Tapioke loptice ili žitarice su male, zaokružene i veličine bajta slatkiša koje mnogi ljudi volaju jesti. Izvorne kolačiće dolaze iz posebnog biljke nazvanom maniok. Ta biljka se širi širom sveta. Tapioke loptice su meke i elastične kada su pripremljene, a same po sebi nemaju slatku okus. Mnogi ljudi volju da jedu ove ukusne tapioke loptice na različite načine. Samo kao ukusni obrok; dodate kao dekoracije desertima i pićima tako da okus postane još ukusniji.
Чај с пуњавицама је најпопуларнији начин употребе, а луђи га воле због тога што су жвачки. Чај с пуњавицама, слатки и кремаст пиће које потиче из Тајвана. То је укусно пиће које се састоји од чаја, млека и шећера. Обично има тапиоке пуњавице на дну чаше које га чине још забавнијим. Већину времена ове пуњавице називамо 'боба', што је забавна реч која дословно потиче из кинеског и значи тапиока. Једна од најлошијих ствари у вези са чајем с пуњавицама је то кривудаво соломче које морате користити да подигнете те избегљиве мале боба пуњавице заједно са слатком укусном чајевом. Због тога је попут пића за празник или оквира за вино које многи воле да деле са пријатељима и породицом.
Топље од тапиоке постоје још од 1800-их. Тапиока је тада била светски производ хране и стекла је популарност у различитим деловима света као што су Африка, Азија и Јужна Америка. Људи су уживали у њему на различите начине. Чай са мехурима је измислио на Тајвану током 1950-их од стране човека по имену Лиу Хан-Чие. То су људи волели и да смо пробали комбинацију врућег чаја са хладним кондензираним млеком подлаженим шећером. Неколико година касније, у овај чај су додате топчеве тапиоке и тако произведено ново створење је конзумирано као чај са мехурима у многим азијским земљама. Чай са мехурицама се данас продаје у већини продавница и кафића широм света. Од деце до одраслих, сви су се усмерили на овај омиљени сладок.
Да ли сте се икада питали зашто су тапиока топчеви тако мазљиви и жвачни? За то постоји научни разлог! Тапиока је производ од биљке маниоке. Када куваш овај скроб, он се претвара у мале кугле. Међутим, шта је тако јединствено у вези с овим лоптама? Они поседују практичну карактеристику која се зове вискоеластичност. То им омогућава да се упруже и да се врате у првобитно стање - као гумени тракач! Ово је забавно својство које настаје због дугих ланаца молекула у скробу. У присуству топлоте и воде, ови ланаци се гелатинизују (што значи да без денатурације да би их разбили, остају дуги), формирајући губчасти материјал познат као тапиока кугле.

Za prvu deo, treba uzeti malu posudu i pomiješati tapioku krompiru sa vodom. Dodajte boju za hrano ovde ako želite da obojite vaše tapioke kuglice.

Sada odlivajte smesu na radnu površinu u kuhinji i mešajte je rukama da bi se sve pomiješalo. Ako je tijesto previše lepljivo, dodajte malo više kapije iz tapioke dok ne postane radno.

Sada stavite posudu vode da vri na vašoj kuhinjskoj plini. Sporo, ali sigurno bacajte loptice u vruću vodu, a zatim ih lagano miješajte. Loptice će ploviti. — [VIDEO]
Примарни производи укључују топчице тапиоке од 300 врста које укључују серију Тапиока Боба и серију Попинг Боба. Серија плодова. Серија воћних пиреа. Серија воћног сирупа. Серија млечног чаја у праху. Серија чаја са ароматизацијом. Серија млечног сирупа. Серија кафе.
Shangqiu Yunzhjian Biotechnology Co. Ltd. је једна од четири главне производне базе Doking групе. Основан је 2007. године и покрива површину од 800 м. Капитализација је 160 милиона Јенбана, а укупна инвестиција је топчице тапиоке. То је водеће предузеће у индустријализацији пољопривреде у провинцији Хенан.
Компанија је прошла ИСО9001, ФДА, ХАЦЦП, ХАЛАЛ и друге сертификате, топке тапиоке су модерно технолошко предузеће које интегрише садирање, истраживање и развој, производњу и продају.
Докинг узима глобалне топке тапиоке за слободно време и базу за развој као сервисну тачку и користи најнапредније прилагођене производе као тачку за узгој за развој ланског инкубатора за кинеске брендове пића за слободно време. Уз комбинацију истраживања и развоја, сервиса и прилагођавања почетна тачка ћемо створити здрава пића са врхунским квалитетом, сјајним укусом и супериорним трошковима.