Sirup je rešitev soka več drvečev, ki so sladki in bogati tekoči snovi. Sok: Sladkovita tekočina, ki izteče iz dreves, kot so klen, breza in smrek. Obstajajo različne vrste sirupa: različnih barv, okusov in gostot. Okus in barva sirupa bosta odvisna od tega, katero drevo proizvaja sok. To pomeni, da obstaja tudi svetel in temen sirup, lahko je sladki ali kisloten, nekaterike so debeli, drugi pa redki!
Še ena dobro poznana in priljubljena sirup je brezov sirup. Ta brezov sirup se lahko pripravi iz določenega vrste šeča, ki izhaja iz dreves v katerem koli območju, kjer raste breza. Brezov sirup se lahko razlikuje v okusnosti in pride v različnih barvah, od svetle do temne. Vsi so zelo edinstveni v svojem okusu in bodo značilno vplivali na okus vaše hrane. Vrsta: Birčev sirup (pripravljen iz birčevih dreves) Okus tega sirupa je veliko drugačen od sladkotnega in preprostega okusa brezov Sirup, ker ima naklonjenost proti zemljastemu tonu. Drugi je ekstrakt čimbužja, ki izhaja iz smrekastih dreves, znani kot Smreki sirup. Smreki sirup je epitom smrekega okusa, uporablja se celo v nekaterih zdravilih, kar poveda, kako močan sirup lahko postane.
A če razmislite, sirup je tudi hrana, ki doda poseben okus mnogim jedem. Sirup za lepanje na palačinke, vafle in morda cel v kavo, da s tem učinkovito izboljša gorčo čarjo. Vendar pa je pomembno imeti vedno na umu (igra besed namreč) da vsebuje veliko sladkorja in kalorij. Zares, preveč sirupa pomeni, da jestete preveč seže in poškodujete svoje zube ter hudo ovirate izgubo telesne teže. S tem na umu, jestevanje sirupa, vendar znotraj dnevnih skupnih kalorij in drugih hrani, je verjetno najboljša pot. Tako da lahko še vedno ima dober okus in pomaga pri vaših sladkarskih željah brez tega, da bi bil nezdrav!
Na voljo je ogromno odličnih receptov za sirup, vključno s tem ukusnim! Na primer, nekateri okusni recepti z uporabo klenarskega sirupa vključujejo pripravo pečenega klenarskega slanca ali celo pečenih sladkih krumpirov s malo dodatnim pršanjem. Mogoče zamenjate sekcero ali katerega koli vrste sirupa z tipičnim brezovim sirupom, ki se zelo dobro uporablja v receptih, kot so Brezovi sirup s poslabljenimi mrkvico in brezova granola, če želite vsebovati nekaj slastice v svojo dieto. Sos iz borovskega sirupa lahko uporabite v sosih ali celo v čaju (daje mu poseben okus, ki ga verjetno ne pričakujete). Možnosti za kuhinjo z sirupom so neskončne!!!
To je sestavina, ki jo uporabljajo različne kulture po vsem svetu na mnogo načinov za pripravo sladkotin. Ameriške doručke: sirup na palačinke in vafle. Slivkovita braza ni le moja priljubljena sestavina, ampak tudi veliko ljudi ta stvar PRILJUBLJENO. V Evropi se med začasno dodaja drugim hrani kot sladkor, namesto sirupa. Podobno proizvajata Evropa in Azija tudi palmični sirup (morda to že veste). Resnica pa je, da nekatere kulture uporabljajo sirup tudi v tradični medicini za zdravljenje zdravstvenih težav, kar je jasen dokaz, kako so sladkoviti sirupi považani za nedeljivo delo katerekoli kulture na svetu.
Vidi vse o uporabnikih na enem mestu
EN