ທ່ານມັກກິນໜ້າຫມາກບໍ? ຊີ້ນແຈມແມ່ນແນວ? ທ່ານໄດ້ລອງແຈມຫມາກໝານສີໆແລ້ວບໍ? ຖ້າບໍ່, ທ່ານກຳລັງຫາຍຄວາມດີແລະຄືນຄືນ! ແຈມຫມາກໝານສີໆແມ່ນສິ່ງທີ່ໜ້າສົງ, ລົງມືຈາກຫມາກໝານສີໆທີ່ເກັບມາຈາກອ້ອນ ແລະ ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເຮັດແຈມນີ້. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າທັງໝົດກ່ຽວກັບແຈມຫມາກໝານສີໆ, ຈາກລົດລາສຳນັກເຖິງການໃຊ້ຫຼາຍໆ. ແລະ ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປກັບແຈມຫມາກໝານສີໆທີ່ດີໆ.
ຫມາກໝານສີແຂວໄດ້ຖືກຊະນະຈາກເຄື່ອງໜ້າທີ່สดໃໝ່ ເມື່ອເປັນຕຸ່ມທີ່ມີຜົນຫມາກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຂໍ້ມູນຫມາກຈະຖືກລາຍຊື່ເວົ້າໄວ້ເຖິງເມື່ອມັນສູງສຸດ (ບໍ່ແມ່ນຫມາກທີ່ຍັງບໍ່ສຳເລັດເປັນເຫຼົ່າໂຮງແຮມ). ອີງນີ້ຈະສັນຍາວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຫມາກໝານທີ່ແຫຼງ,ແຫຼງແລະແຫຼງ! ການລົງທະບຽນຫມາກໝານສີແຂວນ້ອຍໆ, ທ່ານຈະສັນຍາວ່າຫມາກມັນສູງສຸດແລະຫຼາຍທີ່ສຸດ. ທ່ານຈະສັນຍາວ່າຫມາກໝານນີ້ມີລົດລາຍທີ່ສູງສຸດ.
ໃນความเปັນຈິງ ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າແມ່ນໝາກຫມາກສີຂາວສາມາດຖືກປະຕິບັດໄດ້ທີ່ເຮືອນຂອງທ່ານ? ແມ່ນ, ສຳຄັນ! ດັ່ງທີ່ມັນບໍ່ຫຍຸງທີ່ຈະປະຕິບັດมັນທີ່ເຮືອນ. ມັນຕ້ອງມີໝາກຫມາກสดແລະທ່ານຈະຕ້ອງການນ້ຳຕາຫຼັງ, pectin ໂດຍແນວ. ອີງຄົນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ນໝາກຫມາກກັບຄືກັນແຕ່ຍັງສາມາດພົວໄດ, ແມ່ນ pectin. Pectin ອາດຈະມີຢູ່ທຸກທີ່ແລະທ່ານນໍາຍົກເຫຼົ່າຈະພົບມັນໃນຮ້ານຂາເຄື່ອງກຸ່ມ. ນີ້ແມ່ນການແຍກໝາກຫມາກເປັນໜ້ອຍໆແລະແລ້ວປົກມັນໂດຍນ້ຳຕາຫຼັງ, ເຊິ່ງມີ pectin ຊ່ວຍໃຫ້ມັນຕັ້ງ. ໄດ້ແລ້ວ, ທ່ານແລ້ນມັນເຂົ້າໃນແກ້ວແລະໃຫ້ຫຼຸດອຸນຫະພູມ. ສະແດງຄວາມສະເໜີ, ທ່ານໄດ້ປະຕິບັດແມ່ນໝາກຫມາກສີຂາວຂອງທ່ານ!
ความโดดเด่นของแยมพีชสีขาวอยู่ที่ปริมาณน้ำตาลและรสชาติเปรี้ยวหวานที่แตกต่างกัน พีชสุกก่อให้เกิดความหวานตามธรรมชาติที่สมดุลได้อย่างสวยงามด้วยความเปรี้ยวน้อยๆ ทำให้เราสามารถเพลิดเพลินกับแยมพีชนี้ได้ทุกอย่าง รู้สึกสดชื่นและพึงพอใจอย่างเต็มที่ ความเปรี้ยวช่วยให้สมดุลกับแยม ไม่ทำให้มันหวานจนทนไม่ได้หรืออะไรแบบนั้น เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้เก็บแยมพีชสีขาวใส่ภาชนะที่ปิดสนิท (ฉันจะฆ่าเชื้อเพื่อให้มั่นใจว่ามันจะเก็บไว้ได้นาน) ได้ถึงหนึ่งเดือนในห้องครัวหรือสองเดือนในตู้เย็น

ກົງໄມ້ສອງທີ່ແປດສຸດຂອງຫມາກເປັນສີໆໃນກາງລະດູໜຶງແມ່ນກຳລັງຊີ້ພວກເຫຼືອແລະຄວາມຈິງຈາກລະດູຮ້ອນເຂົ້າໃນທຸກມື້. ຄວາມເປັນໄປ່ຍທີ່ບໍ່ມີຫຍັງແຕກຕ່າງຈາກອື່ນແມ່ນແຮງແລະໂຫຼດຫຼາດຫຼາຍເຖິງແມ່ນຫມາກຫຼາຍແຕ່ມີຄວາມເປັນເປັນຈາກເປັນສີໆสด. ອັນກິນຫມາກເປັນສີໆທີ່ທ່ານເຮັດเองສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຄິດຈາກຄວາມຈິງຂອງລະດູຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີຄວາມພຽງແລະຄິດເຖິງມື້ທີ່ອຸ່ນແລະບໍ່ສິ້ນສຸດຂອງມື້ສຸດສຸດແຫວງເປັນສີໆເມື່ອມີ바ື້ງແຫວງນ້ອຍ. ມັນເປັນຄື່ຍຄື່ຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມື້ທີ່ໝໍ້ຂອງທ່ານເປັນມື້ທີ່ດີທີ່ສຸດທົ່ວໄປ.

ຫມາກໝານໆ ບໍ່ໝານໆ ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຊຸດເປັນສະເພາະ, ມันຍັງຄົບຖ້ວນທີ່ສຸດ. ກະຈາຍມັນໄປເທິງຂົ້ວ, ເຂົ້ວຫຼັກ ຫລື ສໂຄນ ເພື່ອອາຫານເຊົ້າ/ຫມາກທີ່ເປັນຫມາກ. ທ່ານຍັງສາມາດປະສານມັນເຂົ້າໃນເຢຸກັດເພື່ອຫມາກທີ່ເປັນຫມາກ ຫລື ອອກໄປເທິງເຂົ້າມັນຫຼາຍເພື່ອເພີ່ມຫມາກຫຼາຍຂອງທ່ານ. ບໍ່ໝານໆ ບໍ່ໝານໆ ອາຫານນີ້ຍັງສາມາດສະແດງໄດ້ໃນປານເຄື່ອງນຳ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຫມາກຫຼາຍແລະຫມາກຫຼາຍທີ່ຫຼາຍຄົນສຸກ. ປິດໂຕໂມ ຣ໌ສໍ — ບໍ່ໝານໆ ບໍ່ໝານໆ ອາຫານນີ້ແມ່ນອິດເອ້ນທີ່ຈະມີໃນມື, ນັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານເຊົ້າຫinggaຫມາກ!

ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາໄດ້ລົງມືກັບຄວາມຊົມໂຊນຂອງແຈມຫມາກໝານສີໆ. ຫມາກໝານສີໆເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ໜ້າສົງໃນການຊົ່ວຊາຂອງພາກໃຕ້ ແລະ ຖ້າໄດ້ລົງມືໃນແຈມນີ້ ທ່ານຈະຄິດເຖິງຄວາມອຸ້ມອູ້ມທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມອຸ້ມອູ້ມໃນການຊົ່ວຊາມາຍາວໆ. ດ້ວຍແຈມຫມາກໝານສີໆທີ່ມີรสສະຫງົນ ທ່ານຈະໄດ້ລົງມືກັບຄວາມຊົມໂຊນຂອງພາກໃຕ້ — ຕື້ຢູ່ໃນແຈຣ໌ ກັບອາຫານດີໆ, ຄົນດີໆ ແລະ ອຸ້ມອູ້ມໃນການປັນສຳຫຼັບກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ມັນແມ່ນວິທີທີ່ດີໆໃນການປ່ຽນແປງຄວາມຊົມໂຊນຂອງຊີວິດພາກໃຕ້!