क्या आप तरबूज पसंद करते हैं? गर्मियों में यह अद्भुत फल है। जो इन्हें चखते हैं, वे यह सत्यापित करते हैं कि वे वास्तव में स्वादिष्ट, मीठे और बहुत ताज़े होते हैं। तरबूज गर्म दिनों के लिए बहुत अच्छे हैं और आपको ठंडी गर्मियों की मिठाई की तरह लगते हैं। क्या सभी ने तरबूज फल सिरप चखा है?? यह एक प्रकार का सिरप है जो पके हुए तरबूजों से बनाया जाता है। यह सिरप बहुत अच्छा लगता है, आप इसे (WIP) विभिन्न तरीकों से उपयोग कर सकते हैं। आज हम आपको तरबूज फल सिरप के बारे में थोड़ा अधिक बताएंगे और आपको बताएंगे कि इसे अपने रेसिपी को और अधिक अद्भुत बनाने के लिए कैसे उपयोग करें!
फल सिरप को तरबूज के टुकड़ों को पकाकर बनाया जाता है जब तक यह मोटा और सिरप-जैसा न हो जाए, इसके साथ चीनी और कुछ पानी भी डाला जाता है। यह एक प्रक्रिया है जिसके परिणामस्वरूप स्वाद विभिन्न तरीकों से मिलते हैं। हम इसे उसी तरह उपयोग करते हैं जैसे हम स्ट्रॉबेरी सिरप, रैस्पबेरी सिरप या ब्लूबेरी सिरप का उपयोग करते हैं। हालांकि तरबूज सिरप का एक विशिष्ट, रुचिकर स्वाद और गंध होती है जो आप कहीं और नहीं पाएंगे। यह इतना मीठा और रसीला है, जिसमें बस एक ऐसा खट्टा स्वाद प्रोफाइल होता है जो इसे अन्य फलों की तुलना में अद्भुत बनाता है!
यह तरबूज का फ्रूट सिरप एक हजार और एक उपयोगों का है! इसका सबसे सामान्य उपयोग पैनकेक, वैफल्स या फ्रेंच टोस्ट के लिए होता है, जिससे वे अधिक स्वादिष्ट लगते हैं! यह आपकी पार्टी में हर किसी के लिए स्वादिष्ट होता है क्योंकि इसकी हल्की मिठास और फ्रूटी स्वाद है। यह आइस क्रीम या योगर्ट पर भी बढ़िया लगता है, जिससे हर मिठाई खुशbooदार और स्वादिष्ट हो जाती है! आप इसे सीधे पी सकते हैं या लेमनेड या चाय के साथ बना सकते हैं। जब कोई पार्टी हो तो मैं इसे मजेदार पेय जैसे तरबूज के मार्टिनी या मार्गारिटा में बनाने की सलाह देता हूँ।
यह ताज़े पनीरिया फ्रूट सिरप गर्मियों के लिए पूरी तरह से सही है। यह हल्का, मीठा और बेहद स्वादिष्ट है! और गर्मियों के दिनों में, आप इसे अपने गर्मियों को भोगने के लिए कई रचनात्मक तरीकों से उपयोग कर सकते हैं। पिकनिक, बारबीक्यू या तालाब के पास दोस्तों और परिवार के साथ मज़ेदार है। मुझे लगता है कि आप एक बड़े बर्तन में पनीरिया नीमू या चाय का बर्फीला प्रस्तुत कर सकते हैं, और इसे फ्रिज में रख सकते हैं। और जब दोस्त आएं, तो थोड़े बर्फ के घुंघरूलियों को डालें और ऊपर से पनीरिया सिरप ढाल दें। यह सभी को पसंद आएगा और गर्मियों की पार्टी में भी ख़ूबसूरती से लगेगा!!
अगर आपको पेयों के साथ फ़ैन्सी होना पसंद है, तो शायद घर पर एक तरबूज का फ्रूट सिरप भी बनाने का प्रयास करें। यह बनाना आसान है और एक अच्छा तरबूज का पेय बनता है। सिरप बनाने के लिए, ताजा तरबूज के टुकड़ों की आवश्यकता होती है, साथ ही चीनी और कुछ पानी। इसे थोड़ा स्वाद देने के लिए नींबू का रस या पुदीना पत्तियाँ भी लगा सकते हैं। यहाँ जाएँ। तरबूज के टुकड़े चीनी और पानी में उबालें। अब इसे 20 मिनट तक धीमी आग पर पकाएँ, जब तक कि मिश्रण मोटा और सिरप जैसा न हो जाए। फिर सिरप को फ़िल्टर करें ताकि ठोस हिस्से अलग हो जाएँ और इसे ठंडा होने दें। और आप इसे फ्रिज में 2 सप्ताह तक रख सकते हैं, ताकि हमेशा कुछ पास में रहे!
जब आप अपने चुने हुए पेय में सिरप का उपयोग करने के लिए तैयार हों। यह प्रोटोनेट किया गया पानी या सोडा के साथ मिलाने पर एक स्वादिष्ट गर्मी का पेय बनता है। इसे आइस टी या लिम्बू पानी, वोड्का या बियर में मिलाएं ताकि एक नया और अद्भुत स्वाद प्राप्त हो। गर्म गर्मी के दिनों के लिए बढ़िया, जब आपको कुछ ठंडा, स्वादिष्ट और ताज़ा चाहिए।