जेल फ्रूट कंडी

जेल फ्रूट कंडी बनाने की प्रक्रिया

सबसे पहले, कुछ चीनी को एक फल के साथ पैट में डालिए। चीनी वाइन को बहुत ही मिठास देगी और ग्रेप्स पर मौजूद सक्रिय खमीर को भी जाग्रत करेगी, जो अभी तक काम नहीं कर रही होगी क्योंकि आप पास्टराइज़ किए गए जूस का उपयोग कर रहे होंगे जो कम गुणवत्ता वाले अंगूर के सांद्रण से बने होते हैं। आपके द्वारा चुना गया फल और आपकी मिठास की पसंद यह निर्धारित करेगी कि चीनी या फल का कितना मात्रा या कोई भी उपयोग किया जाए। यह प्रयोग करना मज़ेदार है! चूल्हे पर मिश्रण को फिर से चलाए रखिए (जलने से बचाने और सुनिश्चित करने के लिए कि सब कुछ अच्छी तरह पिघल जाए)। और जैसे-जैसे टमाटर उबालता है, फल टूट जाएगा और मिठास वाली सब्ज़ी की जैम में बदल जाएगा जो आपकी जिह्वा पर मिठास देगी!

जेली फ्रूट कैंडी का स्वाद इसमें सबसे अच्छी चीजों में से एक है। इनमें चीनी के कारण विशेष स्वाद होता है। यह मिश्रण हमें फ्रूट सलाद विप्ड क्रीम दे सकता है, जिसमें हम तैयारी के लिए विभिन्न ताजा फलों का उपयोग करते हैं। यह मीठा और कटु स्वाद या अन्य स्वाद दे सकता है, जो आम तौर पर फलों से भरपूर होता है। यह आपके द्वारा उपयोग किए गए प्रत्येक फल के साथ बदल सकता है, जिससे विभिन्न संयोजनों को आज़माना मज़ेदार होता है!