EN
گلولههای تاپیوکا یک مزه خوش و لذیذ هستند، به ویژه زمانی که به نوشیدنیهایی مانند چای حبابی اضافه شوند! نحوه پخت گلولههای تاپیوکا از بستهها، من گلولههای تاپیوکا را منتشر کردم.
راهنمای خریداران عمده
اگر خریدار عمدهفروشی گلولههای نشاسته تاپیوکا هستید، در اینجا روش انتخاب محصولات مناسب برای کسبوکار شما آورده شده است. برای شروع، به دنبال بهترین مواد اولیه باشید. کیفیت امری ضروری است، زیرا بر بافت و طعم گلولهها تأثیر میگذارد. شرکت Doking انواع محصولات تاپیوکا را ارائه میدهد که میتوان از آنها برای تولید گلولههای جویدنی استفاده کرد. اگر این محصولات را به صورت عمده خریداری میکنید، اندازه گلولهها را در نظر بگیرید. اندازههای مختلف میتوانند تجربههای متفاوتی از نوشیدنیها ایجاد کنند. برای برخی دسرها، گلولههای کوچکتر ترجیح داده میشوند و گلولههای بزرگتر برای چای حبابی مناسبتر هستند.
برای تهیه گلولههای جویدنی تاپیوکا به چه چیزهایی نیاز دارید
برای تهیه مروارید تاپیوکا نرم و جویدنی، تنها به چند دسته از مواد ساده نیاز دارید. ماده اصلی آن نشاسته تاپیوکا است که از ریشه کاساوا به دست میآید. همین نشاسته است که به مرواریدها بافت بسیار جویدنیشان میدهد. نشاسته تاپیوکا به راحتی در فروشگاههای مواد غذایی یا به صورت آنلاین یافت میشود. همچنین به آب نیز نیاز خواهید داشت. آب برای مخلوط کردن با نشاسته و تشکیل خمیر استفاده میشود. ممکن است بخواهید مقداری شکر نیز به آن اضافه کنید. این شکر علاوه بر شیرینکردن، طعم مرواریدها را نیز بهبود میبخشد.
خرید مروارید تاپیوکا به صورت عمده از کجا انجام شود
اگر قصد دارید در خانه گلولههای تاپیوکای واقعاً خوب تهیه کنید، مواد اولیهای که استفاده میکنید مهم است. جاهای زیادی وجود دارند که میتوانید در آنها به دنبال مواد اولیه با کیفیت بگردید؛ بیایید از سوپرمارکتهای محلی شروع کنیم. گلولههای تاپیوکا از نشاسته تاپیوکا ساخته میشوند که با سایر انواع نشاستههای حاصل از غلات متفاوت است. بسیاری از فروشگاهها نشاسته تاپیوکا را در قفسههای مربوط به مواد اولیه شیرینیپزی یا گاهی در بخش مواد غذایی بینالمللی عرضه میکنند. گزینه دیگر این است که به مراکز تخصصی آسیایی سر بزنید، جایی که محصولات مختلف تاپیوکا یافت میشود. این مراکز معمولاً مواد اولیه تازه دارند و ممکن است نقطه خوبی برای خرید عمده باشند.
چه چیزی گلولههای تاپیوکا را به یک روند داغ در فروشگاههای نوشیدنی تبدیل کرده است
این محصول در فروشگاههای نوشیدنی سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است. اما چرا در حال حاضر رونق دارد؟ یکی از دلایل بزرگ آن این است که بافتی سرگرمکننده و منحصربهفرد به نوشیدنیها میدهد. همه عاشق آن نیستند: بسیاری از مردم وقتی به تجربه معمول نوشیدن یک نوشیدنی عادت دارند، خوردن آن را عجیب میدانند. این موضوع نه تنها در مورد چای بابلی، نوشیدنی ترکیبی از چای، شیر و این گلولههای خوشحالکننده صدق میکند. ترکیب بافت نوشیدنی و مربا میوه گلولهها هر جرعه را به تجربهای سرگرمکننده تبدیل میکند.
چگونه گلولههای تاپیوکا را در خانه بپزیم
پختن گلولههای تاپیوکا در خانه راهی ساده برای تطبیق بوبا با سلیقه شخصی شماست، اما چند نکته ساده برای دستیابی به بهترین نتیجه وجود دارد: پخت تاپیوکا پودر میوه مرواریدها اگر ممکن است، آنها را سرد نکنید. اول از همه — همیشه از نشاسته کاساوا با کیفیت بالا شروع کنید، مانند دوکینگ. این موضوع تفاوت بزرگی در بافت و طعم مرواریدهای شما ایجاد خواهد کرد. پس از جمعآوری مواد لازم، مرحله اول اندازهگیری مقداری نشاسته کاساوا است. یک نسبت رایج: یک قسمت نشاسته کاساوا و یک قسمت آب.
نتیجهگیری
پس از شکلدهی، وقت آن رسیده که مرواریدها پخته شوند. دیگری از آب تازه را به جوش آورید و به دقت مرواریدها را در آن بیندازید. مراقب باشید دیگ را زیاد شلوغ نکنید؛ بهتر است آنها را به صورت دستهای پخته شوند. بجوشانید مربا عنب مرواریدها تا زمانی که به سطح بیایند، که این ممکن است بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول بکشد. پس از پخت، آنها را قبل از تخلیه، چند دقیقه در آب داغ خنک کنید. مرواریدها را تخلیه کنید و آب سرد روی آنها بکشید تا پخت متوقف شود. برای طعم شیرینتر، میتوانید پس از پخت مرواریدها را در شربت قند ساده خیس کنید.
