عادةً ما يتكون مسحوق الحبوب الخشنة من التمور الحمراء من مكونات طبيعية تكون مفيدة لجسمنا. المكونات الرئيسية هي التمور الحمراء (وgalementً تُعرف بالزبيب) وطعمها حلو نوعًا ما. هذه التمور مليئة بفيتامينات ومعادن كثيرة وهي مفيدة جدًا لصحتنا الجيدة. الفاكهة المذكورة أعلاه تحتوي على فيتامين C وهو فيتامين قوي يمكن أن يحافظ على نظامنا المناعي سليمًا بحيث لا نتأثر بالأمراض بسهولة. وحمض الفوليك (يجعل دمنا قويًا جدًا). الأهم من ذلك هو أن التمور الحمراء تحتوي على مضادات الأكسدة، وهي مواد خاصة تساعد خلايانا على عدم التلف وتجعلنا نشعر بالراحة.
بالإضافة إلى التمر الأحمر، يحتوي مسحوق الحبوب الخام من التمر الأحمر على مكونات مفيدة أخرى مثل الأرز البني والفاصوليا السوداء والقمح النيلي. لديهم الكثير من الألياف والتي تساعد في هضم أفضل وسليم. السبب في أن الألياف مهمة جداً في أجسامنا، وكمواد غذائية في كل مكان أو في كل الطبيعة العضوية للأشياء؟ يساعد على إرسال الأطعمة المهضومة بسهولة من خلال كل جزء من كلا الجهازين الهضميين مما يسمح لامتصاص أسرع. من حيث الطاقة (الحبوب تساعدنا على الحصول على ما نحتاجه للقيام بأنشطتنا اليومية) و عامل الشبع بعد الوجبة.
العدس الأسود جزء كبير من نفس المسحوق. الزنك والمكسرات طعام رائع مدعوم بمضادات الأكسدة لتقديم صحة أفضل. أحد المعادن هو الزنك الذي يلعب دورًا حاسمًا في دعم نظامنا المناعي. مكون آخر في هذا الخبز يضيف إلى صحتنا وهو الشعيرية. تحتوي على مركب فريد يُعرف بالروتين، والذي يمكن أن يقلل الالتهاب ويستفيد من نظامنا المناعي.
من المهم جدًا الحصول على الألياف داخل الجسم، لذا فإن تناول أطعمة غنية بالألياف يساعد في هضم الطعام وبنسبة كبيرة. الحصول على المزيد من الألياف سيجعلنا نهضم الطعام بشكل أفضل ويمكن تجنب مشاكل المعدة مثل الإمساك. إنه مسحوق حبوب سميك ولذيذ، والتمور الحمراء التي اخترتها معروفة بفضلها للألياف. استخدمت الأرز البني والعدس الأسود والشعيرية كحشو للحفاظ على نسبة الألياف مرتفعة.
الألياف تعمل عن طريق الحفاظ على طريقة الهضم اليمنى التي تنقل الطعام بسلاسة عبر القولون (الأمعاء الكبيرة) باستخدام سوائلها. هذا لأن الحفاظ على نظامك الغذائي المنتظم يمكن أن يمنع الإمساك. و عدم وجود الدعم يجعلنا نشعر بأننا أقل صعوبة بالإضافة لأن الألياف تبطئ كل شيء في الجهاز الهضمي، فإنه يساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول كلما استخدمنا مسحوق الحبوب الخام من التمر الأحمر، لم تصبح وجباتنا أكثر لذيذة فحسب بل أنها أيضاً جيدة للهضم وفقدان الوزن.
المساعدات وظيفة الدماغ: الكولين، الموجود في القمح البخاري الذي هو المكون الرئيسي المستخدم في إنشاء مسحوق. يزيد الكولين من مستوياته في الدماغ، وهو خبر جيد حيث ارتبطت كمية كافية من الكولين بتحسين وظيفة الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالخرف في وقت لاحق من الحياة. أحد أهم الأشياء لصحتنا العامة هو تحسين أدمغتنا.
يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم: أحد المكونات في المسحوق هو الأرز البني، وهو مصدر للكربوهيدرات المعقدة. وعلى الرغم من أننا دائمًا نوصي باختيار الأنواع الكاملة، فإن الخبز الأبيض والمعكرونة تُصنع من نسخ أكثر معالجة وبالتالي ستؤثر على مستوى السكر في الدم - وهو شيء لن يحدث مع الأرز البني أو الشوفان. الحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم هو المفتاح للبقاء مستيقظًا، لأن الذروة الكبيرة والانخفاضات تسبب الإرهاق.