هل تحب تحضير المشروبات لنفسك؟ ما رأيك في صنع شيء أحلى وأكثر صحة؟! دخلت الآن: شراب الفاكهة! هذه الأشربة اللذيذة مستوحاة من نكهات مثل الفراولة والتوت والخوخ. لا يوجد ما يدعو للغضب — الحلوى تجعل مشروبك أكثر إغراءً، وهي أيضًا تذوق كالفواكه.
هذا هو كيفية يمكنك تحضير شراب الفاكهة الخاص بك بسهولة في المستقبل! اختر أي فاكهة تريدها من السوق أو ربما زرعها إذا كان لديك شجرة خاصة بك. تأكد من غسلها وتنظيفها جيدًا لكي يتم إزالة جميع الأوساخ التي قد تحتوي عليها. بعد ذلك، قم بتقطيع الفواكه إلى مكعبات صغيرة. ثم ضع الفواكه المقطعة في ماء مع السكر في مقلاة أخرى واتركها حتى الغليان. بعد ذلك، ضع الخليط على النار بدرجة حرارة منخفضة حتى تصبح الفاكهة مثل الشراب. هذه الخطوة تساعد على دمج كل تلك النكهات الجميلة! أخيرًا، صفي الخليط عبر مصفاة معدنية لإزالة أي قطع من الفاكهة. انتظر قليلًا وستحصل على شراب حلو ولذيذ... مع العديد من الاحتمالات!
يبدو أن شراب الفاكهة هو خيار أفضل من السكر. بما أن جميع هذه المكونات الأساسية طبيعية، سيكون هذا الخيار أكثر صحة بالنسبة لك. ولا ننسى أنه يجعل مشروباتك أكثر متعة وإثارة! تمامًا كما لو كنت تضيف بعض شراب الفاكهة إلى وصفاتك المفضلة للخبز أو الطهي مع نكهة فواكه في كل لقمة. شراب الفاكهة: محلي يشبه السكروز ولكنه أقل قوة قليلاً كمحلي، مما سيمنحك سعرات حرارية أقل عند محاولة فقدان الوزن. يمكنك الاستمتاع به دون الشعور بالذنب!
شراب الفاكهة لا يوجد الكثير مما لا يمكنك فعله باستخدام شراب الفاكهة. وإذا فعلت ذلك، اخلطي بعض الفواكه الأخرى لتذوق نكهاتها أيضًا. بعد ذلك ستستمتع به أكثر، وكلما زاد الوقت كان ذلك رائعًا!
النكهة: تحصل الفواكه على نكهات مختلفة، لذلك يجب اختيار واحدة بناءً على وصفتك. يمكن تقسيم شراب التوت البري إلى حصص فردية لإضافته إلى الكعك، بينما يمكن استخدام الخوخ كصوص أو صلصة لدجاج مشوي.
الحلاوة: بالنسبة لمقدار السكر الموجود في شراب الفاكهة، قد تحتاج إلى أقل مما تنص عليه الوصفة، لذا قم بضبطه حسب مستوى الحلاوة المفضل لديك. كن حذرًا عند التحويل بين أحدهما لأن الصلصات تكون أكثر حلاوة من السكر. وهذا يعني أنك تستطيع ضبط النكهة بشكل مثالي.
سُمك اللزوجة: ليس كل أشربة الفاكهة لها نفس درجة اللزوجة (السُمك)، لذا ابحث عن واحدة تناسبك وتطبيقاتك. فكر في كيفية استخدامك للشراب؛ استخدم نسخة رقيقة منه إذا كنت ستخلطها مع المشروبات أو اختر الأشد سُمكًا إذا كنت تخطط لاستخدامه في الخبز (كما هو الحال في هذه وصفة الشوفان المخبوز بنكهة الجزر).
شاهد كل شيء عن مستخدميك في مكان واحد
EN