हालांकि, कॉफी बीन्स आम तौर पर बहुत विशेष होते हैं। उनके बिना, हमारे कॉफी पेय स्वादिष्ट या मस्तिष्क नहीं होते। क्या आपने कभी सोचा है कि कॉफी बीन्स कहाँ से आते हैं? यह बहुत दिलचस्प है! कॉफी बीन्स का जन्मस्थानकॉफी बीन्स पौधों के फल (जिन्हें 'कॉफी पौधे' कहा जाता है) के अंदर बीज (बीन्स) होते हैं। एक कॉफी चेरी एक फल है। प्रत्येक कॉफी चेरी में दो कॉफी बीन्स होते हैं। सर्वश्रेष्ठ कॉफी बीन्स पूरे विश्व से पहचाने जाते हैं, उदाहरण के लिए, ब्राजील, कोलंबिया, केन्या और इथियोपिया। ये सभी जगहें अपने अपने शैलियों और स्वादों से खूबसूरत लगती हैं!
प्रतीक्षा... शायद आपको पता ही है कि कॉफी बनाना एक कला है! वास्तव में ऐसा ही है! अच्छा कॉफी बनाने का सीखना आसान काम नहीं है, इसमें अभ्यास और धैर्य की जरूरत होती है - लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात है, थोड़ा कौशल। बेशक, आपके द्वारा उपयोग किए गए कॉफी और पानी की मात्रा भी एक गर्म पेय का स्वाद बढ़ाने में आश्चर्यजनक है। लगभग छह औंस पानी पर दो चम्मच कॉफी। इस संतुलन की सही मात्रा प्राप्त करना सुप्रीम स्वाद प्राप्त करने के लिए मुख्य है। टिप #6 - केवल ताजा और साफ पानी इस्तेमाल करें। बहुत गर्म या ठंडे पानी से आपके कॉफी का स्वाद खराब हो सकता है और इसका समग्र स्वाद बदतर बन सकता है।
पहले के समय में, ईथियोपिया के कुछ लोगों ने एक बहुत ही रोमांचक खोज की! उन्होंने कॉफी की खेती को तब खोजा जब उन्होंने कुछ बकरियों को कॉफी पौधे के बेर का खाते हुए देखा और फिर उत्तेजित होकर भागना शुरू कर दिया। उन्होंने इस मनोरंजक फल को अन्य लोगों से भी साझा किया, जिन्होंने बाद में पता लगाया कि इसे एक स्वादिष्ट और ऊर्जावर्धक पेय में बदला जा सकता है। इस बिंदु पर कॉफी ईथियोपिया से अरब तक और यूरोप के मुख्य भूमि तक पहुँच चुका था। आजकल, दुनिया भर के लोग कई जगहों पर और विभिन्न रूपों में कॉफी को प्यार करते हैं!
विशेष स्वाद तब निकलते हैं जब हम कॉफ़ी के बीन्स को पूर्णता तक सेंधते हैं, और यही कॉफ़ी को उस ख़ास रुचि देता है। इस बिंदु तक, यह बहुत ही पकाने जैसा है, हालांकि आप चूल्हे के बजाय एक सेंधने वाली मशीन (विशेष मशीन) का उपयोग कर रहे हैं। जब बीन्स सेंध लिए जाते हैं, तो उन्हें चुर्बुक किया जाता है। यह एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि यह कॉफ़ी के स्वाद को बाहर निकालने में मदद करता है। फिर उन्हें चुर्बुक करके गर्म पानी के साथ कॉफ़ी मेकर में डाला जाता है। गर्म पानी कॉफ़ी बीन्स के अंदर के सभी सुंदर स्वादों को बाहर निकालने में बहुत अच्छा काम करता है, जो इसे बहुत अच्छा चखने में मदद करता है!
अच्छाई यहां इतने सारे अलग-अलग कॉफी हैं जिन्हें प्रयोग और खोज किया जा सकता है! कुछ कॉफियों में फलीय या मूंगफली स्वाद पाए जाते हैं, और अन्य में चॉकलेटी या मसालेदार नोट्स भोगे जा सकते हैं। बस शायद... अगर आप कॉफी में पर्याप्त रूप से डूबे हुए हैं तो शायद इस आदमी से (बाध्यतापूर्वक नहीं) ज़्यादा दूर चले जाएँ और देखें कि दुनिया के बाकी हिस्से इसे कैसे बनाते हैं। ब्राजील, इथियोपिया या कोलंबिया जैसी जगहों से कॉफी चखने से शुरू करें। अलग-अलग जगहों के पास अलग-अलग स्वाद होते हैं, और शायद... और कौन जानता है, शायद आपको अपनी नई पसंदीदा पीनी हड़ताल मिल जाए!
मुख्य उत्पाद कॉफी के दानों की श्रृंखला से अधिक हैं, जिनमें टैपियोका बोबा श्रृंखला और पॉपिंग बोबा श्रृंखला, फल के जैम की श्रृंखला, फल के प्यूरी की श्रृंखला, फल के सिरप की श्रृंखला, मिल्क टी पाउडर की श्रृंखला, स्वादिष्ट चाय की श्रृंखला, दूध के सिरप की श्रृंखला और कॉफी की श्रृंखला शामिल हैं।
कॉफी के दानों की श्रृंखला स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट, उच्च-गुणवत्ता वाले और लागत-प्रभावी पेय तैयार करती है।
कंपनी ने कॉफी के दानों की श्रृंखला, FDA, HACCP, हलाल और अन्य प्रमाणनों को प्राप्त किया है; डोकिंग फैक्ट्री एक आधुनिक प्रौद्योगिकी आधारित उद्यम है जो खेती, अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और विक्रय को एकीकृत करता है।
शांगक्वी युंझियान बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड Doking समूह के चार प्रमुख उत्पादन आधारों में से एक है। Coffee Beans Series में स्थापित, यह 800 मु (132 एकड़) क्षेत्रफल में फैली है। पंजीकृत पूंजी 160 मिलियन RMB है और कुल निवेश 1.21 बिलियन RMB है। यह हेनान प्रांत में कृषि औद्योगीकरण में सबसे प्रमुख उद्यमों में से एक है।
एक ही जगह पर अपने उपयोगकर्ताओं के बारे में सब कुछ देखें
EN
