آیا دوست دارید شیرینی بخورید؟ حتماً بله، در این صورت باید ژام میوه را امتحان کنید! همه آنها تحت عنوان یکسانی از زبالهها قرار میگیرند که شامل میوههایی است که در شکر و آب پخته میشوند تا به یک پخشکننده ضخیم و نفرتبرانگیز تبدیل شوند. آن را روی نان خشک، نان، کرکر یا حتی پنیر بگذارید! ژام میوهها به هر طعمی که میتوانید تصور کنید موجود است، از خربزه، آبیچه، توت فرنگی تا آپل و حتی مانگو یا میوه انگور برای سرگرمی. ژام میوه خانگی لذیذ است و شما تعجب خواهید کرد که چقدر طعم فوق العادهای دارد!
جریان مربا — راحتی در یک قاشق، برای زمانی که حالت بد است؛ خسته هستید یا فقط کمی شرطی! مرباها این مرباهای رنگارنگ انواع طعمهای شیرین دارند و عکسهایی که به شما لبخند میزند در حالی که با انرژی بالا پر میشوند. یا میتوانید یوگرت، آیس کرم یا حبوبات خود را با مربا مصرف کنید، حتی در شakerها نیز میتوانید استفاده کنید. میتوانید نوشیدنیها و دسرها خود را با مربا شیرین کنید به جای استفاده از شکر یا شراب معمولی. بنابراین، روز خود را با این گستره شیرین مربا شروع کنید و ببینید چطور حالتان را بهبود میدهد!
مربا (فقط برای گذاشتن روی چیزها نیست!) در واقع، میتوانید از آن به روشهای مختلفی در آشپزخانه خود استفاده کنید! به عنوان مثال، آن را با سیاهدان یا کره مخلوط کرده و روی بیگلها، مافینها، سندویچها... قرار دهید. در آن خانه، صبحانه – یا یک فنجان قهوه حوالی دهم – حتی بیشتر ارزش انتظار داشتن بود. میتوانید مربا را با گوشت، مرغ یا ماهی ترکیب کنید تا طعم بسیار متفاوتی اضافه شود و عالی میچسبد. همچنین میتوانند برای پر کردن کیکها، کوکیها و تارتها مناسب باشند و هم زیبا به نظر میآیند و هم طعم فوق العادهای دارند. در نهایت، بدون هیچ احتیاطی از مربای میوه به عنوان رنگ طبیعی برای کرم، کرم شیرین یا فوندان استفاده کنید و دسرهای خود را به سطح دیگری از لذت ببرید. استفاده بیشمار از مربای میوه؛ همه آن فقط برای نان نیست!
همچنین، آیا مایلید بیاموزید چگونه مربا ساختن در خانه؟ این کار به شکل عجیب و غریب ساده است و میتوانید با چند چیز ساده در خانه این کار را انجام دهید — هیچ مهارت حرفهای نسبت به چغندر لازم نیست! گیاه مورد علاقه خود را انتخاب کنید، آیا آن قرمزی توت فرنگی، آبیان یا هر چیز دیگری است که ترجیح میدهید. آن را شسته و سپس کلم را بسیار نازک بشکهاید. قند و یک کم عصاره لیمو را به میوههای تبریش شده در یک قوری اضافه کنید، سپس بر روی حرارت برای حدود 20-30 دقیقه پخته تا ضخیم و شبیه مربا شود. برای افزایش طعم، میتوانید آن را با اضافه کردن کمی دارچین، زنجبیل یا جوشقان تقویت کنید. ظرفها و پوشکهایتان را خوب در آب گرم شسته، سپس یک قوری آب بزرگ را جوش آورید قبل از اینکه ظرفها (هنگامی که تحت پوشش هستند) را برای 10 دقیقه جوش دهید. سپس، با احتیاط مربا داغ را در این ظرفها ریخته و مطمئن شوید که فضایی بالای آن باقی بماند و آنها را محکم ببندید. اجازه دهید ظرفها برای چند ساعت یا حتی شب کامل در دمای اتاق سرد شوند. مربا را در خانه بسازید. حالا آماده است تا با خانواده و دوستان خود خورده شود! فقط لذت ببرید و از این پروژه لذیذ خود لذت ببرید، مرباهای میوهای که ترجیح میدهید ساخته شود.
چهار راه برای اینکه ژام میوه در بیروزه سالم باشه رو بررسی کنید. ژام از میوههای واقعی و طبیعی ساخته میشود، بنابراین ویتامینها، فیبر و همچنین آنتیاکسیدانهای سالم برای شما حفظ میشوند. ژام میوه روی نان، شکردو یا یوگرت - ژام میوه دارای کربوهیدرات و کالری بیشتری است که میتواند روزتون رو با انرژی و مواد غذایی زیادی شروع کنه. حتی بهتر اینکه، ژامهای میوه معمولاً سالمتر از چسبهای دیگری که چربی یا قند زیادی دارند هستند. تحقیقات نشان میدهد که مصرف مقدار کمی از ژام میوه به صورت روزانه میتواند خطر بیماری قلبی و دیابت رو کاهش بدهد. حتی اگر ما همه میخواهیم روزمون رو با یک بیروزه لذتبخش و سالم شروع کنیم، چیزی که واقعاً لذتبخشتر از این میتونه باشه که ژام میوه رو امتحان کنیم؟ شما حق دارید یک غذاي لذیذ بخورید که بدن شما رو درست مداوا کنه، تا حس خوبی داشته باشید!