Sladen in lepljen jagodni džem je nekaj, kar ljubijo mnogi ljudje! To je ukusen džem, pripravljen iz svežih jagod, sladkorja in nekaj limonskega soka. Jagodni džem je hitra, preprosta in zabavna pomoč pri prigotavljanju v kuhinji z odraslim. Takšen odličen način, da se zbratite v kuhinji.
Džem z modrimi jagodami zahteva nekaj osnovnih sestavin. Sestavine: Sveže modre jagode, Sladkor, Limonska kiselina, Pektin. Pektin je tisto, kar naredi džem debel in primernega za širjenje. To je stvar, ki jo vse ljubimo pri džemu, ta lepljiva, žveča dobraščina. Najprej dobro počistite modre jagode in odstranite vse črepce ali listi, ki jih morda najdete. To je bistveno, saj v džemu ne morejo biti nič rotnih jagod. Nato morate zmiksat veliko posodo sladkorja in limonske kisline z modrimi jagodami. Korak 2: Sladkor služi za nameko in sladko okusno izkušnjo džema, medtem ko mu malo limonske kisline pripomore k nekaterim živahnim notam.
Ko se mešanina začne vribati, jo izlej v posodo in zagrej na srednje visoki plamenu na kuhinjskem plinu. Ko začne vrijeti, boste opazili, da se vrilice gibljejo navzgor. TO JE KLJUČNO IN NE SMERTE ZANEMARJATI! Kuhajte in mešajte mešanino do vriženja; dodajte pektin glede na navodila na paketu. Mešajte redke, dokler se ne zmešajo dobro. Želeli boste kuhat to kombinacijo približno 30 minut ali dokler ne postane debela. Vedite, da je pripravljena, ko mešanina zakrijega notranjost žlice. Nazadnje, vnesite hudo džema v čiste steklene posode in jo pustite, da se ohladi. Džem lahko uživate že čez nekaj ur ali pa ga celo ostavite prenočiti za najboljšo okus!
Ti majhni modri plodovi zreji v poletnih mesecih, kar jih dela cenovno dostopnimi za pomet. Pač pa so vsebovali v okus in punjeni z aroma!! Jabolčnice lahko poberete na lokalni kmetiji, ki jih raste, ali pa jih lahko poberete neposredno v lastnem dvorišču, če imate nekaj srečnih krnov s temi plodovi. Jabolčnice: To je res zanimivo mesto za njihovo pomet! Ko poberete jabolčnice, jih pomembno odstranite z prstom, da jih ne poškodujete. Ne škrtnite tistih jabolčnic! Prepričajte se, da izberete tiste modre, saj so pripravljene za jed in popolnoma zrele. Tiste na desni (ki so bodisi svetlo rdeče ali temno zelene) še niso pripravljene, te morate pustiti na krnu, da se še več zrejejo. Naredite jih v džem ali jih shranite v hladilnik, dokler ne boste imeli časa do njih.
Djavolje voščina je odlična za tako še veliko stvari! Zajtrk je super na tostrih, rožotkah ali bagelih. Lahko jo uporabite tudi kot sestavino v jogurtu ali ovseki kaši. Nisem opazil; to so dobre stvari za jesti zjutraj! Ukusna djavolje voščina bo skvajajoča polnila za kašarske piroge ali rožoke. Še ena odlična kombinacija je kozarica in djavolje voščina na krakersih. Je sladka in zelo ukusna za vsakega! Jo lahko uživate tudi kot podrobek med danom ali na pohodih.
Priprava jagodnega džema doma je preprosta in ga lahko uporabite v številnih različnih receptih, kar ga dela izredno versatilen sestavin. Dajo sladkost sosom ali salatnim umaku. Čudovito se uporablja za pripravo marinad ali čebeljanskega sosu. Jagodni džem pripomore k grilanim mesom in povitkom sladko in okusno voščino. Poizkusite sami in ga dodajajte v jete, ki jih obvičajno jedite, poskusite nove načine uživanja v svojih produktech Natural Collagen! Recepti za jagodni džem imajo neskončne možnosti!
Vidi vse o uporabnikih na enem mestu
EN