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स्ट्रॉबेरी प्रिज़र्व्स

क्या आप स्ट्रॉबेरी प्यार करते हैं? मुझे तो बिल्कुल पसंद है! सर्दियों के बिना गर्मियां वास्तव में गर्मियां नहीं होती। उन्हें रोशन लाल रंग और अद्भुत दिखने वाले स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मिलते हैं! घर पर बनाई गई स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व। अगर आप चाहते हैं कि सालभर गर्मियों का स्वाद रखें - घर पर पैक की गई स्ट्रॉबेरी जैम। इसमें कितना मज़ा और सरलता है, जिससे आप गर्मियों के बाद भी स्ट्रॉबेरी के स्वाद का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, घरेलू की तुलना किसी और चीज़ से नहीं हो सकती है। कैन्ड स्ट्रॉबेरी ग्रेनुल्स इसके अलावा, इसे किसी और चीज़ से बदला नहीं जा सकता है, फिर भी।

घर पर स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित चीजें चाहिए: ताज़े स्ट्रॉबेरी से शुरू करें। स्ट्रॉबेरी पूरी तरह से पकी हुए और मीठे होने चाहिए। प्रिजर्व मीठी और स्वादिष्ट होने के लिए कुछ चीनी की आवश्यकता होगी। आपको लिमौं का रस भी चाहिए। इसमें अच्छा स्वाद होता है और यह मिठास को थोड़ा कटाता है। आपको प्रिजर्व पकाने के लिए एक बड़ी उबालने वाली बरतन और कुछ मेमोन जार अपनी यम्मी क्रिएशन को रखने के लिए भी चाहिए!

गर्मी के स्वाद को बनाए रखें फ्रेश स्ट्रॉबेरी जैम के साथ

आइए शुरू करते हैं! स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धोएं ताकि कोई धूल-पानी निकल जाए। फिर उन्हें धोने के बाद प्रत्येक स्ट्रॉबेरी के ऊपर का हरा पार्ट निकाल लें। अगले चरण में, आपको स्ट्रॉबेरी को थोड़ा काटना होगा ताकि वे समान रूप से पक सकें। स्ट्रॉबेरी को कटकर एक कढ़ाई में डालें। फिर चीनी और लिमौ का रस जोड़ें। एक चम्मच से सब कुछ मिलाने के बाद, सभी चीजें बहुत अच्छी तरह से मिलाएं। यह सभी स्वादों को मिलाने में मदद करता है ताकि हर काट खास हो!

आपको इस आसान स्ट्रॉबेरी जेल का बनाने के लिए कुछ ताज़े स्ट्रॉबेरी, चीनी, पेक्टिन और लिमौं का रस की जरूरत होगी। सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को धोएँ और उनके हरे भाग को हटा दें। स्ट्रॉबेरी को मश करें और छोटे-छोटे टुकड़े काटते हुए एक बड़े पैन में उठाएँ। अब आप पहले जैसे ही चीनी और लिमौं का रस डालें। इसे अच्छी तरह से मिलाएँ जब तक सब कुछ मिल न जाए। अब मसाला डालने की बारी! अब मिश्रण को गरम करें और इसे उबालने तक लाएँ (फुलकर उबालना)। उबालने पर पेक्टिन डालें (वह सामग्री जो आपकी जेल को मोटा करने में मदद करेगी)। चटनी को तब तक पकाएँ जब तक यह मोटा लगने वाला चिपचिपा पेस्ट नहीं बन जाता।

Why choose डोकिंग स्ट्रॉबेरी प्रिज़र्व्स?

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