حلوة ولذيذة، مشروب الشاي الفقاعي هو مشروب يعشقه الجميع حول العالم. قد يبدو وكأنه مشروب متجمد غير كحولي يجب تقديمها للأطفال، ولكنه في الواقع مشروب بارد مُسخن مع فقاعات صغيرة من tapioca أو الجيلاتين. شرب الشاي الفقاعي ممتع جدًا، مع نكهات مثيرة يمكنك دائمًا العثور على شيء تحبه! إذا كنت قد تساءلت يومًا عن كيفية صنع الشاي الفقاعي. دون المزيد من التأخير (مثير!) دعنا نستكشف كل ما يشكل هذا المشروب اللذيذ!
أولاً وقبل كل شيء، المكون الذي لا غنى عنه يجب أن يكون الشاي عندما نستعد لعمل شاي الفقاعات. لدينا العديد من الخيارات لاختيار نوع الشاي الذي نستخدمه مثل الشاي الأسود أو الشاي الأخضر أو حتى شاي الأورولونغ. كما ترون، كل نوع من أنواع الشاي له طعم مميز في المشروب. في البداية، يتم نقع الشاي، مما يعني أنه تم غليه في الماء الساخن لاستخراج النكهة. بعد ذلك، نقوم بتحضير الشاي بطريقة التبريد البطيء لأن شاي الفقاعات يقدم باردًا ومشبعًا. ثم نضيف شيئًا حلوًا مثل السكر أو العسل للحصول على طعم أفضل. عادةً ما يخلط محلات شاي الفقاعات سيروب خاص يجعل البوبا والشاي أكثر حلاوة في المنزل. بعد ذلك، يتم هز الشاي (مع الثلج) مرة أخرى ليصبح باردًا بشكل جيد عندما تريد الجلوس في الشرفة بلباسك الرياضي واستمتع بأشعة فيتامين د الحلوة.
البوبا: تُعرف أيضًا بالكرات المطاطية والمasticية من نشا الكاسافا التي توجد في كل كوب من شاي الفقاعات، المكون الآخر الأساسي. يتم خلط جذر الكاسافا مع كرات صغيرة مستديرة لصنع نشا الكاسافا. يتم طهي هذه الكرات من كرة صلبة إلى أن تصبح ناعمة ومasticية بنكهة سكر حلوة عن طريق غليها في الماء. هذا العملية تشكل الملمس الخاص والممتع الموجود على السطح والذي يجعل تجربة الشرب أفضل. أثناء شربك لشاي الفقاعات، يمكنك شرب البوبا للحصول على الإحساس المasticي الجيد مع عنصر إضافي من المرح!
واحدة من أكثر الأجزاء متعة حول شاي الفقاعات في ذلك الوقت كانت جميع النكهات المختلفة التي يمكنك الحصول عليها. تقريبًا جميع محلات شاي الفقاعات كانت تقدم قائمة واسعة من النكهات المختلفة التي من المؤكد أنها ستجعلك متحمسًا! هناك شيئًا للجميع، بنكهات فواكه مثل: الفراولة؛ المانجو والشاي بالفواكه الاستوائية في المشروبات. وللذين يحبون رغيفهم بطريقة خاصة، هناك أيضًا نكهات تحتوي على الحليب مثل الفانيليا، الشوكولاتة والماتشا. خليط من الحلو والمذاقات اللطيفة المختلطة مع الشاي يتم هزها فوق بعض الثلج مما يجعلها مشروبًا رائعًا وباردًا مثاليًا لدمج جميع المكونات النشطة اللذيذة أثناء الاستمتاع بكل شربة!
بالإضافة إلى المكونات الرئيسية، هناك الكثير من الأشياء المثيرة والغريبة التي يمكنك إضافتها إلى شاي الفقاعات الخاص بك. جيلاتين الفاكهة - مكعبات بنكهات فواكه مناسبة تعطي مشروبك نكهة لذيذة مليئة بالفاكهة، وهي بلا شك واحدة من الخيارات المفضلة. خيار أكثر مرحًا هو البوبا القابلة للانفجار. تخيل، عضّك في هذه الكرات الصغيرة المليئة بالعصير والتي تنفجر في فمك... كم هو أمر ممتع!!! العديد من الناس يذهبون بعيدًا لإضافة الآيس كريم إلى شايهم الفقاعات لتسميكه وتحقيق الحلاوة بشكل أكبر. يجعل ذلك المشروب مثل حلوى خاصة!
أخيرًا، هناك الكثير من الصلصات التي يمكنك إضافتها إلى شاي الفقاعات الخاص بك لجعله يبدو أجمل وطعمه أفضل. الكريمة المخفوقة هي واحدة من أكثر الصلصات شيوعًا، وعادة ما تكون الكمية كافية لتغطية سطح المشروب أو أكثر. يمكنك اختيار النكهات المختلفة لإضافة طعم الشاي مثل نكهة الماتشا، الشوكولاتة، وحتى التارو! أحد الخيارات الممتعة للتجربة هو الجيلاتي الملون (خليط من الجيلاتي الملونة التي تحوّل مشروبك إلى كوب مليء بالقوس قزح حرفياً). بل يمكنهم الذهاب بعيداً بإضافة أوراق ذهب أو فضة قابلة للأكل إلى الشاي لإضفاء رونق وأناقة إضافية!