Najbolji SOVSA OD TIKVICA IKAD! To je jelo koje, mislim, mnogi ljudi jednu jedino jesenjaku sezonu. Šta?! Kažeš SIROPISTA TIKVICA SA SIROM?! Ovaj sofisticirani sos je nešto zanimljivije od običnih tikvičastih okusa sa kojima već smo navikli, i mom...oh wow! Sir čini da sos bude kremasti i takođe mu daje prelepu okusnu pažju, od koje ćete jednostavno izgubiti um.
Ovo je super kombinacija slatko-soljenog u sirsom tikvičastom sosu. Dobra tikva daje slatki okus uravnotežen divnim bogatim sirom. To što to znači jeste da svaki gutljaj daje savršenu kombinaciju okusa, koji su međusobno savršeno uskladjeni. Ako vam se sviđaju slatki i soljeni ili čudni neortodoksniji sosevi, ovaj sos je zaista za vas!!
Proleće je u zraku, i želite da imate neke spektakularne jela???? Ako je odgovor da, onda je kačamarska sos od tikvica definitivno nešto za pokušanje! Ovaj krejan sos može sve bolje učiniti i dodaje cijelu novu razinu ukusa bilo kom jelu. Koristite ga na pasta, polijte ga preko otparnih povrća ili koristite ga kao dodatak mesu za veći ukus. Može se čak koristiti kao ukusna topinka za kruh, tako je versatilan!
Odlična stvar o kacamarskom sosu od tikvice jeste što je vrlo versatilan. Možete ga koristiti skoro na bilo šta! Ovo je odlično sa pastama, na povrću ili čak kao strana jelovina od mesa. To ga čini savršenim izborom da obuzme vaše jela, možete se i eksperimentirati i koristiti ga kao sos za utopljivanje snackova ili čak marinirati neku pileću mesa u njemu!
Prošle nedelje sam za vas napravio ledenice sa sirkom i tikvim, a sos na njima bi trebao da bude savršen početnik ako tražite novi omiljeni sos ove sezone. Jednostavan je za pravljenje, ukusno uzima i može se koristiti za više svrha. Predstavite si: Pripremite veliku porciju i stavite je u hladnjak. Kad god vam treba sos za okus, izvučite ga i vaš sir i tikva su spremni za upotrebu.
Ako želite da reprodukujete ovaj ukusni sos od tikvina i sira, evo recepta! Odgovor — to je jednostavno i zabavno kao ovo. Evo kako možete to uraditi:
Na kraju, dodajte sol i papar prema okusu (možda nećete imati potrebe za mnogo; tomatski sosovi općenito dobijaju od bitno veće količine soli).