हाय किड्स! क्या आपने पहले बोबा मिल्क चाय पी है? अगर नहीं... ओह मैं, यह एक बड़ी चीज है! यह पीना ताज़ा, स्वादिष्ट और आपको बहुत कॉल लगने वाला है। इस लेख में इसके बारे में अध्ययन करते हैं और समझते हैं कि क्यों इतने लोग इसे पसंद करते हैं?>>रूबी चार्ड में...
बोबा मिल्क चाय एक ज्ञात, ठंडी, क्रीमी पीने वाली चीज है जिसे दुनिया भर में बहुत से लोग पसंद करते हैं। यह सब कुछ काली चाय, बर्फ और दूध के साथ होती है - और कुछ चबाने वाले बोबा (या साबुदाने) के टुकड़े। ये छोटे साबुदाने एक प्रकार के पौधे कसवा से बनाए जाते हैं। फिर उसकी जड़ को चूर किया जाता है और गेंदों के रूप में ढाला जाता है जो कसवे की मुलायम पट्टी बनाती है, जिससे ये चबाने वाली गेंदें इतनी मजेदार होती हैं! जब आप उन्हें चाय और दूध में डालते हैं, तो वे एक अतिरिक्त स्वाद बढ़ाते हैं और एक विशिष्ट चाब देते हैं जो बहुत ही पहचाने जाने वाले हैं!
बोबा मिल्क चाय सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि गर्म और सूरजमुखी दिनों में शांत होने का एक अच्छा तरीका भी है। इस पेय के आविष्कारक एक गर्म जगह से थे, तो अगर आप कुछ मज़ेदार करना चाहते हैं, तो इसे खुद कोशिश करें! मुझे बोबा मिल्क चाय से प्यार यह है कि आप इसे अपना बना सकते हैं! और आप हमेशा इसमें अतिरिक्त स्वाद जोड़ सकते हैं ताकि यह ठीक उस तरह स्वादिष्ट हो जैसा आपको पसंद है। उदाहरण के लिए, आप चाँदी के लिए चॉकलेट जोड़ सकते हैं, या फिर ताज़ा फल यदि आपको फ्रूटी कुछ चाहिए, या थोड़ी नास्ता के लिए कॉफी। और यह बात भी नहीं भूलनी चाहिए कि आप मिठास का स्तर नियंत्रित कर सकते हैं ताकि यह जितना मीठा (या नहीं) चाहिए वैसा हो।

पहले, एक बर्तन में पानी भरें और उबालने के लिए गर्म करें। जब यह उबाल आए, तो काली चाय की थैलियाँ डालें। उन्हें कुछ मिनट के लिए स्टीप करने दें। यह आपको मजबूत और स्वादिष्ट चाय देगा।

चरण 5: वैकल्पिक आप इस बिंदु पर अपने स्वाद को और विशेष बनाने के लिए अपने स्वाद जोड़ सकते हैं। थोड़ा वैनिला या कुछ चॉकलेट सिरप? यह पूरी तरह से आप पर निर्भर करता है!

फिर साबुदाने को पकाना पड़ेगा। फिर उन्हें आपकी जरूरत के अनुसार पकाएं। जब वे तैयार होंगे, तो उन्हें अपने ग्लास में डालें।
कंपनी ने ISO9001, FDA, HACCP, HALAL आदि प्रमाणन प्राप्त कर लिए हैं; डोकिंग फैक्ट्री एक आधुनिक प्रौद्योगिकी-आधारित उद्यम है जो खेती, अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और विक्रय को एकीकृत करता है।
डोकिंग उद्यम वैश्विक मनोरंजन पेय अनुसंधान एवं विकास केंद्र को अपने सेवा केंद्र के रूप में अपनाता है तथा सर्वाधिक उन्नत बोबा मिल्क टी प्रौद्योगिकी को प्रजनन क्षेत्र के रूप में उपयोग करके चीन के सबसे लोकप्रिय मनोरंजन पेय ब्रांडों के लिए श्रृंखला इन्क्यूबेटर का निर्माण करता है। अनुसंधान एवं विकास, सेवा और अनुकूलन के संयोजन को आधार बनाकर हम उच्च गुणवत्ता वाले, स्वादिष्ट और उत्कृष्ट लागत-प्रदर्शन वाले पौष्टिक पेयों का निर्माण करेंगे।
प्राथमिक उत्पादों में 300 से अधिक प्रकार शामिल हैं, जिनमें टैपियोका बोबा श्रृंखला और पॉपिंग बोबा श्रृंखला, फल की जैम श्रृंखला, फल की प्यूरी श्रृंखला, फल की सिरप श्रृंखला, बोबा मिल्क टी, स्वादित चाय श्रृंखला, दूध सिरप श्रृंखला और कॉफी श्रृंखला शामिल हैं।
शांग्क़ियू यिन्ज़हजियन बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड डोकिंग ग्रुप की चार प्रमुख बोबा मिल्क टी निर्माण कंपनियों में से एक है। कंपनी की स्थापना 2007 में की गई थी और यह 800 मू (132 एकड़) क्षेत्र में फैली हुई है। इसकी पंजीकृत पूंजी 160 मिलियन आरएमबी है और कुल पूंजी निवेश 121 अरब आरएमबी है। यह हेनान प्रांत के कृषि औद्योगिकीकरण के क्षेत्र में एक प्रमुख कंपनी है।