คุณชอบทำเครื่องดื่มให้ตัวเองไหม? แล้วถ้าคุณสามารถทำอะไรที่หวานและมีประโยชน์กว่าเดิมล่ะ?! แนะนำ: ไซรัปผลไม้! ไซรัปผลไม้อร่อยเหล่านี้มาจากรสชาติของสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และพีช ไม่มีอะไรน่าผิดหวังเลย — สารให้ความหวานนี้ทำให้เครื่องดื่มของคุณน่าดื่มยิ่งขึ้น และยังมีรสชาติเหมือนผลไม้อีกด้วย
นี่คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมไซรัปผลไม้ของคุณเองได้อย่างง่ายดายในอนาคต! เลือกผลไม้ที่คุณชอบจากตลาด หรืออาจปลูกเองถ้าคุณมีต้นไม้อยู่แล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าล้างและทำความสะอาดอย่างเหมาะสมเพื่อขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมด จากนั้นหั่นผลไม้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ผลไม้ที่หั่นไว้ลงในน้ำในหม้อพร้อมกับน้ำตาล แล้วต้มจนเดือด จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟอ่อนจนกระทั่งผลไม้กลายเป็นไซรัป ขั้นตอนนี้ช่วยผสมผสานรสชาติที่สวยงามทั้งหมดเข้าด้วยกัน! สุดท้าย กรองสารละลายผ่านตะแกรงโลหะเพื่อกำจัดชิ้นผลไม้ที่เหลือ เมื่อเสร็จแล้ว คุณจะได้ไซรัปหวานและอร่อยในมือ... และยังมีความเป็นไปได้มากมาย!
น้ำเชื่อมผลไม้อ่านแล้วดูดีกว่าน้ำตาลมาก เพราะส่วนผสมพื้นฐานทั้งหมดเป็นธรรมชาติ จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าสำหรับคุณ และอย่าลืมว่า มันทำให้เครื่องดื่มของคุณสนุกและน่าสนใจยิ่งขึ้น! เช่นเดียวกับการเติมน้ำเชื่อมผลไม้ลงในสูตรโปรดของคุณเพื่อใช้ในการอบหรือปรุงอาหาร โดยให้มีรสชาติของผลไม้ในทุกคำ น้ำเชื่อมผลไม้: สารให้ความหวานคล้ายกับซูโครสแต่มีพลังงานให้ความหวานน้อยกว่าเล็กน้อย และจะให้แคลอรีน้อยกว่าเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมันโดยรู้สึกผิดน้อยลง!
น้ำเชื่อมผลไม้ มีไม่มากที่คุณทำไม่ได้ด้วยน้ำเชื่อมผลไม้ หรือถ้าคุณทำ ก็ลองผสมผลไม้อื่นๆ เพิ่มเข้าไปเพื่อลิ้มรสชาติต่างๆ ด้วย แล้วคุณจะสนุกกับมันมากขึ้น ยิ่งใช้เวลานานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น!
รสชาติ : ผลไม้แต่ละชนิดมีรสชาติแตกต่างกัน ดังนั้นควรเลือกตามสูตรของคุณ น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่สามารถแบ่งเป็นขนาดสำหรับเสิร์ฟเดี่ยวเพื่อนำไปใส่ในมัฟฟิน ในขณะที่น้ำเชื่อมพีชอาจกลายเป็นซอสเคลือบหรือวินากร์เรตต์สำหรับไก่ย่าง
ความหวาน: สำหรับปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในไซรัปผลไม้ คุณอาจต้องใช้น้อยกว่าที่สูตรกำหนดไว้ ดังนั้นจึงควรปรับให้เหมาะสมกับระดับความหวานที่คุณชอบ โดยเฉพาะเมื่อแปลงระหว่างไซรัปกับน้ำตาล เพราะไซรัปมีความหวานมากกว่าน้ำตาล ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรับรสชาติได้อย่างลงตัว
ความหนาของความเหนียว: ไซรัปผลไม้ทั้งหมดไม่มีความหนาเท่ากัน ดังนั้นจงเลือกไซรัปที่เหมาะกับการใช้งานของคุณ พิจารณาถึงวิธีที่คุณวางแผนจะใช้ไซรัป เช่น เลือกไซรัปที่บางกว่าสำหรับการผสมเครื่องดื่ม หรือเลือกไซรัปที่หนากว่าหากคุณต้องการนำไปใช้ในการอบ (เช่นเดียวกับในสูตรโอ๊ตมีลอบแครอท)
ดูทุกอย่างเกี่ยวกับผู้ใช้งานของคุณในที่เดียว
EN