Гурилны цусны зөг нь амттай, сайхан зөг бөгөөд энэ нь гурилуудаас бүрддэг учраас танд хамааран сайн удаан болж чаддаг. Гурил, зөвхөн гурил—гурил! Гэхдээ энэ нь чинь цагаан цагаанд байгаа гурилуудтай адил биш. Энэ нь хөл бүхий, бяслагтай, улаан (карбид пероксидтой адил) амттай ба өөрөөр харвал үнэхээр сайхан хуурмагтай.
Загварын үндсэн байгууллага болон бусад нь ази дахь шинэ чулуун дэвшүүлж буй үйлдвэрлэлийн төрөл болж, ихэнхдээ хамгийн их санал хүсэлтэй болж байна (ургамал уурхайн зөөврийн жимсний хоолой! Харин эдгээр нийтлэгчид маш их санал хүсэлтэй болж, Кит, Япон, Корейн улсын хоорондоо хамтран ажилладаг. Эдгээр улсын хүмүүс эдэлж буй бүтээгдэхүүнийг хамгийн их саналтайгаа хэрэглэдэг, ямар ч үнэтэй байдаг учраас, эсвэл Ургамал Уурхайн Жимсний Хоолой нь эрүүл мэндийн хувьд сайн үр дүнгээр илэрхийлдэг. Тиймээс, энэ нь хоёр хувьд сайн үр дүнтэй!
Яг шүү, ямар нэг зөвхөн дөрвөлжин өвсний цусыг амьдарч байх хэрэгтэй вэ? Дөрвөлжин өвсний цус нь бидний өвөөнд ихэнхээс нь протеин, чимэгчин гэсэн зүйлсийг тодорхойлдог. Протеин нь бидний үзүүлэх мускулнуудыг эерэг үзүүлэхэд тусалдаг, чимэгчин нь бидний хувирган хуваах системийг зөв зохицуулахад хэрэгтэй. Дөрвөлжин өвсний цус нь антисептик гэсэн ихэнхээс нь осон зүйлсийг агуулдаг. Энэ ингредиент нь бидний өвөөг амьдралтай болгоход тусалдаг, иммун системийг сайжруулдаг. Илүү сайн хэсэг юу вэ? Энэ нь дөрвөлжин өвсөөр богино байдаг учраас gluten-гүй бөгөөд энэ нь хоолныг амьдарч чадахгүй хүн бүрт амьдарч болно. Түүнчлэн vegan хамгийн сайн, яагаад гэвэл хүн бүр энэний уур агаарын богино орцоор амьдарч чадна!
Дөрвөлжин өвсний цус Хэрвээ таны дөрвөлжин өвсний цусыг ихэвчлэн ашиглахгүй бол таны дөрвөлжин өвсний цусыг маш ихэнхээс нь татгалзсан дөрвөлжин өвсний цус болгоход тусална. Зөвхөн дөрвөлжин өвсийг хавсаргаж, хоолойд хүрээлэндээ хүртэл хялбархан хийнэ үү, дараа нь тэдгээрийг цус болгон хийнэ. Би энэ хамтран амттай цусыг торт, цайны хоол, буюу ... бүсэнд ашигладаг. Энэ нь таны амттай хоолыг сайжруулдаг!

Улаан сарын хоолой: Өөр нэг сонирхолтой зүйл үүсгэхийн тулд эмийн дунд улаан сарын цус гаргаж, ээжгүй махтай, танд байгаа амттай фруктуудтай хамтад нь холих боломжтой. Энэ нь эцсийн цагт үргэлжлэх хоолой ба алсын цагт хамгийн сайн.(Instant Pot-ийн тусламжийн) Энэ тазалагч ногоон өдрийн үед хамгийн сайн болон эрүүл мэндийн хамгийн их бодисуудтай!

Улаан сарын цусны тухай товч танилцуулга өгөх гэвэл... Энэ нь ази дахь орон суурьны хоолойн төрөл болж ирсэн цагт авсан юм... Монгол Улсын Танг дугаарт хамгийн сүүлийн үеийнхээ эхний удаа ашиглагдсан гэж мэдэгдэнэ. Тэгээд энэ нь хүн амийн цөөтэй харьцахын тулд лавлагаатай байсан. Хүмүүс хамгийн сүүлчээр энэ нь үнэхээр амттай байгаа тул хоолойн доторх ашиглахыг эхлэв.

Гурилны цусны зөгий нь түүхэнд ихтэй байдаг бөгөөд Ази дахь урлагийн хувьд их санаа оруулж үзүүлдэг. Традициональд энэ нь амттай яриануудын дотор ихэвчлэн ашигладаг бөгөөд Японд нь баясгалантын тэмдэг болох ёстой. Гурилны цусны зөг нь мөн л Монголын стилд байгаа цахилгаан шөлөөсөө илүү ихээр ашигладаг бөгөөд энэ нь 'Цагаан сарын цамд' гэдэг Монголын төгөлдөрт ашигладаг. Корейд нь энэ нь 'Патбингсу' гэдэг амттай зах зээлийг зохицуулахад ашигладаг, эсвэл өөрөөр хэлбэл халуун цус, томъёогүй материалуудтай.