মৌলিক উপাদান দিয়ে বাড়িতে নিখুঁতভাবে চবচবে ট্যাপিওকা মুক্তা তৈরি করুন

ট্যাপিওকা মুক্তা উপভোগ করার জন্য একটি মজার আইটেম, বিশেষ করে যখন এগুলি বাবল চা-এর মতো পানীয়ে যোগ করা হয়! ট্যাপিওকা মুক্তা রান্নার পদ্ধতি সম্পর্কে, আমি ট্যাপিওকা মুক্তা পোস্ট করেছি।

বাল্ক ক্রেতাদের জন্য একটি গাইড

যদি আপনি ট্যাপিওকা মুক্তার হোলসেল ক্রেতা হন, তাহলে আপনার ব্যবসার জন্য সঠিক পণ্য নির্বাচনের উপায় এখানে দেওয়া হল। প্রথমে, সেরা কাঁচামাল খুঁজুন। গুণগত মান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি মুক্তার টেক্সচার এবং স্বাদকে প্রভাবিত করবে। ডোকিং-এর ট্যাপিওকা পণ্যের একটি বিস্তৃত বিভাগ রয়েছে যা চিউই বল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি আপনি এগুলি বড় পরিমাণে কেনেন, তবে মুক্তাগুলির আকার মাথায় রাখুন। বিভিন্ন আকার বিভিন্ন ধরনের পানীয় অভিজ্ঞতা দিতে পারে। কিছু মিষ্টির জন্য ছোট মুক্তা পছন্দনীয় হবে, এবং বাবল চা-এর জন্য বড় মুক্তাগুলি আদর্শ।

চিউই ট্যাপিওকা মুক্তা তৈরি করতে আপনার কী কী প্রয়োজন

চিউই তাপিওকা মুক্তি তৈরি করতে আপনার কাছে কয়েকটি সাধারণ উপাদান থাকলেই চলবে। এর প্রধান উপাদান হল তাপিওকা স্টার্চ, যা ক্যাসাভা শিকড় থেকে আসে। এই স্টার্চই মুক্তিগুলিকে অসাধারণ চিউই টেক্সচার দেয়। তাপিওকা স্টার্চ খাদ্যদ্রব্যের দোকান বা অনলাইনে সহজলভ্য। এর জন্য আপনার জল লাগবে। স্টার্চের সঙ্গে মিশিয়ে দোল তৈরি করার জন্য জল ব্যবহার করা হয়। আপনি এতে কিছু চিনি মেশাতে চাইতে পারেন। এই চিনি মিষ্টি স্বাদ আনে এবং মুক্তিগুলির স্বাদকে আরও উজ্জ্বল করে তোলে।

বড় পরিমাণে তাপিওকা মুক্তি কোথায় পাবেন

যদি আপনি বাড়িতে সত্যিই ভালো ট্যাপিওকা পার্লস তৈরি করতে চান, তবে আপনি কী ব্যবহার করছেন তা গুরুত্বপূর্ণ। উচ্চমানের উপাদান খোঁজার জন্য অনেকগুলি জায়গা আছে, চলুন প্রথমে পাড়ার সুপারমার্কেটগুলি থেকে শুরু করি। ট্যাপিওকা পার্লস তৈরি হয় ট্যাপিওকা স্টার্চ দিয়ে, যা শস্য থেকে তৈরি স্টার্চের অন্যান্য রূপ থেকে আলাদা। অনেক দোকানেই ট্যাপিওকা স্টার্চ পাওয়া যায়। আপনি এটি প্রায়শই বেকিং সামগ্রীর বিভাগে বা কখনও কখনও আন্তর্জাতিক খাদ্যদ্রব্যের সঙ্গে খুঁজে পাবেন। আরেকটি বিকল্প হল বিশেষ এশীয় মার্কেটগুলিতে ঘুরে আসা, যেখানে বিভিন্ন ধরনের ট্যাপিওকা পণ্য পাওয়া যায়। এই মার্কেটগুলিতে সাধারণত তাজা উপাদান থাকে এবং বড় পরিমাণে কেনার জন্য এটি একটি ভালো জায়গা হতে পারে।

পানীয়ের দোকানগুলিতে ট্যাপিওকা পার্লসকে কেন জনপ্রিয় প্রবণতা করে তুলেছে

এটি বিশ্বজুড়ে পানের দোকানগুলিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। কিন্তু এগুলি কেন ট্রেন্ডিং হয়েছে? এর অন্যতম কারণ হল যে এগুলি পানের সাথে মজাদার, অনন্য টেক্সচার যোগ করে। সবাই এটি পছন্দ করে না: অনেকে মনে করেন যে পান পান করার অভ্যাস থেকে আলাদা হয়ে চিবার অভ্যাসটি অদ্ভুত। বাবল টির ক্ষেত্রেও এটি প্রযোজ্য, যা চা, দুধ এবং এই মনোরম বলগুলির মিশ্রণ। পান এবং ফলের জাম মুক্তোগুলির টেক্সচারের মিশ্রণ প্রতিটি চুমুকে একটি মনোরম অভিজ্ঞতা দেয়।

আপনি কীভাবে বাড়িতে তাপিওকা মুক্তো রান্না করবেন

বাড়িতে তাপিওকা মুক্তো রান্না করা আপনার বোবার জন্য ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী খাপ্পর করার একটি সহজ উপায়, কিন্তু সেরা ফলাফল পেতে কয়েকটি সহজ টিপস রয়েছে: তাপিওকা মুক্তো রান্না ফল পাউডার মুক্তা যদি সম্ভব হয়, শীতলীকরণ করবেন না। প্রথমে যা করতে হবে — সর্বদা Doking-এর মতো উচ্চমানের ট্যাপিওকা স্টার্চ দিয়ে শুরু করুন। আপনার মুক্তাগুলির গঠন এবং স্বাদের ক্ষেত্রে এটি একটি খেলা পরিবর্তন করবে। আপনার উপাদানগুলি সংগ্রহ করার পর, প্রথম ধাপ হল ট্যাপিওকা স্টার্চ পরিমাপ করা। একটি সাধারণ অনুপাত: এক ভাগ ট্যাপিওকা স্টার্চ এবং এক ভাগ জল।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

একবার আকৃতি দেওয়ার পর, মুক্তাগুলি রান্নার সময় হয়েছে। তাজা জলের আরেকটি পাত্র ফুটিয়ে তুলুন এবং সাবধানে মুক্তাগুলি ফেলুন। পাত্রটি ভিড় করবেন না; ব্যাচে ব্যাচে করা ভাল। ফুটিয়ে চলুন দ্রাক্ষার জাম মুক্তাগুলি যতক্ষণ না উপরের দিকে ভাসে, এটি 10 -15 মিনিট সময় নিতে পারে। রান্না হয়ে গেলে, এগুলিকে জলের মধ্যে কয়েক মিনিট ঠান্ডা হতে দিন তারপর জল ছেঁকে নিন। মুক্তাগুলি ছেঁকে নিন এবং রান্না বন্ধ করার জন্য ঠাণ্ডা জল ঢালুন। আরও কিছুটা মিষ্টির জন্য, রান্নার পরে মুক্তাগুলিকে একটি সাধারণ চিনির সিরাপে ভিজিয়ে রাখতে পারেন।