آیا از جلی نارگیل خوشحال می‌شوید؟ اگر هنوز امتحان نکرده‌اید، لذت ببرید! این یک دسر لذیذ و تازه‌کننده است که می‌توانید وقتی به چیزی سرد نیاز دارید در روزهای گرم تابستان، مصرف کنید. بنابراین این بار، من به شما یکی دیگر از دسرهای کلاسیک هاینان را معرفی می‌کنم: جلی نارگیل (که از آب نارگیل واقعی و آگار-آگار که در واقع نوعی علف دریایی است، ساخته شده). این فقط یک مخمدوازه نیست که برای تابستان مناسب است، بلکه طعم خفیف و لطیفی دارد. این بیشتر از یک دسر است، این یک راه لذیذ برای مقابله با گرماست!
آسیا انواع کیفی و جل نارگیل را ارائه داده است؛ در برخی کشورها مانند تایلند، میانمار یا دای ویت (ویتنام)، مردم شیرینی‌های محبوبی را برای عاشقان غذا ابداع کرده‌اند. یکی از دلایلی که مردم این جل نارگیل را به شدت دوست دارند این است که آن را ساختن بسیار ساده و طعمش کاملاً لذیذ است. این جل طعمی استوایی خوبی دارد ممنوعه به خاطر آب نارگیل که با آن ساخته می‌شود و هنگامی که آب و هوای گرم‌تری تجربه می‌کنیم، کامل است. علاوه بر این، استفاده از آگار آگار به جل یک متنشر متفاوت از هر چیز دیگر می‌دهد - نرم و خوش‌چاره. یکی از دلایلی که مردم جل نارگیل را دوست دارند، این متنشر سرگرم‌کننده است!
دسرها حتی برای ما بهتر می‌چشند وقتی بیرون تمیز و سرماکار باشه. شب پechaKucha در سوازیلند خالیه بدون یه قطعه ژله کوهنگور هر چند دوباره استفاده شده برای روز تابستانی تازه یا بازی کردن نقش بزرگسال با بیش از فقط دسر مورد علاقه... :) لاغر، شیرین و وای جeeeeeee! علاوه بر این، آن یک recept ساده و بدیهی برای درست کردن در خانه هست! اوه چه چیزی که تو شما دیگر زن دیگری، بلاگرها از هر نسلی که عاشق خراب کردن زندگی و حوزه کس دیگری هستید، قبل یا بعد از شام. مثل نشستن در خورشیده و بله! خوردن ژله کوهنگور ساخته خودتون. نوعی مثـل گرفتن تعطیلات کوتاه در باغ خانه خودمون!
کل و کل آن، ژله نارگیل نهانه دسر پاندان معمولی نیست به خاطر تعدادی دلایل مهم. یکی اینکه آب نارگیل است — بنابراین خوشمزه و همچنین سالم کننده برای شما. در تابستان‌ها باید خود را هیدرات کنید، و آب نارگیل می‌تواند در این کار کمک زیادی کند. دوم، آگار آگار راه حل مناسب برای حس ژله‌ای فشرده و شیرینی که همه عاشق آن هستند. و سوم، این دسر و طعم شیرین و گرمسیری آن آن را بهترین معطر برای روزهای گرم می‌کند. با ترکیب برخی از آنها، یک معطر لذیذ و تازه که حتی در روزهای سرد مورد علاقه است، بدست می‌آید. معطرها همیشه برای کسانی که می‌خواهند لحظه‌ای را برای خود اختصاص دهند، خوب هستند.
برای شروع، آگار آگار و آب نارگیل را در یک قورت مخلوط کنید. آن را مخلوط کنید تا آگار آگار کاملاً حل شود و روی شعله متوسط گرما گرم کنید. خوب مخلوط کنید تا همه چیزها به خوبی با هم ترکیب شوند.
سپس قند را اضافه کنید و تا زمانی که در مخلوطه حل شود مخلوط کنید. اگر از رنگدانه غذایی استفاده می‌کنید (برای ساخت ژله رنگارنگ)، این تنها مرحله برای آن است.
اکنون، مخلوطه را به قالب/حاویه منتقل کنید. ابتدا آن را در دمای اتاق سرد کنید، سپس، برای چند ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
همه چیز درباره کاربران خود را در یک جای واحد ببینید
EN