Сладкий и вкусный, бобл ти (чай с пузырьками) — это напиток, который всем без исключения нравится по всему миру. На первый взгляд может показаться, что это безалкогольный замороженный напиток, который следует предлагать детям, но на самом деле это холодный напиток с маленькими шариками из кассавы/желе. Пить бобл ти невероятно весело благодаря множеству увлекательных вкусов, среди которых всегда можно найти что-то свое! Если вы когда-либо задумывались о том, как делается бобл ти, то не будем откладывать (волнующе!) и сразу же разберем все составляющие этого вкусного напитка!
Прежде всего, неотъемлемым ингредиентом при приготовлении боба-ча должен быть чай. У нас есть множество вариантов выбора типа чая, который мы используем, например, черный чай, зеленый чай или даже улун. Как видите, каждый сорт чая придает напитку свой особенный вкус. Сначала чай заваривается, что означает его замачивание в горячей воде для извлечения аромата. Затем мы холодно завариваем чай, так как боба-чай подается ледяным и прохладным. После этого мы добавляем что-то сладкое, например, сахар или мед, чтобы улучшить вкус. В среднем магазины боба-ча готовят специальный сироп, который делает бобу и чай особенно сладкими дома. Затем чай снова перемешивается (с кубиками льда), чтобы он был приятно холодным, когда вы хотите посидеть на своей веранде в майке, наслаждаясь лучами витамина D.
Боба: Также известны как прыгающие и жевательные шарики из крахмала, которые находятся в каждом стакане чая пузырькового чая, другой важный ингредиент. Корень маниоки смешивается с маленькими круглыми шариками для приготовления тапиоки. Эти шарики, приготовленные из уплотнённой сферы до мягких и жевательных с сладким сахарным вкусом, варятся в воде. Этот процесс создаёт забавную и особенную текстуру пузырей сверху, что делает ваше удовольствие от питья лучше. Когда вы пьёте пузырьковый чай, вы можете сосать бобы, чтобы получить приятное жевательное ощущение вместе с дополнительным элементом веселья!
Одной из самых увлекательных частей посещения бобового чая в то время была возможность выбрать из множества разных вкусов. Почти все магазины бобового чая предлагали обширное меню различных вкусов, которое обязательно вызывает восторг! Каждый найдет что-то свое, начиная от фруктовых вкусов, таких как клубника, манго и маракуйя в напитках. Для тех, кто предпочитает молочные вкусы, также доступны варианты с ванилью, шоколадом и матча. Смесь сладких и приятных на вкус ароматов, смешанных с чаем и взболтанных со льдом, создает потрясающий освежающий напиток, идеально сочетающий все вкусные активные ингредиенты, которые вы сможете насладить при каждом глотке!
Помимо основных компонентов, в ваше боба-чай можно добавить массу увлекательных и необычных вещей. Фруктовый желе – подходящие фруктовые кубики, которые придают вашему напитку взрыв фруктового наслаждения, и это определенно одно из любимых выборов. Более игривым вариантом являются лопающиеся бобы. Представьте, как вы кусаете эти маленькие шарики, наполненные соком, и они лопаются у вас во рту... Как это весело!!! Многие люди даже добавляют мороженое в свое боба-чай, чтобы сделать его гуще и еще более сладким. Это превращает ваш напиток в особое лакомство, похожее на десерт!
Наконец, существует множество топпингов, которые можно добавить в вашу бобовую чай, чтобы он выглядел красивее и вкус стал ещё лучше. Взбитые сливки — это распространённый топпинг, и их обычно кладут столько, что они достигают верха напитка или даже больше. Вы можете выбрать различные вкусы для бобового чая, такие как матча, шоколад или даже таро! Интересным топпингом также является радужный желе (смесь ярко окрашенных желе, превращающая ваш напиток в настоящий кубок радуги). Они могут пойти так далеко, что добавляют съедобное золото или серебро в чай для большей элегантности и гламура!