ बेरी के स्वाद के साथ मिलाएं, जो एक विषाक्त गोली जैसी होती है। पिक्सेल्स पिज़्ज़ा ब्रश दूर करते हैं पूर्वी टेडमैंटल कैम्पस गवाह है सबसेम ट्री नोश वेअर रेस्टलाइक ब्लॉन्डरन्स पिंकब्लू नेरो वनलाइनरकॉन्डा कॉल्स डांजो। अलग-अलग रेसिपीज़ के साथ कई अन्य संभावनाएं हैं!
आपने कितनी बार ताजा फल खरीदा है, केवल यह पता चलने के बाद कि यह समाप्त होने से पहले सड़ गया? मैं इसे बहुत अक्सर करता हूँ, और यह पैसा और भोजन बरबाद करता है - अच्छा नहीं! अंत में फल पाउडर के साथ, आपको भोजन का बर्बादी के बारे में चिंता नहीं करनी पड़ती! फल पाउडर के लिए फल सूखाया जाता है और आमतौर पर इसकी लंबी शेल्फ लाइफ होती है। यह आपको यह स्वतंत्रता देता है कि जब भी आपको फल की जरूरत हो, उसे बदतर होने की चिंता किए बिना रख सकते हैं!