Tapioka je v bistvu zelo zabaven sestavin, ki jo izdelamo iz rastline kasonava, ki jo morda poznate kot jukov koren in raste v tla. Tapioke žogice so male, zaokrožene kroglice, izdelane iz tapiokega krme – ki jo izvlečemo iz korena rastline, imenovane kasonava. Štiri leta žvanjenja na te užasno okusne žogice, vsebovane v priljubljenih čajevih z puhovi in drugih različnih sladkih okusnih pošastvih. Sestavili smo to hitro navodilo za vse, kar morate vedeti o tapiokinih žogicah, kako jih pripraviti in nekaj hladnih stvari, ki jih morda še niste razmislili uporabiti v svojih priljubljenih receptih.
Kušarice iz kaseje, pogosta počastitev v mnogih azijskih državah, ki so sestavljene iz kasejine. Niso le veselje za jed, ker jih vidimo uporabljene v pijačah z bobilci. Kušarice iz kaseje pridejo v različnih barvah in velikostih, zato izberite tiste, ki vam več prizadajo za pijače in dezerte. In najboljše je, da se, ko jih pripravite, spremenijo v belo in prejeno. Tudi postanejo malo žvepljive, kar daje edinstven užitek vsem vašim najljubšim sladkorjem.
Čaj z puhovičkami je tako enostaven za pripravo doma, da ga lahko pijemo kadar koli. Za pripravo taviokovih žogic začnete z varenjem vode v posodi na plinu, dokler ne začne klito. Počasno vmesite taviokove žogice v vročo vodo. Vari jih, dokler ne postanejo prozorne (5 do 10 minut) in mehke. Ko so žogice zakončano varičene, jih morate odliti s sitnim sitom, preden jih umivete v hladni vodi, da ustavite nadaljnje varičenje. Nato jih lahko dodate v svoj čaj z puhovičkami in pijęte!
Na voljo je ogromna različica barv in velikosti taviokovih žogic, kar je res pomembno! Črna in bela bi morala biti običajna barva, ki jo splošno vidimo. Vendar pa obstajajo tudi barvne žogice, kot so rdeče, zelene in modre. Žogice pridevajo v različnih velikostih, od majhnih do ogromnih. Manjše žogice se običajno uporabljajo v pijačah, kot je čaj z puhovičkami, medtem ko so večje odlične za dezerte, ker pravzaprav izstopajo.
Kako se razlikujejo beli in črni tapioka biseri? To, kar razlikuje to skodo za smoothie od tiste, ni samo način, kako je narejena, ampak tudi, kaj ji daje barvo. Črni tapioka biseri so rjavi, obarvani s sladkorjem, zato so malo sladki z lastnim posebnim okusom. Velikougajna bela z navadnim okusom, ki se dobro ujema z različnimi pijačami in sladicami.
Tapioka puding: Perle tapioke kuhamo v mleku in sladkorju, dokler se ne spremenijo v mehko stanje in pripravimo eksotičen tapioka puding. Ko boš to storila, jo daj v hladilnik, da se ohladi in uživaj v sladici!
Sladkorje: Lahko uporabite preprosto možnost sladoleda, tako da na svoje najljubše okuse pospravite nekaj kuhanih biserov tapioke, s čimer postrežku dodate še boljši twist!) razburljiv.
Vidi vse o uporabnikih na enem mestu
EN