คุณเคยลองแยมกีวี่ไหม? ถ้าไม่ คุณกำลังจะได้รับความอร่อยอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมีแยมกีวี่สำหรับทาที่อาจเป็นท็อปปิ้งยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังเช้าของคุณหรืออาหารว่าง จินตนาการถึงการปาดสิ่งที่หวาน หอมผลไม้ และอร่อยลงบนเบเกิลยามเช้าของคุณ! แยมกีวี่นั้นเตรียมจากผลไม้กีวี่ที่แปลกใหม่และหวานมากซึ่งแต่ก่อนพบได้เฉพาะในนิวซีแลนด์ มันดูเหมือนส้มแมนดาริน สีเขียวสดใสและเต็มไปด้วยเมล็ดดำเล็กๆ — เด็กๆ ชอบรสเปรี้ยวอมหวาน (ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ก็ชอบเหมือนกัน) วันนี้เราจะมาทำแยมกีวี่กัน และจะมีวิธีที่น่าสนใจในการใช้ของอร่อยชนิดนี้ในมื้ออาหารเพื่อให้มีของว่างพกพาสะดวกเพิ่มขึ้น
สุดท้าย เปิดไฟกลางถึงสูงและเมื่อมันเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟเบาและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที กวนมันบ้างครั้งเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อหรือไหม้
หากคุณต้องการสร้างสรรค์ ให้เติมผลไม้อื่น ๆ หรือเครื่องปรุงลงไปในแยมกีวี่ของคุณ เช่น กลิ่นวนิลาเล็กน้อยหรืออบเชยหนึ่งหยิบ เข้าสู่การสร้างสรรค์และทำกราโนล่าแบบกำหนดเองสักชุด!
เพราะการทำแยมกีวินั้นไม่ใช่เพียงแค่กระบวนการเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับการถนอมรสชาติของผลไม้ให้สดและหวานด้วย หากคุณต้องการทำแยมกีวิที่ยอดเยี่ยมที่สุด คุณยังต้องเลือกกีวิที่สุกจากแสงแดด มีรสชาติดี และเต็มไปด้วยกลิ่นหอม เลือกกีวิที่เมื่อกดเบา ๆ ด้วยปลายนิ้วแล้วรู้สึกยวบ ภายในควรมีสีเขียวสวย หากเริ่มเปลี่ยนสี (เป็นสีเหลืองมากขึ้น) ก็หมายความว่ามันเริ่มเสียหรือมีเชื้อราแล้ว นอกจากนี้กลิ่นจะเปลี่ยนไป โดยจะมีความหวานมากขึ้น

องค์ประกอบสำคัญอีกอย่างในการทำแยมกีวิในแบบที่ถูกต้อง คือต้องเฝ้าดูขณะที่มันกำลังปรุง คุณควรคนมันเป็นระยะ ๆ โดยค่อย ๆ เคาะบริเวณก้นหม้อเพื่อไม่ให้มันติด อดทนกับกระบวนการปรุงอาหารโดยไม่เร่งรีบ การเคี่ยวไว้นานจะทำให้เนื้อแยมเหนียวขึ้นและมีลักษณะเหมือนเจลมากขึ้น ซึ่งจะทำให้แยมทาได้ง่ายและอร่อยเมื่อนำมาทานคู่กับขนมปังหรือใส่ระหว่างแครกเกอร์

นี่คือแยมที่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพร่างกายของคุณ อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและช่วยป้องกันหวัดและไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี kali และเส้นใยอาหาร ซึ่งเป็นทรีโอที่ยอดเยี่ยมสำหรับหัวใจที่แข็งแรง การย่อยอาหารที่ดี และผิวพรรณที่ดี!

จำไว้ว่าแยมกีวียังช่วยในการป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน มะเร็ง หรือปัญหาหัวใจเมื่อกินในปริมาณที่เหมาะสม อีกทั้งยังเป็นทางเลือกที่สนุกสนานสำหรับมื้อเช้าหรือขนม คราวหน้าลองทำแยมกีวีเมื่อต้องการซอสที่อร่อยแต่ยังคงสุขภาพดี! ร่างกายของคุณจะขอบคุณ!
บริษัท Kiwi Jam ใช้ฐานการวิจัยและพัฒนาเครื่องดื่มเพื่อความบันเทิงระดับโลกเป็นจุดให้บริการ และใช้ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบเฉพาะตามความต้องการระดับโลกเป็นพื้นที่ในการพัฒนาแบรนด์เครื่องดื่มเพื่อความบันเทิงของจีนอย่างเป็นระบบ โดยอาศัยการผสานรวมระหว่างการวิจัยและพัฒนา การให้บริการ และการผลิตตามคำสั่งซื้อเป็นรากฐาน เราจะสร้างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพสูง รสชาติเลิศ และคุ้มค่าเหนือระดับ
บริษัทผ่านการรับรองมาตรฐาน ISO9001, Kiwi Jam, HACCP, HALAL และมาตรฐานอื่นๆ แล้ว โรงงาน Doking เป็นองค์กรเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ผสานการปลูก การวิจัยและพัฒนา การผลิต และการจัดจำหน่ายเข้าด้วยกัน
บริษัทซ่างชิว อินจื้อเจี้ยน ไบโอเทคโนโลยี จำกัด เป็นหนึ่งในสี่ฐานการผลิตหลักของแบรนด์ Kiwi Jam บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2007 มีพื้นที่ครอบคลุม 800 ตารางเมตร (132 ไร่) มีทุนจดทะเบียน 160 ล้านหยวน และมีการลงทุนรวมทั้งสิ้น 1.21 พันล้านหยวน บริษัทเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการชั้นนำด้านการแปรรูปอุตสาหกรรมการเกษตรของมณฑลเหอหนาน
ผลิตภัณฑ์หลักประกอบด้วยมากกว่า 300 ชนิด ได้แก่ ซีรีส์ทับปอกา (Tapioca Boba Series) และซีรีส์ป๊อปปิ้งบ๊อบบา (Poping Boba Series), ซีรีส์แยมผลไม้ (Fruit Jam Series), ซีรีส์เนื้อผลไม้บด (Fruit Puree Series), ซีรีส์น้ำเชื่อมผลไม้ (Fruit Syrup Series), Kiwi Jam, ซีรีส์ชาแต่งรส (Flavoured Tea Series), ซีรีส์น้ำเชื่อมนม (Milk Syrup Series) และซีรีส์กาแฟ (Coffee Series)