العصائر هي مشروبات لذيذة تُحضَّر من الفواكه والخضروات. إنها مريحة وتتوفر بنكهات كثيرة. أحيانًا لا حاجة لصنع العصير باستخدام الفواكه والخضروات الطازجة (مثلما يحدث عندما تكون في المدرسة أو أثناء تدريبات الرقص). هنا يأتي دور العصائر المركزة لتكون مفيدة! يحتوي العصير المركز على نسبة السكر الطبيعية نفسها الموجودة في نظيره العادي، لكنه يبدو أحيانًا أكثر تركيزًا. هذا يجعل طعم العصير أقوى وأفضل لأنه يكون بحجم أصغر. في هذه المراجعة للنشرة التسويقية الغذائية، نناقش كل ما هو صحيح حول العصير المركز بما في ذلك فوائده، وما يجعله فريدًا، وكيف يتم إنتاجه ولماذا يمكن استخدام منتج جيد في معظم وصفاتنا اليومية في المنزل بسهولة.
لهذا السبب يُنصح بالعصائر المركزة لأولئك الذين يعيشون في عجلة ولديهم وقت قليل للعناية بأنفسهم. عليك فقط صب الماء على العصير المركّز، وها voilà - خلال بضع ثوانٍ يكون مشروبك جاهزًا! الآن وبعد أن عدت من المدرسة، تكون عطشانًا وقادرًا على تحضير عصير مريح في لحظات؟ من ناحية أخرى، فإن العصير المركّز يستمر لفترة أطول من العصير الطازج. وهذا بدوره يعني أنه يمكنك تخزينها في المنزل واستخدامها عند الحاجة إلى جرعة سريعة من الفيتامينات والمعادن. لا داعي للقلق因为他们 سيظلون صالحين ومثاليين للأسر المشغولة أو الأشخاص الذين يتنقلون باستمرار.
ما يجعلها مختلفة هو ما تحتويه داخلها: العصائر المركزة تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية! ولذلك عندما يتم إزالة الماء، تصبح المواد الجيدة الموجودة في الفواكه والخضروات أكثر تركيزًا وطازجة... بهذه الطريقة، عندما تشرب كوبًا، تحصل على المزيد من الفيتامينات والمعادن. يمكنك ملاحظة ذلك بمقارنة كوب من عصير البرتقال المُعاد تكوينه مع نفس الكمية (وكمية فيتامين سي) الموجودة في عصير برتقال طازج، حيث يكون هناك المزيد من الماء. فيتامين سي موجود لجعل أجسامنا قوية وصحية، خاصة خلال موسم الزكام والإنفلونزا! لذلك، شرب عصير مركّز يمكن أن يكون خيارًا ممتازًا للحصول على صحة جيدة.
المكون الرئيسي لإنتاج العصائر المركزة هو عصير طازج. ثم يتم ترشيح العصير مرتين لإزالة أي من اللب أو البذور، مما يؤدي إلى الحصول على عصير ناعم. تستخدم هذه الآلة الخاصة مبخرًا لاستخراج الماء من العصير. بفضل الجمع بين عمليات تصنيع عصير الحمضيات المركزة، يتم تحقيق ذلك النكهة القوية. بعد ذلك، تكتمل عملية العصير ويمكن تعبئته وإرساله إلى رفوف المتاجر ليتم استهلاكه. لذلك، في المرة القادمة التي تمر فيها بجانب تلك الزجاجات الملونة للعصائر على أرفف المتاجر، تذكر فقط - لقد تم إنشاؤها من خلال هذه العملية المثيرة لتكون شيئًا نستمتع به جميعًا.
العصائر المركزة أسهل وأكثر صحة من عصير الطازج. الوصفات سريعة ويمكن حفظها لفترات طويلة، وهو أمر مفيد جدًا إذا كنت قصير الوقت أو لا تستطيع تناول عصير طازج يوميًا. هناك أيضًا ميزة أخرى وهي أن العصائر المركزة تحتوي على العناصر الغذائية بتركيز أعلى؛ وبالتالي، يمكنك الحصول على فوائد صحية أكبر ببساطة من خلال كوب واحد من هذا العصير. بهذه الطريقة يمكنك أن تكون هادئ البال عند شرب العصير المركز، والذي يوفر لجسمك الفيتامينات والمعادن اللازمة للمرور باليوم.
تصبح العصائر مصدرًا للمغذيات الموجودة في الخضروات والفواكه، لذلك فهي مهمة أيضًا لأولئك الذين يبحثون عن الحفاظ على الصحة. لتشملها في وجباتك اليومية، خاصة إذا كنت غير قادر على تقشيرها وأكل كمية جيدة من الفواكه أو الخضروات بشكل عام طوال اليوم. كما أنها تبقيك مرطَّبًا، وهو أمر بالغ الأهمية إذا كنت خارجًا تمارس رياضة أو تقوم بشيء في الهواء الطلق. إنها تحافظ على طاقتك - البقاء مرطَّبًا يجعلك تشعر بالراحة والنشاط طوال اليوم.