आपने कभी नहीं चखा होगा, यह सबसे अच्छा पम्पकिन सॉस है। यह एक ब्लास्ट है जो मुझे लगता है कि बहुत से लोग केवल सर्दियों के मौसम में खाते हैं। क्या? आप कहते हैं, पनीर पम्पकिन सॉस?! यह फ़ैंसी सॉस अन्य सामान्य पम्पकिन स्वादों से अधिक दिलचस्प है, और भगवान...ओह वाह! पनीर सॉस को सॉफ़्ट बनाता है और इसे एक सुंदर स्वाद भी देता है, जिससे आप सरलता से प्यार हो जाएगा।
यह पनीर पम्पकिन सॉस में मिठास और स्वादिष्ट का एक बढ़िया मिश्रण है। अच्छा पम्पकिन मिठास देता है जो स्वादिष्ट-समृद्ध पनीर से संतुलित होती है। इसका मतलब है कि हर ग्लास में आपको स्वादों का पूर्ण मिश्रण मिलता है, जो बहुत अच्छी तरह से मिलते-जुलते हैं। अगर आप मिठास और स्वादिष्ट या अजीब असाधारण सॉसें पसंद करते हैं, तो यह सॉस आपके लिए निश्चित है!!
पतझड़ हवा में है, और आप कुछ विशेष भोजन बनाना चाहते हैं???? यदि उत्तर हाँ है, तो पनीर ककड़ी सॉस को अवश्य प्रयास करना चाहिए! यह क्रीमी सॉस हर चीज़ को बेहतर बना सकती है और किसी भी डिश को फ़्लेवर की एक और स्तर पर ले जाती है। इसे पेस्टा पर लगाएं, भुने हुए सब्जियों पर छिड़कें या मीट के ऊपर फ्लेवर के लिए इस्तेमाल करें। यह ब्रेड के साथ भी एक शानदार डिप के रूप में इस्तेमाल की जा सकती है, इतनी ही व्यापक है!
पनीर ककड़ी सॉस की सबसे बड़ी बात यह है कि यह बहुत ही व्यापक है। आप इसे लगभग कुछ भी पर इस्तेमाल कर सकते हैं! यह पेस्टा, सब्जियों या फिर मीट साइड डिश के साथ बढ़िया रहती है। यह आपके भोजन को बदलने के लिए पूरी तरह से उपयुक्त विकल्प है, आप इसे स्नैक्स के लिए डिपिंग सॉस के रूप में या फिर इसमें मुर्गी को मैरिनेट करने के लिए भी प्रयोग कर सकते हैं!

पिछले हफ्ते मैंने आपके लिए पनीर कबाब बनाए जिनपर सॉस डाली गई थी। यह एक बढ़िया स्टार्टर होगा अगर आप इस सीज़न के नए पसंदीदा सॉस की तलाश में हैं। यह बनाना आसान है, स्वाद से भरपूर है और इसे कई उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है। कल्पना करें: आप एक बड़ा बैच बनाते हैं और इसे अपने फ्रिज में रखते हैं। जब भी आपको सॉस की जरूरत पड़े, इसे बाहर निकालें और आपका पनीर कबाब तैयार है।

अगर आप इस स्वादिष्ट मकहनी चुकंदरी और पनीर सॉस को घर पर बनाना चाहते हैं, तो यहाँ रेसिपी है! जवाब — यह बनाना इतना ही आसान और मजेदार है। ऐसे आप इसे बना सकते हैं:

आखिरी में, सॉस को चटनी के अनुसार थोड़ा नमक और काली मिर्च से सजाएँ (इसकी जरूरत बहुत नहीं पड़ सकती; टमाटर सॉस को अक्सर बहुत नमकीन होने से फायदा होता है।)
शांगक़ियू यिनझ़ियान बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड डोकिंग ग्रुप के चार प्रमुख उत्पादन केंद्रों में से एक है, जो चीज़ कद्दू सॉस का उत्पादन करता है। कंपनी की स्थापना वर्ष 2007 में की गई थी और यह 800 वर्ग मीटर (132 एकड़) के क्षेत्रफल में फैली हुई है। इसकी पंजीकृत पूंजी 160 मिलियन चीनी युआन है, और इसका कुल निवेश 1.21 अरब चीनी युआन है। यह हेनान प्रांत के कृषि औद्योगिकीकरण के क्षेत्र में एक प्रमुख नेतृत्व वाला उद्यम है।
कंपनी ने ISO9001, FDA, HACCP, HALAL और अन्य प्रमाणनों को पार कर लिया है, Doking फैक्ट्री एक Cheese Pumpkin Sauce उद्यम है जो खेती, अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और बिक्री को एकीकृत करता है।
डोकिंग एंटरप्राइज़ वैश्विक मनोरंजन पेय अनुसंधान एवं विकास केंद्र को सेवा बिंदु के रूप में अपनाती है और सबसे उन्नत चीज़ पंपकिन सॉस का उपयोग चीन के सबसे लोकप्रिय मनोरंजन पेय ब्रांडों के लिए श्रृंखला इन्क्यूबेटर बनाने के लिए प्रजनन क्षेत्र के रूप में करती है। अनुसंधान एवं विकास, सेवा और अनुकूलन के संयोजन को आधार बनाकर हम ऐसे पौष्टिक पेय बनाएँगे जिनमें उच्च-गुणवत्ता वाला स्वाद, और उत्कृष्ट लागत-प्रदर्शन अनुपात होगा।
मुख्य उत्पाद 300 से अधिक प्रकार के हैं, जिनमें टैपियोका बोबा श्रृंखला, चीज़ पंपकिन सॉस, फल जैम श्रृंखला, फल प्यूरी श्रृंखला, फल सिरप श्रृंखला, मिल्क टी पाउडर श्रृंखला, स्वादिष्ट चाय श्रृंखला, दूध सिरप श्रृंखला, कॉफी श्रृंखला आदि शामिल हैं।