Söt och läckert, bubble tea är en dryck som alla helt enkelt älskar över hela världen. Allvarligt sagt låter det som en alkoholfri fryst dryck som man borde bjuda ut på barn, men det är faktiskt en kall dryck varsat med små bubblor av tapioka/gelé. Att ha en bubble tea är jätteroligt, med så många spännande smaker att du alltid kan hitta något att älska! Om du någonsin har undrat hur bubble tea görs. Låt oss utan vidare (spännande!) utforska allt som gör denna goda dryck samman!
Först av allt, ett oumbärligt ingrediens måste vara te när vi förbereder bobate. Vi har en mängd alternativ att välja mellan när det gäller vilken typ av te vi använder, som svartte, grön-te eller till och med oolongte. Som du ser har varje sort te sin egen distinkta smak på drycken. Först koppar vi teet, vilket betyder att den blivit dukat i het vatten för att dra ut smaken. Därefter kallbrygger vi teet eftersom bobate serveras fryst och kall. Sedan lägger vi till något sötande, som socker eller honung, för att få en bättre smak. Genomsnittliga bobalokaler blandar ihop en speciell sirap som gör boborna och ten extra söta när man lagar hemma. Till sist skakar vi teet (med is) igen för att få det fint och kallt när du vill sitta ute på din terrass i tanktopp, och dricka in de söta vitamin D-strålarna.
Boba: Kallas också för hoppande och tuggande tapiokabollar som finns i varje kopp Bubble tea, den andra viktiga ingrediensen. Cassavrot mixas med små perlor runt bollar för att göra tapioka. Perlorna kokas från en hård sfär till mjuka och tuggsamma med en sötsugnads smak. Denna process skapar den roliga och speciella textur bubbelen överst som gör din dryckesupplevelse bättre. Medan du dricker bubble tea kan du suga på dina bobor för att få den goda tuggkänslan tillsammans med en extra nivå av ro!
En av de mest roliga delarna med bobblatea då var alla de olika smakerna du kunde få. Nästan alla bobblateabutiker erbjuder ett omfattande menyval av olika smaker som säkert ska upphetsa dig! Det finns något för alla, med fruktsmaker som: jordgubbe, mango och passionfrukt i drycker. För de som tycker om sina smörgåsar på modern sätt, finns det också några mjölksmaksbaserade smaker i vanilj, choklad och matcha. En blandning av söta och underbara smaker som har blivit blandade med te skakas på is, vilket gör det till en fantastisk, frisk dryck perfekt för att få in alla de delicious aktiva ingredienserna medan man njuter av varje klunk!
Utöver de huvudsakliga ingredienserna finns det en massa spännande och konstiga saker du kan lägga i din bobate. Fruktgelé - Lämpliga fruktsmakade kuber som ger din dryck en spritt av fruktig glädje, och säkert ett av de populäraste valen. Ett mer leksamt alternativ är poppande boba. Tänk dig att bita i dessa små bollar som är fyllda med saft och exploderar i din mun... hur roligt är inte det!!! Många skulle gå så långt att de lägger i glass i sin bobate för att göra dem tjockare och njuta av sötma ännu mer. Det gör av din dryck en särskild behandling, som en dessert!
Till sist finns det en massa tillbehör som du kan lägga till i din bobatea för att göra den snyggare och bättre smakande. Vispgrädde är ett vanligt tillbehör och det kommer oftast att finnas tillräckligt mycket vispgrädde för att nå upp till toppen av drycken eller mer. Du kan välja smaker från olika alternativ för att få bobatea, som till exempel matcha, choklad eller till och med taro! Ett roligt tillbehör att prova är regnbågsgele (en blandning av färgstarka gele som gör om din dryck till en verklig kopp full av regnbågar). De kan till och med gå så långt som att lägga till ätbart guld eller silverblad i teet för lite extra elegans och glans!