Хар цай нь эрдэнэ бүхий хоолойг үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг ихэвчлэн зөвхөн нэг төрлийн ургамлын ногоон листүүд юм. Эдгээр цайны ногоон листүүд нь бусад их хамтран амттай ингредиентүүдтэй хангалттай холбогдоно. Тайландын хамгийн их санал болгон нь кокосын элс, зөөлөн гинж, цитрон рууз байдаг. Эдгээр ингредиентүүд нь цайнаас хамгийн их саналтай амттай амтанд оршдог.
Эсвэл хэмжээнд — чинь ямар хамгийн сайн шиг дуртайгаа хичээхэд ямар чухал хүндэтгэлтэй байдалд ирсэн гэж асууж болно! Тай хар цайг ямар ч цайны дэлгүүрт олоход болно, эсвэл энэ нь хамгийн сайн газар байж магадгүй. Энэ нь зөвхөн хийхэд хялбар боловч танд үүнийг өөрийнхөө гэрт үүсгэх боломжтой.
Энэ нь танд зориулж байгаа үндсэн амтны үзэмжийг (хар цайны дулаан, ус, хөрш, кокосын элс) ашиглан өдрийн үед өөрөө Тайландын хар цай хийхийг тусална: Үндсэн амт5 грамм хар цайны дулаан4 чашки хурдан ус½ чашки хөрш эсвэл тос1 шатавчирсан Downy sprigs Lemongrass6 тооны свид хамгийн жинхэнэ Гинджер. Эхлээд танд хар цайны дулааныг хурдан усын дотор хийж, хоёр минутанд хамгийн ихээр татварлагдаж болно. Дараа нь цайд хөрш, кокосын элс нэмэгдсэн бөгөөд энэ нь цайг ням хийдэг. Лемонграсс, гинжертэй хамтад татварлагдсан цайг өндөгтэйгээр хийж, цайг идэж болох хүртэл хоолойлгоод эсвэл цайг хүрээний дээрээс гаргана!
Энэ нь зөвхөн усны ашиглалт биш — энэ нь Тайландын үзэсгэлэнт харангиноос бий болсон ус, өнөөдөр дэлхийн олон хүнд таалагддаг ус. Энэ нь Тайландад бусад улсад ч мөн амьдралын хамгийн үнэтэй зүйл юм. Можитонд хамгийн их санах удаан жимсний үзэсгэлэнт, шохой, цайтай гурав дахин нэгтгэсэн байдаг. Танд ямар ч үеэр зориулж болох бөгөөд, зунгаарын үеэрээ энэ нь танд хамгийн их таалагддаг байх боломжтой, эсвэл хар уулзварын өдрүүдэд танд үнэтэй болгоход зориулагдсан.

Энэ цай нь өөрийн үзэсгэлэнтэй хамгийн сайн баланстай учир тухайн үедээ тодорхойлогдоно. Харангиноос гарч ирсэн үнэтэй бөгөөд газар, кокосын цөцөгтэй байна. Мөн лемонграс, жингер гэх мэт үзэсгэлэнтүүд нь танд маш сайн үзэсгэлэнтэй болгох боломжийг олгодог.

Өнгөрсөн, Бетхнал Гринийг айлдаж буй эсвэл цутгах боломжтой олон газруудаас ирсэн Тай хуудасны ган хуурга! Энэ нь үүнийг үйлчилгээний үед зохицуулахад ихэвчлэн хялбар байна, харин ч танд зөвхөн зөвхөн үргэлжлэх үед амьдарч байгаа. Энэ нь уухаа шигшээний үзэгчийг өөрчлөхөөр, өөрчлөлтийн үндсэн үзэгчидээр өөртөө хамгийн ямар үзэгчийг сонгож авахдаа шалгаруулж болно.

Би хамгийн их сонирхож байгаа нь: Тай хуудасны ган хуурга Хэрвээ танд "би ямар ч үзэгчийг сонгож болно"-г үзүүлэх үүрэгтэй бөгөөд тус бодитой байдлыг анхааруулж, тус бодитой байдлыг анхааруулж, Taste Heaven-ийн эм хуурга нь хамгийн сайн үзэгч юм.. Энэ нь ямар ч цагт уухад зөвхөн бодитой бөгөөд тодорхой байдлаар удаан үргэлжлэх боломжтой.