Sladka in ukusna, čaj z pobočkami je pijača, ki jo vse preprosto obdarujejo po vsem svetu. Resnično se zdi kot nealkoholna zamrznjena pijača, ki bi jo morali ponujati otrokom, v resnici pa je hladna pijača, toplena z malimi pobočkami iz tapioke ali želatine. Piti čaj z pobočkami je presenečeno veselje, saj ima toliko udomitev, da vedno najdete nekaj, kar vole! Če ste se kdaj spraševali, kako se pripravi čaj z pobočkami, pa ne bomo več odložili (veselo!) in si oglejmo vse, kar sestavlja to lepšo pijačo!
Najprej, ingredient, ki ga ni mogoče izpustiti, mora biti čaj, ko pripravljamo boba čaj. Imamo veliko možnosti za izbiro vrste čaja, ki jo uporabljamo, kot je černi čaj, zelen čaj ali celo oolong čaj. Vidite, vsaka vrsta čaja ima svoj lasten okus v pijači. Najprej se čaj zakvarja, kar pomeni, da je bil namočen v vroči vodi, da se izvleče okus. Nato čaj hladimo s processom imenovanim cold-brewing, saj se boba čaj servira hladno in osvežujoče. Nato dodamo nekaj sladkega, kot je šečer ali med za boljši okus. Povprečna trgovina boba čaja pripravi posebno sirup, ki naredi boba in čaj doma posebej sladak. Nato se čaj ponovno premeša (z ledom), da postane lep in hladen, kadar želite sedeti zunaj na terasi v tankem vrhunu, da se uživate v slastnih žarkih vitamina D.
Boba: Tudi znano kot pružne in žvepljive krogle iz kase, ki so v vsakem čaši Bobe čaja, druga pomembna sestavina. Koren kassave se meša z malimi kroglimi kroglicami, da se naredi tavioka. Kroglice, ki jih uvrstijo iz počasnega krogla v mehke in žvepljive s sladkim cekinskim okusom, jih varejo v vodi. Ta postopek oblikuje zabaven in poseben teksturo bobov na vrhu, kar izboljša vaš izkušnji pri pijaču. Med pijačem Bobe čaja lahko vseeno piškate na svoje bobo, da pridobite dober žvepljiv osječaj skupaj z dodatnim elementom zabave!
Ena od najbolj zabavnih stvari v zvezi s puhavičnim čajem v tistih dneh je bila vseh različnih okusov, ki jih si lahko izbrali. Skoraj vsi trgovci puhavičnim čajem so ponudili obsežno meni različnih okusov, kar je gotovo povzbuje! Obstaja nekaj za vsakega, saj so na voljo okusi, ki so mehki, kot so: jagodni; mangovi in maracujini v pićih. Za tiste, ki imajo rad svoje sendviče po modni, so tudi nekateri mlečni okusi v vaniliji, čokoladi in matcha. Mešanica sladih in lepo okušanih okusov, ki se mesijo z čajem, se premeša na ledu, kar ga naredi neverjetno, hladno piće, popolno za integracijo vseh teh ukusnih sestavin, medtem ko uživate vsako čajeno hišo!
Poleg glavnih sestavin je v vaši čaj z puhovičkami mogoče dodati ogromno zabavnih in neobičajnih stvari. Ovojska gelatina - primerna kocke s ovojnimi okusi, ki vašemu piju prireditjo eksplozijo ovojnega veselja, in seveda ena med najljubšimi izbiram. Bolj igračna možnost so puščajoče boba. Predstavite si, da grijete te male kroglice, ki so zapoljene z sokom, in se vam odpravijo v ustih... kako je to zabavno!!! Mnogi ljudje bi šli tako daleč, da bi v svoj čaj z puhovičkami dodali sladoled, da jih počnejo debeljše in se še več uživajo v sladi. S tem iz vašega pija naredijo poseben dar, kot dezert!
Nazadnje so na voljo številne dodatke, ki jih lahko dodaš v svoj boba čaj, da izgleda lepše in okusa še bolj. Penev je pogosta poslada, običajno pa bo vsebine dovolj, da doseže vrh pijača ali več. Lahko izbereš različne okuse, kot so matcha, čokolada ali celo taro! Zabaven dodatek, ki ga moraš izkusiti, so duhovite barve (mešanica jarko obarvanih želel, ki pretvori tvoj pijač v doslovno čašo polno duhovitosti). Nekateri pridejo tako daleč, da v čaj dodajo hranljivo zlato ali srebro za še več elegancije in glamourja!