Međutim, kafa biljke su vrlo jedinstvene uopšte. Bez njih, naše kafane piće jednostavno ne bi bilo tako ukusno ili odlično. Da li ste ikada razmišljali odkud dolaze kafa biljke? To je prilično zanimljivo! Rodište kafe biljki: Kafa biljke su sjemena (biljke) unutar ploda koji raste na stablima poznatim kao 'kafa biljke'. Kafa šljiva je plod. Kafa šljiva sa dva kafa biljka unutar svakog. Najbolje kafa biljke se prepoznaju širom sveta, na primer, Brazil, Kolombija, Kenija i Etiopija. Sva ta mesta imaju svoje stilove i okuse koji ih čine izuzetnim!
Čekaj... Verovatno već znaš da je pravljenje kafe umetnost! Zaista jeste! Da naučiš kako napraviti dobar šalic kafe nije lako, zahteva vježbu i strpljenje - ali još važnije, malo vještine. Naravno, količina kave koju koristiš i vode takođe je iznenađujuće važna za stvaranje odličnog okusa tople piće. Približno dva kašika kave po šest unci vode. Postizanje ovog ravnoteže je ključno za dobijanje superiornog okusa. Savet #6 - Koristite samo svezu i čistu vodu. Voda koja je prekalito topla ili hladna može uništiti okus vaše kafe i promeniti njen ukupni okus na goreći način.
Povratkom u prošlost, neki ljudi iz Etiopije su napravili otkriće koje je bilo vrlo uzbuđujuće! Otkrili su kafu kada su primetili da jedne koze jedu voća kafe i zatim postaju tako bučne. Podijelili su i ovaj zanimljiv plod sa drugima, koji su na kraju utvrdili da se može pretvoriti u ukusnu i osvežavajuću piću. Do tog trenutka je kafa stigla iz Etiopije do Arabije i takođe na glavni kontinent Evrope. Danas, ljudi širom sveta vole kafu u mnogim mestima i na različite načine!
Posebne okuse izlažu se kada pražimo bobice do savršenstva, a to je ono što daje kafi tu ukusnu okus. Do ovog trenutka, to je još uvijek vrlo slično kuvanju, osim što umjesto grijanja na štoru koristite pećnicu (posebnom mašinom). Nakon što su bobice bili pražene, one se drupeći razbijaju. Ključni dio, jer pomaže da izide okusi kafe. Zatim se drupe i stavljaju u aparate za kafu sa vrelom vodom. Topla voda također odlično izvlači esenciju iz svih lepih okusa unutar bobica za kafu, što može da je čini ukusno!
Bogatstvo, postoji toliko mnogo različitih kafa da se pokuša i istraži! Voćne ili orahaste okuse mogu se pronaći u nekim kafama, dok se čokoladni ili špicasti nuanse mogu uživati u drugim. Možda... ako ste dovoljno zaljubljeni u kafu, onda se možda što više udaljite od ovog tipa (figurativno naravno) i pogledajte kako ostatak sveta pravi kafu. Počnite jednostavno probajući kafu iz mesta poput Brazilije, Etiopije ili Kolumbije. Različita mesta poseduju distinktna ukusa, i možda... I ko zna, možda ćete pronaći svoj novi omiljeni pića!