Söt och kladdig blåbärssylt är något som många människor älskar! Detta är ett delikat sylt med friska blåbär, socker och lite citronjuice. Blåbärssylt är snabbt, enkelt och roligt att förbereda tillsammans med en vuxen i köket. Så här en bra metod att komma ihop i köket.
Blåbärssylt kräver några nödvändiga ingredienser. Ingredienser: Friska blåbär, Socker, Citronsaft, Pektin. Det är pektin som gör att sylten blir tjock och strykbar. Det är det kladdiga, klibbiga gott vi alla älskar hos sylt. Först måste du spola blåbären väl och ta bort eventuella stjälkar eller löv som finns kvar. Detta är nödvändigt eftersom du inte vill ha några förtorkade bär i din sylt. Därefter måste du blanda en stor kastrull med socker och citronsaft med blåbären. Steg 2: Sockret används för att göra sylten mysig och sötbitter, medan lite citronsaft ger den lite spritt.
När blandningen bubblar, häll den i en kastrull och värma på medium-hög värme på kokplattan. När den når kokpunkt kommer du märka att bubblor rör sig uppåt. DETTA ÄR KRITISKT OCH SKA INTE IGNORERAS! Laga och rör blandningen tills den kokar; lägg till pektin enligt paketets instruktioner. Rör ofta tills de är väl kombinerade. Du vill laga denna kombination i ungefär 30 minuter eller tills den blir tjock. Du vet att den är klar när blandningen täcker ryggen på en sked. Till sist, fyll den varma jamen i rena glasburkar och låt den svalna av. Du kan njuta av jamen om några timmar eller även spara den över natten för bästa smak!
Dessa små blå frukter mognar under sommarmånaderna, vilket gör dem till en bra affär att skörda. Så goda i smak och fulla av smak!! Blåbären kan antingen plockas från en lokal gård som odlar dem, eller du kan plocka dem direkt i din egen bakgård om du har några lyckliga buskar med frukterna. Blåbär: Detta är ett väldigt roligt ställe att plocka dem! När du plockar blåbär, knipa försiktigt av dem från busken med dina fingrar. Krossa inte bärna! Se till att välja de blåa, de är klara att ätas och fullt mogna. De på höger sida (som antingen är ljusrosa eller mörkgröna) är inte klara än, lämna dem på busken så att de kan mognar ytterligare. Gör dem till jam, eller lägg i kylskåpet tills du hinner med det.
Blåbärssylt är perfekt för så många saker! Det är fantastiskt på smörgås, muffins eller bagels till frukost. Det är också en delikat ingrediens när det blandas i yoghurt eller havregryn. Jag märkte aldrig; de är bra saker att äta på morgonen! Lekersmakande blåbärssylt kommer att göra en underbar fyllning för havregrynskakor eller croissants. En annan läckersmaka skulle vara en kombination av ost och blåbärssylt på några krackor. Det är sött och mycket lecker-lecker för alla! Du kan även njuta av det som en mellanmål under dagen eller på festligare tillfällen.
Att göra blåbärssylt hemma är enkelt och du kan använda det i många olika recept, vilket gör det till ett extremt versatilt ingrediens. Det kommer att ge en sötvete kant till såser eller salladsdressing. Det är fantastiskt om det används för att skapa marinader eller grillkryddning. Blåbärssylt ger grillerade kött och grönsaker en fruktmassig, förunderlig smak. Att försöka på egen hand och lägga till det i rätter du tycker om, prova nya sätt att konsumera dina Natural Collagen produkter, kan vara roligt! Blåbärssylt-recept har oändliga möjligheter!
Se allt om dina användare på ett ställe
EN