هل لديك شغف بالحلويات؟ حتماً لديك، وفي هذه الحالة يجب أن تجرب المربيات الفواكه! كلها تدخل تحت نفس الفئة من الأشياء التي تعتبر فواكه مطهية في السكر والماء حتى تصبح عجينة سميكة ومقززة يمكن وضعها كمسحوق. ضعها فوق توست، خبز، بسكويت، بل وحتى الجبن! تأتي المربيات الفواكه بنكهات مختلفة تقريبًا كما يمكنك تخيلها، مثل الفراولة، التوت، التوت الأزرق، الخوخ، وحتى المانجو أو الفاكهة الشغوفة للمرح. المربيات المنزلية لذيذة وسيصدمك مدى نكهة طعمها!
وعاء المربيّة — راحة في ملعقة، لحظات الحزن أو التعب أو عندما تشعر ببعض السوء! توفر المربيّات الملونة مجموعة متنوعة من الأذواق الحلوة التي تجعلك تبتسم مع شحن طاقوي عالي. يمكنك تناول الزبادي أو الآيس كريم أو الشوفان مع القليل من المربيّة، مثل إضافتها للشوكينات أيضًا. يمكنك تحلية مشروباتك وحلوياتك بالمربيّة بدلاً من استخدام السكر أو الشراب العادي. إذن، ابدأ يومك بهذا الانتشار اللذيذ من المربيّة وشاهد كيف يعزز مزاجك!
المربي (ليس فقط لدهنه على الأشياء!) في الواقع، يمكنك استخدامه بطرق مختلفة في مطبخك! على سبيل المثال، اخلطيه مع الجبن الكريمي أو الزبدة وضعيه على الباجل، الكعك، والساندويتشات... في تلك المنزل، كان الإفطار - أو كوب قهوة حوالي الساعة العاشرة - يستحق الانتظار أكثر. يمكنك إضافة مربى الفاكهة إلى لحومك، دجاجك أو سمكك لإضافة نكهة مختلفة ومميزة ولذيذة للغاية. كما يمكن أن تكون رائعة كحشوات لل케يك، البسكويت، والمعجنات؛ فهي تبدو جيدة وتذوق بشكل ممتاز أيضًا. وأخيرًا، لا تتردد في استخدام مربى الفاكهة كلون طبيعي للتزيين، الكريمة أو الفوندان وارفعي من مستوى حلاوتك بالمتعة. استغلي أقصى استفادة من مربى الفاكهة؛ فهو ليس فقط للخبز!
بالإضافة إلى ذلك، هل ترغب في تعلم كيفية صنع مربى الفواكه المنزلية؟ هذا سهل جدًا بشكل إدماني ويمكنك صنعه بسهولة في المنزل باستخدام بعض الأشياء البسيطة — لا حاجة لمهارات احترافية! اختر فاكهتك المفضلة، سواء كانت فراولة أو توت أزرق أو أي شيء آخر قد تفضله. اغسل ثم قطّع القرنبيط ناعمًا جدًا. أضف السكر وعصير الليمون إلى الفاكهة المقطعة في مقلاة، ثم اطبخ على الموقد لمدة حوالي 20-30 دقيقة حتى يصبح سميكًا ومتماسكًا مثل المربى. لإضفاء نكهة أكبر، أضف قليلًا من القرفة أو الهال أو الزنجبيل. اغسل الأواني والغطاء جيدًا بالماء الساخن، ثم أحضر إناء كبير من الماء لغليان قبل غلي الأواني (مع الحفاظ عليها مغطاة) لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، اسكب المربى الساخن بحذر في هذه الأواني مع التأكد من ترك بعض المساحة في الأعلى وأغلقها بإحكام. دع الأواني تبرد عند درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات أو حتى صباح اليوم التالي. اصنع مربى الفاكهة في المنزل. الآن أصبح جاهزًا للأكل مع العائلة والأصدقاء! استمتع فقط بمشروعك اللذيذ واصنع نكهات مربى الفاكهة التي تفضلها.
اكتشف هذه الطرق الأربعة التي يمكن أن تكون فيها المربيات الفواكه صحية لتناولها كفطور. تُصنع المربيات باستخدام فواكه حقيقية وطبيعية، لذلك تحتفظ بفيتاميناتها والألياف والمضاداتioxidants التي تفيد صحتك. مربى الفاكهة على الخبز أو الحبوب أو الزبادي - يحتوي المربى على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي يمكن أن تمنحك طاقة كبيرة وعناصر غذائية لتبدأ يومك. بل إن المربيات تكون أحيانًا أكثر صحة مقارنة بالمشتريات الأخرى ذات الدهون أو السكريات العالية. يشير البحث إلى أن تناول كمية قليلة من مربى الفاكهة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. رغم أننا جميعًا نرغب في بدء اليوم بوجبة إفطار لذيذة وصحية، لكن ماذا عن إضافة بعض الفواكه؟ تستحق أن تقدم لنفسك وجبة شهية لتحافظ على صحتك وتشعر بالراحة!