Kokos pekmezini sever misiniz? Eğer denemediyseniz, keyfini çıkarın! Sıcak yaz günlerinde ağzınızı serinletmek için aradığınız soğuk tatlılar arasında lezzetli ve canlandıran bir tatlıdır. Bu sefer size başka bir klasik Hainan tatlısı tarifi sunuyorum: gerçek kokos suyu ve agar-agar (aslında bir tür deniz algı) ile yapılan kokos pekmezi. Sadece yaz için ideal bir susuzluk giderici değil, aynı zamanda çok hafif bir lezzeti vardır. Sadece bir tatlıdan fazlası, sıcağı atmak için lezzetli bir yoldur!
Asya, sert ve jel halindeki Hindistan cevizi vermiştir; bazı ülkelerde, örneğin Tayland, Myanmar veya Dai Viet (Vietnam), insanlar bu cevizlerle tatlı severek icat etmiştir. İnsanların bu hindistan cevizi jelini çok sevmelerinin bir nedeni de yapmanın süper kolay olması ve tamamen lezzetli olmasıdır. Bu jel, yapıldığından dolayı tropik bir lezzeti vardır ve hava ısınmaya başladığı için mükem mükemmeldir. Ayrıca, agar agar kullanılarak jelin diğer herhangi birine benzemeyen, yumuşak ve çiğneme duygusu veren bir dokusu vardır. Bu da insanların hindistan cevizi jelini sevmelerinin nedenlerinden biridir, bu eğlenceli dokun!
Bize göre tatlılar, dışarıda temizlendiğinde ve serin olduğunda daha leziz bile gelir. Swaziland'daki bir Pechakucha Gecesi, ne kokteyl yeniden kullanılabilir tatlı için bir yaz gününde esintili bir gün ya da yetişkinlik favori olanından daha fazlasıyla...:) Hafif, tatlı ve OHHHSOyenileştirici. Ayrıca, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarife sahip! Oh ne güzel şey ki sen The Other Woman, her nesilden blogcular, hayatınızı ve alanınızı sevdiğiniz yere ortadan ya da akşam yemeği sonrası harcadınız. Bu, güneşte oturmak gibi ve evet! kendi yapmış olduğunuz hindistan cevizi jelini yemek gibi. Bir şekilde arka bahçemizde küçük bir tatil yapmak gibi!
Genel olarak, hindistan cevizi jelisi birçok önemli nedenle sıradan bir pandan tatlısı değildir. Birincisi, bu hindistan cevizi suyu — hem lezzetli hem de size faydalıdır. Yaz aylarında kendinizi hidratli tutmanız gerekiyor ve hindistan cevizi suyu bunun için gerçekten yardımcı olabilir. İkincisi, herkesin sevdiği eğlenceli yumuşak jeliyi elde etmek için agar agar en iyi seçen. Ve son olarak, tatlı ve tatlı tropik tadı, sıcak günlerde mükemmel bir tatlı yapar. Onları birleştirirseniz, soğuk günlerde bile yeniden canlandıran lezzetli bir tatlı elde edersiniz. Kendinize küçük bir tatil anı yaşatmak isteyenler için tatlar her zaman güzel.
Başlamak için bir tencerede agar agar ve hindistan cevizi suyunu karıştırın. Agar-agar tamamen eriyene kadar karıştırın ve orta ateşte ısıtın. Her şeyin gerçekten iyi karışması için iyi karıştırın.
Sonra şekeri ekleyin ve harçta eriyene kadar karıştırın. Gıda boyası kullanıyorsanız (renkli jel yapma aşaması), bu onun için tek adım.
Şimdi, karışımı bir kalıba/kapya aktarın. İlk olarak oda sıcaklığında soğumasına izin verin, ardından sertleşmesi için iki saat kadar buzdolabına koyun.
Kullanıcılarınız hakkında her şeyi tek bir yerde görün
EN