自家製のマンゴジャム 自家製のマンゴジャムを食べたことある? 素晴らしい健康的な甘い果物です 大きくても小さくても 朝食にぴったりです マンゴジャムを作るのはとても簡単で,店で買った他のジャムよりも美味しいでしょう. マンゴーの愛好家なら,このジャムを味わってください!
マンゴーのジャムには2つの要素が必要です まず マンゴーの愛好家にとって基本的なものは 多くの熟した甘いマンゴーです 大半のマングーが熟したので, 熟したマンゴーを必ず選んでください 放射線は理想的な位置で 強くても柔らかいでもない マンゴーの熟成を判断するには 指先で優しく押すだけです 柔らかいもの (押すと少しも柔らかいもの) でも 柔らかいすぎない
ジャムを作るには：マンゴーをすべて皮を剥いて細かく刻んでください。これは鋭い包丁で行うことができますが、果物や野菜を切るのに慣れていない場合は、必ず大人に手伝ってもらいましょう。マンゴーを小さな切れ目にし、鍋に入れます。次に砂糖とレモン汁を少々加えます。砂糖はマンゴーの甘みを引き出し、ジャムにする助けになります。一方、レモン汁は重たい風味を中和し、このジャムの保存料としても機能します。
すべてを鍋に入ったら、ストーブでマンゴーを煮込みましょう。しばらく煮込むと、ジャムが徐々に濃厚になり、一貫性が出てきます。完成した合図は、ジャムが濃厚になり、スプーンの背中に載せられるようになったときです。その段階で火を止め、ジャムを数分冷まします。その後、殺菌した瓶にジャムを分け入れ、蓋をする前に瓶を完全に冷ましてください。これにより、ジャムが傷むのを防ぎます。
ジャムを詰めた瓶が冷ました後、保存して使いましょう！マンゴージャムはトースト、ベーグル、クロワッサン、パンケーキに良く合います。また、プレーンヨーグルトやバニラアイスクリームの上に乗せても美味しいです。さらに、レシピをアレンジしてマンゴージャムをケーキやカップケーキのフィリングとして使うこともできます。この贅沢な味わいを様々な方法で楽しんでください！
朝食やおやつにトロピカルな風味を加える方法の一つがマンゴージャムです。甘酸っぱく、ビタミンやミネラルが豊富なので、子供だけでなく大人にもおすすめです。自宅でマンゴージャムを作るのはとても簡単で楽しいものです。ほんの数種類の材料と約1時間で、何週間も保存できるたくさんのマンゴージャムを作ることができます…もちろん、それまで持つ場合ですが！
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