Γλυκιά και νόστιμη, η bubble tea είναι μια ποτή που απλώς την αγαπούν όλοι σε όλο τον κόσμο. Σοβαρά, φαίνεται να είναι ένα μη αλκοολικό κρυμένο ποτό που θα έπρεπε να προσφέρετε στα παιδιά, αλλά είναι στην πραγματικότητα ένα κρύο ποτό που ζεσταίνεται με μικρές βυθιές της ταπιόκα/ζελί. Να πιείς μια bubble tea είναι τόσο διασκεδαστικό, με τόσες εξελικτικές γεύσεις που μπορείς πάντα να βρεις κάτι να αγαπήσεις! Εάν έχεις ποτέ σκεφτεί πώς κατασκευάζεται η bubble tea. Χωρίς περισσότερα (ενθουσιασμός!) ας εξερευνήσουμε όλα όσα αποτελούν αυτό το νόστιμο ποτό!
Πρώτα απ' όλα, ένα συστατικό που είναι απαραίτητο πρέπει να είναι το τσάι όταν προετοιμάζουμε για bubble tea. Διθυράματα έχουμε πολλές επιλογές για να επιλέξουμε τον τύπο του τσάι που χρησιμοποιούμε, όπως μαύρο τσάι, πράσινο τσάι ή ακόμη και oolong τσάι. Βλέπεις, κάθε είδος τσάι έχει το δικό του διαφορετικό γούστο στο ποτό. Να ξεκινήσουμε, το τσάι βρασμό, που σημαίνει ότι βρέθηκε σε βραστό νερό για να εξαγάγει γούστο. Στη συνέχεια, κρύο-βρασμό το τσάι, καθώς τα bubble teas υπηρετούνται φριγοειδείς και ψύχροι. Στη συνέχεια, βάζουμε κάτι γλυκό όπως ζάχαρη ή μέλι για πιο καλό γούστο. Μετά τα μεσαία outlet bubble τσάι μείγνυουν ένα ειδικό σιρόπι που είναι αυτό που κάνει τα boba και το τσάι πιο γλυκά σπιτικά. Το τσάι σκουλεύεται (με πάγο) ξανά για να το πάρει ωραίο και κρύο για όταν θέλετε να κάθεστε έξω στον πατιού σας σε top με φούσκα, απορροφώντας αυτές τις γλυκές βιταμίνες D ακτίνες.
Boba: Είναι επίσης γνωστά ως τα πηδούρια και γελαστικά σουσάμια που βρίσκονται σε κάθε φλιτζάνι Bubble tea, το άλλο σημαντικό συστατικό. Το ρίζι Cassava αναμειγνύεται με μικρά μαγευτικά στροβίλια για να φτιάξει Ταπιόκα. Τα στροβίλια, μαγειρεμένα από μια σκληρή σφαίρα σε μαλακά και γελαστικά με γλυκό γεύση σάκχαρου, μαγειρεύονται σε νερό. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί την διασκεδαστική και ειδική υποστροφή σφαίρας πάνω από την οποία κάνει την εμπειρία πίωσης καλύτερη. Ενώ πίνετε το Bubble tea, μπορείτε να τρωτε τα boba για να πάρετε αυτή την καλή γελαστική αίσθηση μαζί με ένα πρόσθετο στοιχείο διασκέδασης!
Ένας από τους πιο διασκεδαστικούς τμήματα για το bubble tea εκείνη την εποχή ήταν όλες οι διαφορετικές γεύσεις που μπορούσες να πάρεις. Σχεδόν όλα τα καταστήματα bubble tea προσέφεραν ένα εκτεταμένο μενού με διαφορετικές γεύσεις που ήταν σίγουρα ενθαρρυντικές! Για κάθενα υπάρχει κάτι, με γεύσεις που είναι φρούτιες όπως: φράουλα, μανγκο και πασιόνφρουτ σε ποτά. Για όσους τους αρέσει να τα φάνε με λαγερίτσα, υπάρχουν επίσης γεύσεις με βάση γάλα σε φιλούτιο, σοκολάτα και ματσά. Μια μίξη γλυκών και ωραίων γευστικών γευμάτων που μείγνυται με το τσάι και ανακατεύεται με πάγο, κάνοντάς το ένα φανταστικό, ψύχραιμο ποτό τέλειο για να ολοκληρώσεις όλα τα νόστιμα ενεργά συστατικά ενώ απολαμβάνεις κάθε διαβγάζι!
Εκτός από τα κύρια συστατικά, υπάρχουν τόνοι ενδιαφέρουσες και παράξενες πράγματα που μπορείτε να βάλετε στο bubble tea σας. Φρούτινο γελί- Αντίστοιχα φρούτινα γεύματα κύβοι που δίνουν στην ποτή σας ένα ξέσημα φρούτινης χαράς, και σίγουρα ένας από τους αγαπημένους επιλογές. Μια πιο παιχνιδιώδης επιλογή είναι τα popping boba. Φανταστείτε, να δάχτειτε σ' αυτά τα μικρά μπούλα που είναι γεμάτα με χυμό και ανοίγουνε στο στόμα σας... πόσο είναι αυτό διασκεδαστικό!!! Πολλοί άνθρωποι θα πάρουνε ακόμη να προσθέσουνε παγωμένο γάλα στο bubble tea τους, για να το παλινδρομήσουνε και να απολαύσουνε τη γλυκότητα ακόμη περισσότερο. Κάνει ένα ειδικό ζάχαρι όπως ένα γλυκό από το ποτό σας!
Τέλος, υπάρχουν τόνοι κορωνιών που μπορείτε να προσθέσετε στο bubble tea σας για να φαίνεται όμορφο και να γευτά ενάντια καλύτερα. Το φυσιωμένο γάλα είναι κοινή κορωνίδα, και συνήθως θα υπάρχει αρκετό φυσιωμένο γάλα για να φτάσει στην κορυφή του ποτού ή περισσότερο. Μπορείτε να επιλέξετε γεύσεις από διαφορετικές γεύσεις για να φέρετε bubble tea όπως matcha, σοκολάτα ή ακόμη και taro! Μια διασκεδαστική κορωνίδα να δοκιμάσετε είναι κι η τζελί του τροπικού (μια μίξη φωτεινών χρωμάτων τζελί που μετατρέπει το ποτό σας σε μια πραγματική φιάλη γεμάτη με τροπικά). Μπορούν ακόμη να πάνε τόσο μακριά ώστε να βάλουν στο τσάι εδώφιμο χρυσό ή αργύριο φύλλο για μερική πρόσθετη χάρη και λάμψη!