Vendar pa so kave vsebine v splošnem zelo posebne. Brez njih bi naše kavne pijače preprosto niso bile tako ukusne ali skodeljive. Ali ste se kdaj spraševali, odkod prihajajo kave vsebine? Je to v resnici zanimivo! Rodišče kave vsebinKave vsebine sta seme (vsebin) notri v plodu, ki raste na drevesih, imenovanih 'kavne rastline'. Kavna češnja je plod. Kavna češnja z dvema kavnama vsebinama notri vsaka. Najboljše kave vsebine so priznane po vsem svetu, na primer, Brazilija, Kolumbija, Kenija in Etiopija. Vsa ta mesta imajo svoje sloge in okusa, ki jih izjemno označujejo!
Počakaj... Verjetno to veš, vendar je pripravljanje kave umetnost! Res je! Če želiš naučiti se pravilno pripraviti dobro kavo, je to zahtevno opravilo, ki zahteva praksu in strpljenje - vendar pa je še pomembneje, da imaš malo znanja. Seveda je tudi količina uporabljene kave in vode presenetljiva za pripravo odlično okusne črepovine. Približno dve žlici kave na šest uncij vode. Prava ravnotežja med kavo in vodo je ključna za dosego izjemnega okusa. Namig #6 - Uporabljaj le sveže in čisto vodo. Precej topla ali hladna voda lahko uniči okus kave in jo spremeni v slabše celotno izkušnjo.
Davno se je zgodilo, da so nekateri ljudje iz Etiopije naredili odkritje, ki je bilo zelo ustrezneno! Odkrili so kavo, ko so opazili, kako jehance jedo jagode kave in nato postanejo tako veseli. Tudi drugim so podelili ta pomemben ovoj, ki so kmalu ugotovili, da ga je mogoče pretvoriti v okusno in osvežujočo pičo. Do tega je kava potekla iz Etiopije v Arabijo in tudi na glavno peščeno Evropo. Danes jo po celem svetu ljubijo ljudje na mnogih mestih in v različnih oblikah!
Posebne okusa odkrijemo, ko pražimo bobne do savrsenstva, in to je tisto, kar priskrbi kavi njeno ukusno okus. Do tega trenutka je postopek še vedno zelo podoben kuharjenju, le da namesto kuhalnega plošča uporabljate pečalnik (posebna mašina). Ko so bobne bili poženi, jih zmaramo. Kritična faza, saj pomaga izpustiti okuse kave. Nato jih zmaramo in vstavimo v aparatur za kavo z toplo vodo. Topla voda tudi zelo dobro izlušči bitke iz vseh lepih okusov v zrnkih kave, kar jo lahko naredi tako odlično!
Nebožiči, obstaja toliko različnih kav, ki jih je mogoče izkusiti in odkriti! V nekaterih kavah najdemo živilne ali ořeščaste okusa, v drugih pa čokoladne ali čarobne note. Morda... Če ste dovolj zakoreninjeni v kavo, se lahko kar oddalite od tega tipa (smočno, naravno) in odkrijte, kako jo pripravljajo drugje na svetu. Začnite z nečim preprostnim, kot je kava iz Brazilije, Etiopije ali Kolumbije. Različna mesta imajo različne okuse, in morda... In ko vedno, morda boste našli svojo novo priljubljeno pijočo!
Vidi vse o uporabnikih na enem mestu
EN