คุณชอบ Jelly มะพร้าวไหม? หากยังไม่เคยลอง ขอแนะนำ! มันเป็นของหวานที่อร่อยและสดชื่นที่คุณสามารถทานได้เมื่อต้องการอะไรเย็นๆ เพื่อบรรเทาความร้อนในปากในวันฤดูร้อนที่ร้อนจัด นอกจากนี้คราวนี้ฉันจะมาแบ่งปันสูตรขนมฮ่องเต้แบบดั้งเดิมอีกหนึ่งอย่าง: jelley มะพร้าว (ทำจากน้ำมะพร้าวแท้และผงเจลาตินจากสาหร่าย) นอกจากจะช่วยดับกระหายในฤดูร้อนได้แล้ว ยังมีรสชาติที่เบานุ่มละมุน อร่อยจนลืมความร้อนไปเลย!
ทวีปเอเชียได้มอบมะพร้าวแบบแข็งและ jel ให้แก่เรา ในบางประเทศ เช่น ประเทศไทย พม่า หรือดัยเวียด (เวียดนาม) คนเหล่านี้ได้คิดค้นขนมหวานที่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้รักอาหารหวาน อีกหนึ่งเหตุผลที่คนจำนวนมากหลงใหลในมะพร้าว jel นี้ก็เพราะว่าการทำมันง่ายมากและอร่อยล้ำ เจลมะพร้าวนี้มีรสชาติเขตร้อนที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากทำมาจากน้ำมะพร้าว และเหมาะอย่างยิ่งเมื่อเรามีอากาศที่อุ่นขึ้น นอกจากนั้น การใช้agar agar ทำให้เจลมีเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร นุ่มและเหนียวหนึบ เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ผู้คนหลงใหลในเจลมะพร้าว ด้วยเนื้อสัมผัสที่สนุกสนานนี้!
ของหวานยิ่งอร่อยสำหรับเราเมื่อสภาพอากาศด้านนอกสะอาดและเย็นสบาย คืน Pechakucha ในสวากูนจะไม่มีความหมายหากขาดเจลลี่มะพร้าว ไม่ว่าจะรีไซเคิลขนมเพื่อวันฤดูร้อนที่สดชื่นหรือเติบโตไปกับสิ่งโปรดของคุณ... :) เบา หวาน และสดชื่นมาก นอกจากนี้ยังเป็นสูตรการทำเองที่บ้านได้ง่ายมาก! โอ้ สิ่งนี้ทำให้คุณกลายเป็นคนที่ชอบทำลายชีวิตและความเป็นส่วนตัวของคนอื่นในยุคใดก็ตาม หรือทานหลังอาหารเย็น ก็เหมือนกับการนั่งอยู่กลางแดด และใช่! การกินเจลลี่มะพร้าวที่ทำเองก็เหมือนการพักผ่อนเล็กๆ ในสนามหลังบ้านของเรา!
โดยรวมแล้ว วุ้นconut ไม่ใช่ของหวานพืชพลูทั่วไปด้วยเหตุผลสำคัญหลายประการ เหตุผลแรกคือมันเป็นน้ำมะพร้าว — ซึ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ในช่วงฤดูร้อนคุณจำเป็นต้องคงความชุ่มชื้นในร่างกาย และน้ำมะพร้าวสามารถช่วยได้มาก นอกจากนี้ อะแกร์-อะแกร์ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัมผัสเจลลี่ที่นุ่มนิ่มที่ทุกคนชอบ และสุดท้าย ของหวานพร้อมรสชาติเขตร้อนที่หวานนี้ทำให้มันกลายเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่ร้อนจัด เมื่อรวมกัน คุณจะได้รับขนมอร่อยที่สดชื่นแม้ในวันที่หนาวที่สุด ขนมเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมอบรางวัลให้ตัวเอง
เริ่มต้นโดยผสมอะแกร์-อะแกร์กับน้ำมะพร้าวในหม้อ ผสมจนกว่าอะแกร์-อะแกร์จะละลายสนิท จากนั้นต้มไฟกลาง คนให้ทุกอย่างผสมกันอย่างสม่ำเสมอ
จากนั้นเติมน้ำตาลและคนจนละลายในแป้ง หากคุณใช้สีอาหาร (เพื่อทำวุ้นหลากสี) นี่คือขั้นตอนเดียวสำหรับมัน
ตอนนี้ เทส่วนผสมลงในพิมพ์/ภาชนะ จากนั้นให้ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องก่อน หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็นประมาณสองสามชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว