ทุกคนชอบขนมผลไม้แยม – นี่คือขนมอร่อยที่หลายคนทั่วโลกชื่นชอบ ไม่ใช่แค่ชาวอินเดียเท่านั้น มันเป็นขนมเหนียวๆ หวานๆ และมีรสชาติผลไม้ ทำจากผลไม้ที่ถูกต้มรวมกับน้ำตาล ในอดีตที่ไกลมาก ขนมหวานตามที่เรารู้จักในปัจจุบันยังไม่มีมากมาย คนอาจทำขนมจากผลไม้และน้ำผึ้ง เมื่อเวลาผ่านไป คนเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารและการปรุงแต่งรสชาติ สูตรขนมผลไม้แยมก็พัฒนาขึ้น และสุดท้ายกลายเป็นขนมแยมผลไม้ที่เราทุกคนชื่นชอบ!
วิธีการทำขนมผลไม้แบบแยมที่บ้าน เลือกผลไม้ที่คุณต้องการใช้ ผลไม้ยอดนิยมที่หลายคนชอบ เช่น สตรอเบอร์รี่ (40) บลูเบอร์รี่ (53) และราสเบอร์รี่ รวมถึงเชอร์รี่ นอกจากจะเป็นผลไม้ที่อร่อยแล้วพวกมันยังมีสีสันที่สวยงามอีกด้วย เมื่อได้ผลไม้มาแล้ว การล้างผลไม้ให้สะอาดและกำจัดก้านหรือใบออกเป็นสิ่งสำคัญมาก จากนั้น คุณหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่สามารถละลายได้ง่าย และใส่ชิ้นผลไม้เหล่านี้ลงในหม้อด้วยไฟอ่อน
ก่อนอื่นให้ใส่น้ำตาลลงในหม้อพร้อมกับผลไม้ น้ำตาลจะทำให้ไวน์หวานขึ้นอย่างดี และยังกระตุ้นยีสต์ที่ aktive ซึ่งมีอยู่บนองุ่น ซึ่งอาจยังไม่ได้เริ่มทำงานเพราะคุณอาจจะใช้น้ำองุ่นพาสเจอร์ไรส์ที่ทำจาก concentrate องุ่นคุณภาพต่ำ ชนิดของผลไม้ที่คุณเลือกและว่าคุณต้องการให้ลูกอมของคุณหวานแค่ไหน จะเป็นตัวกำหนดปริมาณ หรือแม้กระทั่งว่าจะใช้น้ำตาลหรือผลไม้เลยหรือเปล่า มันสนุกที่จะทดลอง! จากนั้นคนส่วนผสมบนเตาตลอดเวลา (เพื่อป้องกันการไหม้ และแน่ใจว่าทุกอย่างละลายดี) เมื่อมะเขือเทศเดือด ผลไม้จะแตกออกและกลายเป็นแยมผักเหลวที่หวานบนลิ้นของคุณ!
รสชาติของลูกกวาดผลไม้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดของมัน พวกมันมีรสชาติเฉพาะเนื่องจากน้ำตาลที่เพิ่มลงในผลไม้หวาน การผสมผสานนี้สามารถมอบให้เรา Salad ผลไม้ครีมชีวิต โดยการใช้หลากหลายของผลไม้สดสำหรับการเตรียมอาหารจะให้รสหวานและเปรี้ยวหรือรสชาติอื่น ๆ ซึ่งอาจเป็นเส้นทางทั่วไปที่มักจะมีรสผลไม้เต็มไปหมด นี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้กับทุกชิ้นของผลไม้ที่คุณใช้ ซึ่งทำให้มันสนุกที่จะลองรวมกันที่แตกต่างกัน!
ผลไม้มีวิตามินและสารอาหารมากมายที่ร่างกายของคุณต้องการ กวาดผลไม้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณเพราะมันมีสารอาหารจากผลไม้สด และโบนัสเพิ่มเติม ลูกกวาดและน้ำตาลเหล่านี้สามารถให้พลังงานที่ดีได้ตลอดเวลา; เมื่อเล่นกีฬาหรือวิ่งเล่นข้างนอก... เพียงแค่ทานอย่างพอเหมาะ พร้อมกับอาหารที่มีสุขภาพดีอื่นๆ และออกกำลังกาย รับรองว่าจะมีไลฟ์สไตล์ที่ดี
หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการทำลูกกวาดผลไม้คือมันเป็นกิจกรรมครอบครัวที่ยอดเยี่ยมและดีต่อลูกๆ ของคุณด้วย เด็กๆ มักจะตื่นเต้นที่จะช่วยคุณแม่ในครัว และการทำลูกกวาดผลไม้สามารถเป็นประสบการณ์การเรียนรู้ที่ดีสำหรับพวกเขาเกี่ยวกับการทำอาหารและการดูแลสุขภาพ ทักษะชีวิต เช่น การเตรียมผลไม้ ช่วยให้พวกเขาเรียนรู้วิธีการทำอาหารและเข้าใจว่าการทำอาหารเปลี่ยนแปลงอาหาร
การรวมเด็กๆ เข้ามาในการทำลูกกวาดผลไม้ช่วยให้คุณแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของวัตถุดิบสดใหม่และความรู้ทางวิทยาศาสตร์จากการทำอาหาร เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการสอนลูกๆ ของคุณว่าความร้อนเปลี่ยนผลไม้และน้ำตาลให้กลายเป็นสิ่งอื่นที่แตกต่างไป แต่ยังคงอร่อยเหมือนเดิม มันเป็นของหวานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ หากคุณต้องการทานขนมขยะชนิดอื่นในงานปาร์ตี้ของคุณ; มันเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม และยังสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างความทรงจำร่วมกันพร้อมกับใช้เวลาคุณภาพในการสร้างบางสิ่งที่อร่อยซึ่งทุกคนอาจชอบ